Limba-mielului (borage)

Răcoros, verde, cu un miros limpede de castravete. Limba-mielului miroase exact cum are gust: castravete proaspăt tăiat, cu o nuanță metalic-minerală și un fundal slab de grădină de ierburi.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Verde
- Source
- frunze și vârfuri înflorite
Miros
Pe larg
Merită știut
Limba-mielului era „planta curajului” în Anglia medievală: soldații beau vin cu limba-mielului înainte de luptă. Numele latin ar putea veni de la corago (cor, inimă + ago, aduc), adică „aduc inimă”. Cercetările moderne arată că planta conține alcaloizi pirolizidinici, ușor hepatotoxici la consum cronic.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Nu există o extracție standard pentru parfumerie. Uleiul din semințe de limba-mielului (presat la rece) se folosește în cosmetică, dar este aproape inodor. Nota aromatică este o reconstrucție de sinteză sau conceptuală, cu aldehidă de castravete (2,6-nonadienal).
- Formulă
- Complex natural mixture (key constituents: (E,E)-2,4-decadienal; 2,6-nonadienal C₉H₁₄O)
- Botanică
- Borago officinalis
- Intensitatea mirosului
- Scăzută
- Sinonime
- LIMBA-MIELULUI IARBĂ DE LIMBA-MIELULUI
Nu face obiectul unui standard IFRA (al 51-lea amendament)
În parfumerie
Notă conceptuală care aduce prospețime verde de castravete într-un context de ierburi. Nu există un ulei esențial tranzacționat pe scară largă pentru parfumerie. Mirosul se reconstruiește cu aldehidă de castravete și acorduri de frunză verde. Este utilă în compozițiile de grădină, de ierburi și de verde proaspăt. Înlocuiește notele verzi generice cu ceva mai răcoros și mai mineral.