Moșmon japonez

NaturalFRUCTE, LEGUME ȘI NUCIfructat · floral · dulce
InimăPiramidă
—Intensitate
—Persistență
4Origini
Specimen
Moșmon japonez materie primă de parfumerie
Inimă
Eriobotrya japonica
Definiție

Un fruct cu sâmbure (Eriobotrya japonica), cu un miros dulce, aproape de caisă, și o notă florală discretă. În parfumerie este o notă de fantezie: nu există pe piață ulei sau absolut de moșmon.

FLORAL CITRIC DULCE CALD PROASPĂT MIEROS
moșmoană japoneză, biwa
Type
Ingredient
Olfactive family
Fructat
Source
Fantezie/concept (acord de moșmon japonez)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
Țări producătoare
China Spania Pakistan Turcia

Miros

Acordul se deschide cu o dulceață zemoasă, lactonică: e clar un fruct cu sâmbure, dar mai moale decât piersica. Are ceva de caisă, ușor mierat, și o adiere florală care îl împiedică să pară doar gourmand. La margini, o strălucire citrică slabă.

După o oră, dulceața se rotunjește. Tenta mierată se adâncește și se ivește o notă verde abia perceptibilă, ca pulpa de lângă sâmburele unui fruct, acolo unde zahărul lasă loc unui miros ușor vegetal și amar.

Spre sfârșitul după-amiezii, pe banda de testare: o dulceață caldă și liniștită, mai degrabă caisă uscată decât fruct proaspăt. Adierea florală a dispărut. Rămâne confortul, intim și discret.

Pe larg

Moșmonul japonez (Eriobotrya japonica) este un arbore subtropical originar din centrul și sudul Chinei, cultivat în Japonia, în bazinul mediteranean și în unele regiuni din America de Sud. Fructul este mic, oval, galben-portocaliu la maturitate, cu o coajă subțire și pufoasă. Gustul stă între caisă și mango, cu o notă florală discretă.

Încercați toate cele șapte extrait de parfum în DISCOVERY SET.

Spre deosebire de majoritatea pomilor fructiferi, moșmonul înflorește toamna, nu primăvara: florile albe și parfumate se deschid în octombrie și noiembrie, iar fructele se coc între martie și iunie anul următor. Fenologia inversată face din moșmon o curiozitate botanică.

Nu există pe piață ulei esențial sau absolut de moșmon pentru parfumerie. Nota este un acord de fantezie, reconstituit cu lactone de fruct cu sâmbure (gama-decalactonă, delta-decalactonă), esteri fructați și urme de linalool pentru nota florală.

Toate cele șapte extrait de parfum se găsesc ca mostre în DISCOVERY SET.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Notă de fantezie: nu există pe piață ulei esențial sau absolut de moșmon pentru parfumerie. Nota se reconstituie din acorduri fructate de sinteză.

Botanică
Eriobotrya japonica
Sinonime
moșmoană japoneză, biwa
Statut IFRA
Vedeți nota

Nicio restricție cunoscută

Vedeți și

8 note