Floare de laur

Aromatic, verde-ierbos și ușor condimentat. Florile de dafin au un miros discret, curat, ierbos: mai puțin pătrunzător decât frunza, mai delicat și mai floral.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Floral
- Source
- floare
Pe larg
Merită știut
Cuvântul bacalaureat vine din bacca lauri (bobul de laur). În Grecia și în Roma antică, cununile de dafin (Laurus nobilis) încoronau atleții, poeții și comandanții militari victorioși, iar cuvântul laureat păstrează această tradiție. Laurul, arborele sacru al lui Apolo, era asociat cu profeția Oracolului din Delfi.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Nu se extrage comercial din flori. Produsul comercial este uleiul de frunze de dafin (distilat cu vapori de apă, CAS 8002-41-3). Nota de floare este un acord de fantezie.
- Botanică
- Laurus nobilis
- Aspect
- Lichid de la galben pal la galben-verzui
Nu face obiectul niciunui standard IFRA (Amendamentul 51)