Trandafir japonez

NaturalFLORIfloral · fructat · pământos
InimăPiramidă
—Intensitate
—Persistență
1Origini
Specimen
Trandafir japonez materie primă de parfumerie
Inimă
Rosa rugosa
Definiție

Trandafir sărat, bătut de vânt, ușor condimentat, cu asprimea frunzei verzi. Hamanasu miroase a trandafir sălbatic Rosa rugosa, crescut pe o plajă rece din nord: aer cu iz de saramură, amestecat cu petale strivite.

FLORAL CITRIC VERDE PĂMÂNTOS DULCE PROASPĂT
TRANDAFIR JAPONEZ TRANDAFIR RUGOSA
Type
Ingredient
Olfactive family
Floral
Source
floare
Chemical class
natural complex (ulei esențial)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
Țări producătoare
Japonia

Miros

Trandafir verde și condimentat, cu un caracter salin, bătut de vânt. Mai puțin mieros decât trandafirul damascen, mai puțin cremos decât centifolia, cu o căldură distinctă de cuișoare și o margine verde, aspră, de frunză. Asocierea maritimă aduce un fond mineral-sărat, nu de pește, ci de coastă: aer rece, lemn ros de sare, iarbă de dună.

Pe larg

Hamanasu este numele japonez al speciei Rosa rugosa, trandafirul rugos sau trandafirul de plajă: o specie rezistentă, originară de pe coastele Asiei de Nord-Est (Japonia, Coreea, nordul Chinei, Siberia). Spre deosebire de damascena sau centifolia cultivate, rugosa crește sălbatic pe dune de nisip și pe țărmuri stâncoase, și rezistă la stropii sărați, la vânt și la solul sărac. Acest terroir maritim îi conturează caracterul olfactiv.

Mirosul speciei Rosa rugosa este mai verde, mai condimentat și mai puțin mieros decât cel al speciei Rosa damascena. Alcoolii trandafirului (citronelol, geraniol) sunt prezenți, dar împart locul cu un caracter pronunțat de frunză verde și cu o ușoară notă condimentată de cuișoare (din eugenol). Condițiile de creștere maritime adaugă o margine sărată, minerală, pe care parfumierii o descriu ca sărată, de saramură, sau iodată, o calitate absentă la trandafirii crescuți în interiorul continentului.

În parfumerie, hamanasu dă o impresie de trandafir mai sălbatic, mai puțin șlefuit. Se potrivește în compoziții naturaliste, maritime și de inspirație japoneză, unde precizia trandafirului bulgăresc ar părea prea cultivată. Nota se află în zona notelor de inimă.

·

Vezi și: 2-fenoxietanol · Trandafir alb · Benzofenonă · Beta-damascenonă · Trandafir chinezesc · Formiat de citronelil · Adenium · Trandafir uscat

Merită știut

Hamanasu înseamnă „pară de plajă” în japoneză, după fructele mari de măceș, asemănătoare roșiilor, pe care valurile le aduc toamna pe plajele din Hokkaido. Aceste fructe sunt comestibile și excepțional de bogate în vitamina C: până la de 20 de ori mai multă decât în portocale.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Distilarea cu vapori de apă a petalelor proaspete dă o cantitate mică de ulei esențial, dar Rosa rugosa nu este o sursă comercială importantă. Unii producători japonezi și coreeni oferă în loturi mici ulei sau hidrolat de trandafir rugos. Nota se reconstituie mai des.

Formulă
Complex natural mixture (key constituents: citronellol; geraniol; nerol)
Botanică
Rosa rugosa
Sinonime
TRANDAFIR JAPONEZ TRANDAFIR RUGOSA
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu există un standard IFRA pentru materia primă în sine (Amendamentul 51)

În parfumerie

Hamanasu (Rosa rugosa) dă o notă de trandafir sălbatic, cu tentă marină, în zona notelor de inimă. Este mai puțin șlefuit decât trandafirul damascen, cu asprime de frunză verde, condiment de cuișoare (eugenol) și un fond salin-mineral venit din terroirul de coastă. Nota se potrivește în compoziții naturaliste, maritime și de inspirație japoneză. Se asociază cu acorduri marine, hinoki, ceai verde și note de lemn adus de mare.

Rol în formulă
01intensificator de difuzie
02modificator
03notă de semnătură
04agent de armonizare
05prospețime
Forme disponibile
ulei esențial absolut concretă extract CO₂

Vedeți și

7 note