Absolut de narcisă

NaturalFLORIfloral · verde · de plante
InimăPiramidă
—Intensitate
88hPersistență
3Origini
Specimen
A
Inimă
Narcissus poeticus
Definiție

Un miros greu, amețitor, verde și mieros, cu ceva întunecat dedesubt. Mirosul unei pajiști umede de primăvară la amurg: petale albe narcotice peste pământ, fân și o pulsație animalică slabă, care amintește de pielea nespălată.

FLORAL VERDE DULCE IERBOS
Absolut de narcisă, absolut de narcisa poeților
Type
Ingredient
Olfactive family
Floral
Source
floare
Chemical class
substanță naturală complexă (absolut)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
Persistență pe bandeletă
88ore · 4 zile
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
la 100 %
Țări producătoare
Franța (Aubrac, Lozère) Maroc Egipt

Miros

Verde, mieros și narcotic. Mai greu decât zambila, mai puțin vădit indolic decât tuberoza, mai murdar decât absolutul de iasomie. Deschiderea este luminoasă: tulpini tăiate, iarbă udă. Apoi inima se îngroașă: un floral dens, aproape ceros, străbătut de căldura fânului și a frunzei de tutun. Dedesubt, un curent animalic: ușor fecal, ușor dulce, persistent. Pe bandeletă, verdele se stinge în cel mult o oră, iar nucleul floral-animalic ține zile întregi.

Pe larg

Absolutul de narcisă se obține din florile de Narcissus poeticus L. (narcisa poetului), o specie sălbatică din familia Amaryllidaceae, originară din sudul Europei. Absolutul este vâscos, de culoare ambră închisă, intens aromatic. Este un extract natural complex și costisitor din paleta parfumierilor.

Mirosul se deschide verde și mieros, apoi se desfășoară într-o floralitate densă, narcotică, cu căldură de fân și o notă animalic-pământoasă aparte. Analiza GC-MS a absolutului arată acetatul de benzil (până la 24%) și alcoolul benzilic (21%) drept componente volatile dominante, iar benzoatul de benzil (între 2 și 10%), alcoolul feniletilic, benzoatul de metil și fenilacetaldehida aduc strălucire. Indolul, prezent în urme, dă întunericul narcotic, apropiat de iasomie. Linaloolul și oxidul de linalool dau o notă curată, aerată.

Producția se concentrează pe platoul Aubrac (Lozère, Franța), unde Narcissus poeticus crește încă sălbatic la altitudini de peste 1.000 de metri. Cantități mici vin din Maroc și Egipt. Perioada de recoltă este scurtă, câteva săptămâni la sfârșitul primăverii, iar randamentul este foarte mic: 1.000 kg de flori dau aproximativ 2 kg de concretă și 750 g de absolut (0,075%).

Nicio moleculă de sinteză nu reproduce fidel profilul complet al narcisei. Reconstituirile combină de obicei indol, fenilacetaldehidă, acetat de benzil, benzoat de metil și urme de para-crezol peste o bază de frunză verde din cis-3-hexenol. Rezultatul seamănă cu partea florală, dar îi lipsește profunzimea tulburătoare a absolutului.

Încercați toate cele șapte parfumuri în DISCOVERY SET.

·

Termeni înrudiți: Abelia · Floare de migdal · Alfa-terpineol · Alstroemeria · Heuchera · Amarilis · Floarea-lunii · Floare de ametist

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Extracție cu solvenți volatili (hexan) din flori proaspete de Narcissus poeticus, culese din flora sălbatică de pe platoul Aubrac (Lozère, Franța) în scurta perioadă de înflorire de primăvară. Trei macerări succesive în hexan dau o concretă, apoi concreta se spală cu etanol, care precipită cerurile, iar prin evaporarea alcoolului se obține absolutul de narcisă. Randament: aproximativ 1.000 kg de flori dau 2 kg de concretă și 750 g de absolut (0,075%). Extracția cu CO2 supercritic a fost studiată ca alternativă și atinge randamente mai mari (între 1,6 și 3,1%), dar dă un profil olfactiv diferit. Producția comercială se face aproape exclusiv cu hexan.

CAS
68917-12-4
Botanică
Narcissus poeticus
Aspect
Lichid vâscos, de la galben pal la ambră închisă
Cât ține
88 de ore la 100,00%
Sinonime
Absolut de narcisă, absolut de narcisa poeților
Statut IFRA
Vedeți nota

Până la Amendamentul 51 nu s-a identificat niciun standard IFRA specific pentru absolutul de narcisă. Se aplică prevederile generale pentru substanțele naturale complexe.

Proprietăți fizice
Densitate relativă
0,89200 la 25,00 °C.
Indice de refracție
1,45600 la 20,00 °C.

În parfumerie

Notă de inimă spre bază în compoziții florale verzi, florale narcotice și de lux cu flori albe. Absolutul de narcisă dă caracterul unei compoziții, nu este o materie primă de uz curent: costul și raritatea îl rezervă înaltei parfumerii. În formulă dă profunzime narcotică și o textură verde-animalică pe care nicio moleculă de sinteză nu o reproduce singură. Face legătura între acordurile de flori albe (iasomie, tuberoză) și un registru mai pământos, mai vegetal. Este util în familiile chypre și floral verde, unde se dorește bogăție indolică fără greutatea butirică a concretei de tuberoză. Aproximările de sinteză se bazează pe combinații de indol, acetat de benzil, benzoat de metil, fenilacetaldehidă și cis-3-hexenol, dar le lipsește căldura de fân și tutun caracteristică absolutului.

Rol în formulă
01notă de semnătură
02modificator
03înălțare a notelor de vârf
Forme disponibile
absolut

Vedeți și

6 note