Трава

АкордЗЕЛЕНІ НОТИ, ТРАВИ Й ФУЖЕРНІ АКОРДИзелений · свіжий · землистий
Ноти серцяПіраміда
3/5Сила
—Стійкість
1Походження
Зразок
Трава як парфумерна сировина
Ноти серця
Poaceae family (various species)
Фантазійний/концептуальний
Визначення

The universal green: freshly mown lawn, torn blades, wet earth at the edge. Grass smells like a suburban Saturday morning -- sharp, vegetal, alive, instantly recognisable.

ДЕРЕВНИЙ КВІТКОВИЙ ЗЕЛЕНИЙ ЗЕМЛИСТИЙ ПРЯНИЙ СОЛОДКИЙ ТРАВ’ЯНИЙ СВІЖИЙ
green grass, hay
Type
Акорд
Olfactive family
Ароматичні
Source
leaves and flowering tops
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
3/5Сила
Середня
інтенсивність запаху
Країни-виробники
У всьому світі

Запах

Sharp, raw, universally green. The most elemental green smell: no flower, no herb, just torn plant tissue releasing its volatile arsenal. Wetter and juicier than dried hay, less bitter than galbanum, less herbal than basil. A faintly sweet undertone sits underneath the sharpness.

Докладно

Grass in perfumery refers to the freshly-cut-lawn impression -- the specific blend of green-leaf volatiles (GLVs) released when grass blades are mechanically damaged. The key molecule is cis-3-hexenol (leaf alcohol, CAS 928-96-1), supported by cis-3-hexenal (leaf aldehyde), trans-2-hexenal, and cis-3-hexenyl acetate (leaf acetate).

These C6 compounds are produced enzymatically via the lipoxygenase pathway within seconds of cell damage -- a biochemical distress signal that attracts predatory insects to attack herbivores feeding on the plant. The smell of cut grass is literally a chemical cry for help.

In perfumery, grass works as a top-note green modifier of very high volatility. It provides an immediate, vivid green impact that dissipates rapidly. The note is central to green, aquatic, fresh, and outdoor compositions. Cis-3-hexenyl salicylate extends the green impression into the heart with better tenacity.

—

Related: Ammophila Beach Grass · Deer Tongue Grass · Gingergrass · Hay · Nut Grass · Sabah Snake Grass · Sweet Grass

Отримання й хімія

Спосіб отримання

No grass essential oil is commercially used. The note is achieved synthetically: cis-3-hexenol (CAS 928-96-1), cis-3-hexenyl acetate (CAS 3681-71-8), and related C6 green-leaf compounds.

Формула
Key compound: cis-3-hexen-1-ol C₆H₁₂O
CAS
N/A — natural extract, no single CAS
Ботанічна назва
Poaceae family (various species)
Зовнішній вигляд
pale yellow clear liquid
Сила запаху
Середня
Синоніми
green grass, hay
Статус IFRA
Див. примітку

Not applicable: accord or concept, not a single material

Фізичні властивості
Нота
Key compound: cis-3-hexen-1-ol (CAS 928-96-1, leaf alcohol) — green, fresh-cut grass aroma

У парфумерії

Grass is a top-note green modifier providing the most elemental freshly-cut-plant impression. Key molecule: cis-3-hexenol (leaf alcohol, CAS 928-96-1), supported by cis-3-hexenal and cis-3-hexenyl acetate. Extremely volatile with minimal tenacity. Cis-3-hexenyl salicylate extends the green impression into the heart. Central to green, aquatic, fresh, and outdoor compositions.

Роль у формулі
01модифікатор
02фірмова нота
03компонент піднесення
04сполучний компонент
05натуралізатор
06формувач об’єму
Форми випуску
синтетичний акорд фантазійна нота

Див. також

7 ноти