Sulf

Sulful (în engleză sulphur, scris și sulfur) este un element chimic cu simbolul S și numărul atomic 16. La temperatura camerei, sulful elementar este un solid cristalin galben strălucitor, iar sulful pur nu are miros.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Fructat
- Source
- Element prezent în minerale de tip sulfuri și sulfați, uneori în stare nativă. Se obține mai ales ca produs secundar al prelucrării gazului natural și a petrolului.
- Chemical class
- Element chimic (nemetal)
Miros
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Aproape tot sulful elementar se obține ca produs secundar al eliminării contaminanților cu sulf din gazul natural și din petrol. În rafinăriile de petrol, hidrogenul sulfurat se transformă în sulf elementar prin ardere parțială, în procesul Claus. În procesul Frasch, se pompează apă supraîncălzită în zăcământul de sulf: sulful se topește și se extrage. Procesul Frasch se poate folosi pentru zăcăminte aflate la o adâncime între 50 și 800 de metri.
- Formulă
- S
- CAS
- 7704-34-9
- Aspect
- Solid cristalin galben strălucitor
- Sinonime
- Sulf, pucioasă
Fără standard IFRA pentru materia primă ca atare (amendamentul 51)
- Punct de fierbere
- 444,6 °C
- Punct de topire
- 115,21 °C
- Punct de inflamabilitate
- 207 °C (vas închis)
În parfumerie
Mercaptanul de grepfrut, un compus cu sulf, se folosește uneori pur sau sub forma uleiurilor citrice bogate în el, pentru a da arome și gusturi citrice. Mercaptanul de buchu, o altă substanță aromatică cu sulf, se poate folosi în urme infime pentru a face mai realiste acordurile fructate, mai ales cele de coacăze negre, piersică și fructe tropicale. Sulfura de dimetil există ca aditiv alimentar cu gust sărat, iar în această utilizare concentrația ei este mică. Asafetida, o rășină al cărei miros vine în principal din compuși organosulfurici, se folosește în parfumerie mai ales ca fixator.