Цис-3-гексенілацетат (листовий ацетат)

СинтетичнийЗЕЛЕНІ НОТИ, ТРАВИ Й ФУЖЕРНІ АКОРДИзелений · фруктовий · свіжий
Верхні нотиПіраміда
—Сила
4годСтійкість
·Походження
Зразок
Цис-3-гексенілацетат (листовий ацетат) як парфумерна сировина
Верхні ноти
N/A - synthetic molecule
Визначення

Green, fresh, slightly fruity. Leaf acetate (CAS 3681-71-8) is the ester of cis-3-hexenol: softer, fruitier, less harsh green than the raw alcohol.

ЗЕЛЕНИЙ ФРУКТОВИЙ СВІЖИЙ СОЛОДКИЙ
Cis-3-Hexenyl Acetate, Leaf Acetate
Type
Складник
Olfactive family
Ароматичні
Source
leaves and flowering tops
Chemical class
ester (aliphatic)
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
Стійкість на блотері
4годин
1 год6 год24 год3 дн.7 дн.400 год
за 100 %
Країни-виробники
N/A: синтезують (виробляють у різних країнах світу)

Запах

Green, slightly fruity-sweet. Softer than cis-3-hexenol. A green banana peel quality. The polite version of leaf alcohol.

Докладно

Cis-3-hexenyl acetate (CAS 3681-71-8, leaf acetate) is the acetic acid ester of cis-3-hexenol. Found in bananas, apples, green leaves. Softer, sweeter, more fruity than the raw alcohol.

Smooths the sharp, aggressive green into something more pleasant: still green but with a fruity-sweet edge. Like the transition between unripe and ripe fruit.

More pleasant at higher concentrations than cis-3-hexenol.

Explore all seven extraits in the Discovery Set.

—

Related: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algae · Aloe Vera · Aromatic Notes · Asparagus · Avocado

Отримання й хімія

Спосіб отримання

Found naturally in fruits and leaves. Also synthesized by acetylation of cis-3-hexenol.

Формула
C8H14O2
CAS
3681-71-8
Ботанічна назва
N/A - synthetic molecule
Зовнішній вигляд
colorless clear liquid
Стійкість
< 4 hour(s) at 100.00 %
Синоніми
Cis-3-Hexenyl Acetate, Leaf Acetate
Статус IFRA
Див. примітку

Not subject to an IFRA Standard (51st Amendment)

Фізичні властивості
Температура кипіння
75.00 to 76.00 °C. @ 23.00 mm Hg
Температура спалаху
135.00 °F. TCC ( 57.00 °C. )
Відносна густина
0.89600 to 0.90400 @ 25.00 °C.
Показник заломлення
1.42300 to 1.42800 @ 20.00 °C.

У парфумерії

Top-to-heart green modifier. CAS 3681-71-8. Softer and fruitier than cis-3-hexenol. Found in bananas, apples, green leaves. Suited to green, fruity-green, and garden compositions.

Роль у формулі
01піднесення верхніх нот
02свіжість
03модифікатор
04природність
Форми випуску
синтетична речовина

Див. також

7 ноти