Limba-mielului (borage)

AcordNOTE VERZI, IERBURI ȘI FOUGÈREverde · floral · proaspăt

Șapte parfumuriUnul dintre ele vă privește

VârfPiramidă
2/5Intensitate
—Persistență
—Origini
Specimen
Limba-mielului (borage) materie primă de parfumerie
Vârf
Borago officinalis
Fantezie/Concept
Definiție

Răcoros, verde, cu un miros limpede de castravete. Limba-mielului miroase exact cum are gust: castravete proaspăt tăiat, cu o nuanță metalic-minerală și un fundal slab de grădină de ierburi.

VERDE IERBOS PROASPĂT DE CASTRAVETE
LIMBA-MIELULUI IARBĂ DE LIMBA-MIELULUI
Type
Ingredient
Olfactive family
Verde
Source
frunze și vârfuri înflorite
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
2/5Intensitate
Scăzută
intensitatea mirosului

Miros

Castravete verde pur, crud și răcoros. Nuanța metalic-minerală îl deosebește de simpla apă cu castravete: dedesubtul prospețimii vegetale se simte ceva mai dur, mai colțuros. Slab ierbos în fundal, dar castravetele domină complet.

Pe larg

Limba-mielului (Borago officinalis) este o plantă erbacee anuală originară din Mediterana, cunoscută pentru florile ei albastre, în formă de stea, și pentru gustul și mirosul pronunțat de castravete. Frunzele și florile proaspete, strivite, degajă un miros crud, verde, de castravete fără echivoc.

Chimia volatilă este relativ simplă: domină aldehida de castravete (2,6-nonadienal), însoțită de alcooli de frunză verde (cis-3-hexenol) și de urme de aldehide grase. Se simte o notă metalic-minerală slabă, ca o monedă de cupru ținută într-o mână udă.

Limba-mielului nu este o materie primă importantă în parfumerie. Nu există un ulei esențial tranzacționat pe scară largă special pentru parfumuri (uleiul din semințe de limba-mielului este important în cosmetică pentru conținutul de acid gama-linolenic, dar este aproape inodor). Contribuția olfactivă este conceptuală: un mod de a aduce prospețime verde de castravete într-un context de ierburi.

Planta se seamănă singură din abundență în grădini și este una dintre cele mai bune plante pentru albine din grădina de ierburi. Florile sunt comestibile și folosite des ca garnitură: înghețate în cuburi de gheață, puse într-un gin tonic sau confiate.

·

Termeni înrudiți: Alfa-pinen · Angelică · Rădăcină de angelică · Ulei de rădăcină de angelică · Artemisia · Epimedium · Beachheather · Moringa

Merită știut

Limba-mielului era „planta curajului” în Anglia medievală: soldații beau vin cu limba-mielului înainte de luptă. Numele latin ar putea veni de la corago (cor, inimă + ago, aduc), adică „aduc inimă”. Cercetările moderne arată că planta conține alcaloizi pirolizidinici, ușor hepatotoxici la consum cronic.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Nu există o extracție standard pentru parfumerie. Uleiul din semințe de limba-mielului (presat la rece) se folosește în cosmetică, dar este aproape inodor. Nota aromatică este o reconstrucție de sinteză sau conceptuală, cu aldehidă de castravete (2,6-nonadienal).

Formulă
Complex natural mixture (key constituents: (E,E)-2,4-decadienal; 2,6-nonadienal C₉H₁₄O)
Botanică
Borago officinalis
Intensitatea mirosului
Scăzută
Sinonime
LIMBA-MIELULUI IARBĂ DE LIMBA-MIELULUI
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu face obiectul unui standard IFRA (al 51-lea amendament)

În parfumerie

Notă conceptuală care aduce prospețime verde de castravete într-un context de ierburi. Nu există un ulei esențial tranzacționat pe scară largă pentru parfumerie. Mirosul se reconstruiește cu aldehidă de castravete și acorduri de frunză verde. Este utilă în compozițiile de grădină, de ierburi și de verde proaspăt. Înlocuiește notele verzi generice cu ceva mai răcoros și mai mineral.

Rol în formulă
01modificator
02agent de armonizare
03prospețime
Forme disponibile
ulei esențial ulei presat la rece

Vedeți și

7 note