Exaltolide®

De sintezăMOSC, AMBRĂ, MIROSURI ANIMALICEpudrat · de mosc · fructat
BazăPiramidă
4/5Intensitate
—Persistență
—Origini

Notă editorialăNu deținem niciun drept asupra acestei materii prime, asupra numelui sau asupra mărcii sale. Acest articol este jurnalism editorial independent, publicat în temeiul libertății de exprimare.

Specimen
Exaltolide® materie primă de parfumerie
Bază
Definiție

Exaltolide este unul dintre numele ciclopentadecanolidei, o lactonă macrolidică. Are miros de mosc.

LEMNOS FLORAL PĂMÂNTOS DULCE PUDRAT FRUCTAT CALD PROASPĂT
Ciclopentadecanolidă, lactonă de angelică, muskalactone, muskolactone, pentalide, pentadecanolide, pentadecalactone, omega-pentadecalactone, pentadecan-15-olide
Type
Ingredient
Olfactive family
Ambrat cu mosc
Source
Se produce prin sinteză pentru uz comercial și se găsește în cantități mici în uleiul esențial de rădăcină de angelică
Chemical class
lactonă macrolidică
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
4/5Intensitate
Ridicată
intensitatea mirosului
Persistență pe bandeletă
Extrem de persistent

Miros

Mirosul ei este descris prin cuvintele mosc, animalic, pudrat, natural, fructat, tutun, cumarină, heliotrop și lemn-dulce. O altă descriere îl numește delicat, dulce, cu note de mosc, pudrat, cald și animalic, cu tușe subtile florale și fructate care amintesc de semințele de ambretă. Mai este descris ca ușor pastoral și ierbos, cu un caracter de rădăcină de angelică.

Pe larg

Ce este

Exaltolide este unul dintre numele ciclopentadecanolidei, un compus organic cu formula (CH₂)₁₄CO₂. Denumirea IUPAC preferată este 1-oxaciclohexadecan-2-onă. Pragul olfactiv în aer este între 1 și 4 ppb.

Unde se găsește

Ciclopentadecanolida este prezentă în rădăcina de angelică în cantități mici: sub 1% în rădăcini și sub 0,5% în semințe. Ea îi dă rădăcinii de angelică mirosul aparte de mosc. Angelica archangelica, planta din care provine rădăcina, este o specie bienală din familia Apiaceae, iar rădăcina ei se folosește în preparate aromatizante.

Chimie și formă fizică

Ciclopentadecanolida formează cristale incolore care se topesc la 34 °C și fierb la 98 °C la o presiune de 0,02 Torr.

Moscurile și mărimea ciclului

Moscurile vegetale sunt în general lactone, iar cele animale sunt în general cetone. Muscona, o cetonă macrociclică, dă în cea mai mare parte mirosul moscului de cerb. Moscurile macrociclice sunt adesea lactone, cu legături esterice, și se crede că au un miros de mosc mai puternic. Mirosul de mosc apare de regulă la compușii ciclici cu aproximativ 14 până la 19 atomi în ciclu, fie cetone, fie lactone. Moscurile de sinteză, ca clasă, imită mirosul moscului de cerb și al altor moscuri animale: un miros curat, catifelat și dulce, fără notele fecale ale moscurilor animale.

·

Termeni înrudiți: Aldron · Ambretone · Ambretă · Ambrettolide, mosc natural · Ambrinol · Recif de corali · Ciclopentadecanolidă · Galaxolide

Merită știut

Până la mijlocul anilor 1920, chimiștii credeau că ciclurile cu mai mult de opt atomi sunt instabile și nu pot exista. Împreună cu un grup de doctoranzi, Leopold Ružička a demonstrat structura musconei și a civetonei, cetone macrociclice odorante obținute din cerbul de mosc și din civetă.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Ciclopentadecanolida se obține prin extinderea ciclului ciclotetradecanonei. O altă cale de sinteză este depolimerizarea poliesterilor acidului 15-hidroxipentadecanoic. Se găsește și în cantități mici în uleiul esențial de rădăcină de angelică. Globalide, un amestec de 11- și 12-pentadecen-15-olide izomere, se transformă în Exaltolide prin hidrogenare catalitică pe catalizator de nichel Raney.

Formulă
C₁₅H₂₈O₂
CAS
106-02-5
Aspect
Cristale incolore
Intensitatea mirosului
Medie până la puternică
Cât ține
Extrem de persistent
Sinonime
Ciclopentadecanolidă, lactonă de angelică, muskalactone, muskolactone, pentalide, pentadecanolide, pentadecalactone, omega-pentadecalactone, pentadecan-15-olide
Statut IFRA
Vedeți nota

Restricționat: standardul IFRA „Cyclopentadecanolide” (amendamentul 49)

Proprietăți fizice
Punct de fierbere
137,00 °C la 2,00 mm Hg

În parfumerie

Ciclopentadecanolida se folosește în parfumeria fină ca fixator cu miros de mosc, precum și ca aromatizant. Înlocuiește moscul animal, extrem de scump.

Rol în formulă
01fixator
02modificator
03schelet
04notă de semnătură
05agent de armonizare
06generator de volum
Forme disponibile
formă standard

Vedeți și

6 note
Boabe de tonka Mosc animalic · curat · mirosul pielii Ambroxan lemnos · ambrat · de mosc Cașmir de mosc · lemnos · condimentat Ambră cald · rășinos · dulce Helvetolide lemnos · de mosc · cald
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →