Nattblommande jasmin

NaturligBLOMMORblommig · söt · rik

Sju dofterEn av dem tittar på dig

HjärtaPyramid
—Styrka
—Hållbarhet
—Ursprung
Exemplar
Nattblommande jasmin parfymråvara
Hjärta
Cestrum nocturnum
Definition

Nattblommande jasmin är ett vanligt namn på Cestrum nocturnum, en buske i potatisfamiljen Solanaceae som inte är någon äkta jasmin. Blommorna doftar mycket starkt och doften sprids från tidig kväll och in på natten.

BLOMMIG SÖT
Nattens dam, nattens drottning, nattblommande jasmin, nattdoftande jasmin, nattdoftande cestrum
Type
Ingrediens
Olfactive family
Blomster
Source
blomma
Chemical class
komplex naturlig blandning
Instrument
Pyramid
TTopp
HHjärta
BBas

Doft

Blommorna doftar sött och mycket starkt. Deras doft sägs påminna om sött vaniljkrämspulver. Doften är stark under natten. Bladen luktar illa när de krossas.

Hela berättelsen

Växten

Nattblommande jasmin (Cestrum nocturnum, nattens drottning, raat ki rani) är en buske i potatisväxtfamiljen Solanaceae. Den är ingen äkta jasmin och tillhör inte släktet Jasminum. Jasminum är ett släkte i familjen Oleaceae. Växten är en städsegrön vedartad buske med smala grenar som blir upp till 4 m höga. Blommorna är grönvita till gräddfärgade. Det latinska artepitetet nocturnum betyder ”på natten” och syftar på växtens vana att blomma nattetid.

Doftkemi

I fenylpropanoidvägen, som bygger upp doften hos C. nocturnum, är bensaldehyd, fenylacetaldehyd och bensylacetat de främsta blommiga doftämnena. Totalt påvisades 22 föreningar i de flyktiga ämnena från kronbladen, däribland 12 fenylpropanoider. De sju viktigaste komponenterna i blomdoften är bensaldehyd, fenylacetaldehyd, fenyletylalkohol, bensylalkohol, bensylacetat, metylbensoat och eugenol. Linalool och cis-jasmon är några av de andra flyktiga föreningar som identifierats. Fenylpropanoidernas toppareor i kronbladen är störst kl. 24:00 och minst kl. 06:00. Kl. 24:00 är bensaldehyd, fenylacetaldehyd och fenylmetylacetat de dominerande komponenterna, med 32,40 %, 26,91 % respektive 23,07 %. Uttrycket av generna i fenylpropanoidvägen ökar markant kl. 22:00 eller 02:00 under blomningen.

Oljan som destilleras från blommorna innehåller fenyletylalkohol (27 %), bensylalkohol (12 %), eikosan (5,6 %) och eugenol (5,6 %). Fyrtiosju föreningar, som utgör 93,28 % av den totala oljan, identifierades med gaskromatografi-masspektrometri.

Utbredning och odling

Cestrum nocturnum härstammar från Mexiko, Centralamerika och norra Sydamerika och har naturaliserats i Sydasien. Den odlas i subtropiska områden som prydnadsväxt för sina blommor, som doftar starkt på natten. Den har blivit vitt naturaliserad i tropiska och subtropiska områden världen över. I vissa länder klassas den som ogräs.

Giftighet

Alla delar av Cestrum nocturnum är mycket giftiga, och dödsfall bland boskap har rapporterats i Nya Zeeland. Alla delar av växten är också rika på saponiner och innehåller omkring 4-5 %.

Upptäck alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Jasmin · Jasminorkidé

Extraktion & kemi

Extraktionsmetod

I forskningen samlades blomblad in vid olika tidpunkter under natten och deras flyktiga ämnen analyserades med gaskromatografi-masspektrometri kopplad till headspace-fastfas-mikroextraktion. En destillerad olja från blommorna har också analyserats.

Formel
Komplex naturlig blandning (huvudbeståndsdelar: fenyletylalkohol; bensylalkohol C₇H₈O; eugenol)
CAS
98653-81-7
Botanik
Cestrum nocturnum
Synonymer
Nattens dam, nattens drottning, nattblommande jasmin, nattdoftande jasmin, nattdoftande cestrum
IFRA-status
Se not

Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)

Inom parfymeri

Blomabsolut från Cestrum nocturnum klassificeras som ett doftämne och är inte avsett att användas som smakämne.

Roll i formeln
01diffusionsförstärkare
02modifierare
03signaturnote
04lyftmedel
05blandare
06volymbyggare
Finns som
eterisk olja absolut

Se även

10 noter

Källor

8
  1. Night Jessamineweeds.brisbane.qld.gov.au
  2. Unraveling the mechanism of fragrance release in Cestrum nocturnum through transcriptome and volatile compound profilingScientific reports (2025)
  3. 65df39904c5aef494fe0fdc6FAO AGRIS
  4. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  5. Cestrum nocturnum (PROSEA)PlantUse
  6. cestrum nocturnum flower absoluteThe Good Scents Company
  7. Cestrum nocturnumWikipedia
  8. JasmineWikipedia