Osmanthus din Yunnan

Floral plin, de caisă, dulce, cu iz de piele tăbăcită. Osmanthusul din Yunnan are o plinătate intensă, de vin, și un caracter fructat mai adânc decât cel din alte regiuni.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Floral
- Source
- flori
- Chemical class
- amestec natural complex (ulei esențial)
Miros
Terroir și origini
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Extracție cu solvenți volatili din flori proaspete. Florile, foarte delicate, se culeg manual toamna. Randament foarte scăzut.
- Formulă
- Complex mixture — key odorants: β-ionone (C₁₃H₂₀O), linalool (C₁₀H₁₈O), γ-decalactone (C₁₀H₁₈O₂)
- CAS
- 68917-05-5
- Botanică
- Osmanthus fragrans
- Aspect
- Lichid de la incolor la galben pal
- Intensitatea mirosului
- Medie
- Sinonime
- Măslin parfumat, Osmanthus dulce
Nu există standard IFRA pentru materia primă propriu-zisă (Amendamentul 51)
- Densitate relativă
- Între 0,880 și 0,950 la 25 °C
- Notă
- Absolut obținut prin extracție cu solvenți volatili din florile de Osmanthus fragrans din provincia Yunnan
În parfumerie
Notă de inimă de lux, care leagă familiile fructată, de piele și florală. Molecule-cheie: gama-decalactonă, beta-iononă, oxid de linalool. Osmanthusul din Yunnan este mai plin și amintește mai mult de vin. Materie primă foarte scumpă.