Dim

AkordPRIRODNO I SINTETIČKO, POPULARNO I NEOBIČNOdimni · topao · drvenast
Bazne notePiramida
—Jačina
—Trajnost
—Poreklo
Uzorak
Dim kao sirovina za parfeme
Bazne note
Fantazijska/konceptualna
Definicija

Oštar, topao, iskonski. Dim miriše na ostatke sagorevanja: gvajakol i siringol iz razgrađenog lignina, fenoli iz ugljenisanog drveta, oštar ujed nečega što je bilo živo, a sada je ugljenik.

SLADAK KOŽNI TOPAO SUV SMOLAST
Type
Akord
Olfactive family
Drvenasti
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note

Miris

Oštar, fenolan i topao, kao kad kaput prinesete vatri koja se gasi. Gvajakol daje medicinski dimni ujed, a siringol ga ublažava u nešto slađe, gotovo nalik šunki. Brezov katran je oštriji i kožniji, ulje kade toplije i smolastije. Nijedno od njih ne miriše na tamjan (koji je balzamski i aromatičan) ni na pepeo (koji je suv i mineralan). Dim je upravo miris proizvoda aktivnog sagorevanja: isparljivih fenola u toplom vazduhu. U poređenju sa kožnim akordom (koji često koristi iste molekule, ali ublažene), dim je sirovi i suočava vas. U poređenju sa tamjanom (smolastim, crkvenim), dim je svetovan, industrijski, gotovo brutalan.

Detaljno

Dim u parfimeriji je kontrolisana primena hemije pirolize. Kada drvo gori, toplotna razgradnja lignina daje kaskadu fenolnih jedinjenja: gvajakol (2-metoksifenol) donosi osnovni dimno-medicinski karakter, siringol (2,6-dimetoksifenol) dodaje slađi i manje oštar dim, a razni krezoli i ksilenoli daju oštru, gotovo hemijsku ivicu. Ti molekuli su azbuka kojom se pišu sve note dima.

Dva glavna prirodna izvora su ulje brezovog katrana (CAS 8001-88-5) i ulje kade (CAS 8013-10-3). Brezov katran dobija se suvom destilacijom brezove kore na temperaturi od 400 do 600 °C bez prisustva kiseonika, a daje oštar, kožni i fenolni dim, u istoriji poznat kao „ruska koža”. Ulje kade, koje se dobija suvom destilacijom drveta vrste Juniperus oxycedrus, toplije je, smolastije i manje agresivno fenolno. Obe sirovine su složene smeše: u brezovom katranu je identifikovano više od 200 jedinjenja.

Sintetičke mogućnosti proširuju paletu. Gvajakol i siringol dostupni su kao izolati. Izobutil-hinolin daje zagoreli kožni karakter. Baze kastoreuma (sintetičke) dodaju dimni i animalni kvalitet. Iso E Super, iako nije izričito dimni, doprinosi suvom kvalitetu cedra i tamjana, koji se u nekim kontekstima doživljava kao blizak dimu. Moderni akordi dima često slažu ulje kade sa gvajakolom, malo rektifikovanog brezovog katrana i sintetičkim fiksativima, da bi se obuzdala sklonost note ka medicinskoj oštrini.

Srodne note

Pogledajte i: Pepeo, Tamjan, Kožni akord.

Svih sedam ekstrakata možete da probate u kompletu Discovery Set.

Zanimljivosti

Dim tvrdog i dim mekog drveta različito miriše zbog hemije lignina. Lignin lišćara sadrži siringilne jedinice, koje pirolizom daju siringol (slađi, manje oštar). Lignin četinara sadrži gvajacilne jedinice, koje daju gvajakol (oštriji, medicinskiji). Zato dim hrastovine miriše toplije od dima bora, a parfimeri pri nabavci ulja kade ili ulja brezovog katrana navode vrstu drveta.

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Glavni prirodni izvori: ulje brezovog katrana dobija se pirolizom (destruktivnom destilacijom) brezove kore na temperaturi od 400 do 600 °C bez kiseonika, a rezultat je taman, katranast tečni proizvod bogat gvajakolom i fenolima. Ulje kade dobija se sličnom pirolizom srži drveta vrste Juniperus oxycedrus. Oba se obično rektifikuju (ponovo destilišu) da bi se uklonile teške frakcije katrana i smanjio sadržaj kancerogenih PAH. Sintetički put: gvajakol i siringol industrijski se proizvode iz smole guajakovca ili metilovanjem katehola dimetil-sulfatom.

Formula
Complex natural mixture (key constituents: guaiacol C₇H₈O₂; syringol C₈H₁₀O₃)
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Nije primenljivo: akord ili pojam, a ne jedna sirovina

U parfemima

Dim je oslonac baznih nota i atmosferski modifikator. Daje iskonsku toplinu, fenolnu dubinu i atavistički kvalitet koji kompozicije utemeljuje u nečemu elementarnom. U kožnim, tamjanskim, drvenastim i tamnim cvetnim akordima deluje kao kontrast, mirisni ekvivalent kjaroskura. Ključne sirovine: ulje kade (CAS 8013-10-3, topao smolast dim), ulje brezovog katrana (CAS 8001-88-5, oštar kožni dim), gvajakol (2-metoksifenol, osnovni molekul dima), siringol (2,6-dimetoksifenol, slađi dim) i izobutil-hinolin (zagoreli kožni akord). Note dima javljaju se u kožnim, tamjanskim, drvenasto-ambrastim i avangardnim kompozicijama. Doziranje je presudno: sa previše dima kompozicija miriše medicinski, a sa premalo dim deluje kao obična toplina.

Uloga u formuli
01modifikator
02graditelj volumena
Oblici na tržištu
mirisni akord

Pogledajte i

6 nota