Sângele-voinicului

Sângele-voinicului (Lathyrus odoratus) este o plantă anuală agățătoare originară din Sicilia, sudul Italiei și insulele din Marea Egee. Când are un sprijin potrivit, atinge între 1 și 2 metri înălțime. Frunzele sunt penate, cu două foliole și un cârcel terminal care se încolăcește în jurul suporturilor și ajută planta să urce. La planta sălbatică, florile sunt violet și au între 2 și 3,5 cm lățime. La soiurile cultivate sunt mai mari, iar culoarea variază mult. Sângele-voinicului se cultivă pentru culoarea florilor, de obicei în nuanțe pastelate de albastru, roz, violet și alb, inclusiv în combinații de două culori.

Într-o analiză a florilor proaspete s-au izolat 71 de compuși. Principalii compuși volatili în cantități măsurabile (>2%) au fost α-trans-bergamotenul, (E)-β-ocimenul, linaloolul, (E,E)-α-farnesenul, 7-epi-sesquitujenul și β-sesquifelandrenul. Alcoolul feniletilic a fost un constituent major al florilor, cu valori de 24,67%, 7,58% și 7,16%. Într-un studiu anterior asupra compușilor volatili florali, componentele majore au fost (E)-β-ocimenul (22,9-46,5%), linaloolul (16,6-26,2%), geraniolul (4,5-6,5%) și nerolul (3,3-10,1%). În analiza enantioselectivă a florilor, linaloolul s-a dovedit un amestec racemic. Linaloolul este un alcool terpenic natural și, alături de geraniol, nerol și citronelol, unul dintre alcoolii de trandafir.

Francesco Cupani, călugăr franciscan italian, este considerat cel care a descoperit sângele-voinicului sălbatic și l-a cultivat primul. Sângele-voinicului se cultivă din secolul al XVII-lea. Pepinieristul scoțian Henry Eckford l-a încrucișat și l-a ameliorat, iar floarea destul de modestă, deși cu parfum dulce, a devenit o senzație florală a secolului al XIX-lea. Până în 1901, Eckford introdusese în total 115 dintre cele 264 de soiuri cultivate atunci. Primul soi înalt de sângele-voinicului, cu flori mari și încrețite, numit Countess Spencer, a fost introdus în 1901, iar toate soiurile ulterioare de acest tip se numesc Spencer.

Încercați toate cele șapte parfumuri în DISCOVERY SET.

·

Termeni înrudiți: Abelia · Floare de migdal · Alfa-terpineol · Alstroemeria · Heuchera · Amarilis · Floarea-lunii · Floare de ametist