Ulje bosiljka

PrirodnaZELENE NOTE, BILJE I FUŽERIbiljni · zelen · aromatičan
Gornje notePiramida
3/5Jačina
—Trajnost
7Poreklo
Uzorak
Ulje bosiljka kao sirovina za parfeme
Gornje note
Ocimum basilicum
Definicija

Ljuta, zelena biljna svežina sa slatkom podlogom anisa. Ulje bosiljka miriše kao svež list pokidan među prstima: oštro, gotovo lekovito, sa kamfornom oštrinom.

Travnat
91
Zeleni
59
Začinski
57
sweet basil oil, basil essential oil, basil oil (linalool type), basil oil (methylchavicol type), Ocimum basilicum herb oil
Type
Sirovina
Olfactive family
Aromatični
Source
listovi i cvetni vrhovi
Chemical class
složena prirodna sirovina (eterično ulje)
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note
3/5Jačina
Srednja
jačina mirisa
Zemlje proizvođači
Komori Egipat Francuska Indija Italija Madagaskar Vijetnam

Miris

Intenzivno zeleno i biljno, sa trenutnim aromatičnim dejstvom. Slatki tip, bogat linalolom, odaje utisak svežeg, cvetnog i biljnog, a egzotični tip, bogat estragolom, anisniji je i ljući. U oba slučaja prisutna je prohladna, blago kamforna crta i slast koja ublažava zelenu oštrinu. Ljuće od estragona, manje slatko od morača, zelenije od anisa.

Teroar i prerada

Detaljno

Eterično ulje dobijeno destilacijom vodenom parom iz listova biljke Ocimum basilicum. Postoji više hemotipova, a svaki ima znatno drugačiji mirisni profil. „Slatki bosiljak” ili hemotip sa linalolom (evropski i sa Reuniona) slađi je i cvetniji. „Egzotični bosiljak” ili hemotip sa metil-havikolom (Komori, Vijetnam) anisniji je i zeljastiji. „Sveti bosiljak” ili hemotip sa eugenolom (indijski tulsi) ljući je i sličniji karanfiliću.

U parfimeriji je najčešći tip sa metil-havikolom sa Komorskih ostrva. Njegov sadržaj estragola daje izrazito anisno-biljni karakter koji deluje sveže i aromatično. Tip sa linalolom iz Egipta ili Evrope mekši je i koristi se tamo gde treba blaža biljna nota.

Ključni molekuli variraju prema hemotipu: linalol, metil-havikol (estragol), eugenol, 1,8-cineol i metil-cinamat. Ulje bosiljka je nota između gornjih i srednjih nota, umerene isparljivosti. Donosi zelenu, aromatičnu svežinu u akorde fužera, biljno-citrusne kolonjske vode i aromatične kompozicije u kojima bi sama lavanda bila previše predvidljiva.

Svih sedam ekstrakata možete da probate u kompletu Discovery Set.

·

Srodno: Bosiljak · Muskatna žalfija · Mirta · Origano · Ruzmarin · Ulje ruzmarina · Žalfija · Timijan

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Destilacija vodenom parom nadzemnih delova (listova i cvetnih vrhova). Prinos je oko 0,1 do 0,5 odsto, zavisno od hemotipa i uslova gajenja. Komori (naročito Anžuan) glavni su izvor tipa sa metil-havikolom, a Egipat i Evropa tipa sa linalolom. Vreme berbe znatno utiče na sastav: bosiljak pre cvetanja daje veći sadržaj linalola.

Formula
Complex natural mixture (key constituents: linalool C₁₀H₁₈O; methyl chavicol (estragole) C₁₀H₁₂O; eugenol; 1,8-cineole)
CAS
8015-73-4
Botanički naziv
Ocimum basilicum
Izgled
Bistra svetložuta do žuta tečnost sveže zeljasto-anisnog mirisa
Jačina mirisa
Srednji
Sinonimi
sweet basil oil, basil essential oil, basil oil (linalool type), basil oil (methylchavicol type), Ocimum basilicum herb oil
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Ne postoji IFRA standard za samu sirovinu (51. amandman)

Fizička svojstva
Tačka ključanja
213,00 do 215,00 °C pri 760,00 mm Hg
Tačka paljenja
167,00 °F, TCC (75,00 °C)
Relativna gustina
0,89000 do 0,93000 pri 25,00 °C
Indeks prelamanja
1,47950 do 1,48950 pri 20,00 °C

U parfemima

Prelazna nota između gornjih i srednjih nota u aromatičnim kompozicijama, fužerima i biljnim kompozicijama. Ulje bosiljka daje zelenu aromatičnu svežinu koja dopunjuje lavandu, muskatnu žalfiju i citrusne note. Tip bogat estragolom dodaje anisni karakter aromatičnim fužerima, a tip sa linalolom bolje se uklapa u sveže cvetne i citrusno-biljne kolonjske vode. Bosiljak se u malim dozama koristi i kao modifikator u zeleno-cvetnim akordima, da doda prirodnu rskavost.

Uloga u formuli
01podizanje gornjih nota
02svežina
03modifikator
04nota potpisa
Oblici na tržištu
eterično ulje

Pogledajte i

7 nota
Paprika šišito zelen · začinski · vegetabilan Crni biber začinski · topao · aromatičan Bosiljak aromatičan · zelen · biljni Čaj zelen · aromatičan · suv Ruzmarin aromatičan · biljni · kamforni Ulje ruzmarina biljni · kamforni · svež Timijan aromatičan · svež · zelen
Sedam ekstrakata
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Komplet Discovery Set
Rečnik parfimerije kuće PREMIEREPEAU →