Fužer

AkordZELENE NOTE, BILJE I FUŽERIzemljan · svež · drvenast
Srednje notePiramida
—Jačina
—Trajnost
—Poreklo
Uzorak
Fužer kao sirovina za parfeme
Srednje note
Fantazijska/konceptualna
Definicija

Svež lan prebačen preko pokošenog sena, a ispod njega dašak vlažnog šumskog tla. Fužer nije jedan sastojak, već strukturna formula od lavande, kumarina i hrastove mahovine, koja ni najmanje ne liči na pravu paprat.

DRVENAST ZEMLJAN SLADAK TOPAO SVEŽ SUV KREMAST
Fougère
Type
Akord
Olfactive family
Aromatični
Source
akord (lavanda, kumarin i hrastova mahovina)
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note

Miris

Na početku biljno aromatičan miris, oštriji od žalfije, manje medicinski od eukaliptusa. Srce je slatko od kumarina, kao unutrašnjost kese za duvan ostavljene kraj sveže pokošene trave. Ispod toga su vlažna zemlja i lišaj. U poređenju sa šiprom, fužer je suvlji i vertikalniji: šipr se širi horizontalno preko bergamota, labdanuma i mahovine, a fužer slaže slojeve tesno jedan na drugi. Ukupan utisak: ispeglana lanena košulja u fioci od kedra, sa grančicom osušene lavande.

Detaljno

Fužer je arhitektonski šablon, a ne miris. Kostur čine lavanda na vrhu, kumarin i geranijum u srcu i hrastova mahovina koja usidrava bazu. Nijedna paprat ne miriše ovako. Ime potiče od parfema Fougère Royale, koji je za kuću Houbigant komponovao Paul Parquet. Prvo je izašao kao sapun oko 1882. godine, a zatim kao parfem u flakonu oko 1884. godine. Ta kompozicija je prva sadržala sintetički molekul: kumarin (CAS 91-64-5), koji je William Henry Perkin 1868. godine sintetizovao iz salicilaldehida i sirćetnog anhidrida.

Trijada funkcioniše jer svaki sloj zauzima drugi registar. Ulje lavande daje kamfornu biljnu svetlost koja prva ishlapi. Kumarin, beli kristali koji se tope na 70,6 °C i mirišu na seno i sladak duvan, unosi toplinu u srednji deo. Apsolut hrastove mahovine (Evernia prunastri) daje taman, zemljan, blago fenolni oslonac. Geranijum stoji između lavande i kumarina i povezuje sveže i slatko. Salicilati, metil-salicilat i amil-salicilat, unose providnost gaulterije koja izoštrava zeleni karakter.

Savremeni fužeri retko koriste prirodnu hrastovu mahovinu. IFRA 49. amandmanom ograničava je na koncentracije pri kojima atranol i hloroatranol ostaju ispod 100 ppm. Evernyl (methyl β-orcinol carboxylate, CAS 4707-47-5) i zamene od mahovine sa četinara popunjavaju prazninu. Dihidromircenol (CAS 18479-58-8), agresivno svež, gotovo metalan, odgurnuo je porodicu ka akvatičnom i citrusnom području od kraja osamdesetih godina, pa je nastala podvrsta svežih fužera.

Fužer je pre problem razmere nego recept. Sa previše lavande miriše na lek. Sa previše kumarina urušava se u gurmansku slatkoću. Bez mahovinaste baze lebdi. Napetost između ova tri pola čini strukturu plodnom i posle 140 godina.

·

Povezano: 4-metilanizol · Almaciga · Arnika · Asam čaj · Kalikantus · Kamfor · Platno · Karvon

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Nije primenljivo: fužer je šablon formule, a ne sirovina koja se može ekstrahovati. Komponente se dobijaju zasebno: eterično ulje lavande destilacijom vodenom parom cvetnih klasova vrste Lavandula angustifolia (prinos od približno 1,4 do 1,6 % iz sveže biljne mase). Kumarin se sintetizuje Perkinovom reakcijom, kondenzacijom salicilaldehida sa sirćetnim anhidridom u prisustvu natrijum-acetata, prvi put izvedenom 1868. godine. Apsolut hrastove mahovine dobija se ekstrakcijom rastvaračima (obično heksanom) iz lišaja Evernia prunastri, a zatim pranjem alkoholom. Savremene verzije usklađene sa standardima IFRA zahtevaju dodatnu molekularnu destilaciju kako bi se atranol i hloroatranol sveli ispod 100 ppm. Evernyl se proizvodi sintetički.

Sinonimi
Fougère
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Komponente mogu biti pojedinačno regulisane (na primer, hrastova mahovina prema 49. amandmanu IFRA)

U parfemima

Strukturni akord koji čini okosnicu cele mirisne porodice. Fužer je kompozicioni šablon, a ne zaseban sastojak: daje arhitektonsku logiku. Klasična trijada (lavanda, kumarin, hrastova mahovina) gradi vertikalni tok od svežeg biljnog preko slatkog puderastog do tamnog mahovinastog. Geranijum obično posreduje između lavande i kumarina. Salicilati (metil-salicilat i amil-salicilat) unose zelenu providnost. Fužer dominira arhitekturom muških parfema. Podvarijante su aromatični fužeri (sa dodatkom ruzmarina i timijana), sveži fužeri (građeni na dihidromircenolu, CAS 18479-58-8) i savremeni fužeri (Evernyl zamenjuje ograničenu hrastovu mahovinu). Ključni sintetički molekuli: kumarin (CAS 91-64-5) za osu slatkog sena, Evernyl (CAS 4707-47-5) za mahovinastu bazu, dihidromircenol za citrusnu i metalnu svežinu. Fužer se sa šiprom dodiruje u sloju hrastove mahovine, a sa aromatičnom porodicom u sloju lavande, pa je strukturna spona između više mirisnih porodica.

Uloga u formuli
01modifikator
02okosnica
03nota potpisa
04sredstvo za podizanje
05graditelj volumena
06svežina
Oblici na tržištu
sintetički akord fantazijska nota

Pogledajte i

6 nota
Ruzmarin aromatičan · biljni · kamforni Žalfija aromatičan · biljni · ambrast Čaj zelen · aromatičan · suv Paprika šišito zelen · začinski · vegetabilan Bosiljak aromatičan · zelen · biljni Novi časopis svež · sladak · drvenast
Sedam ekstrakata
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Komplet Discovery Set
Rečnik parfimerije kuće PREMIEREPEAU →