Листя полуниці

НатуральнийЗЕЛЕНІ НОТИ, ТРАВИ Й ФУЖЕРНІ АКОРДИфруктовий · зелений · свіжий
Ноти серцяПіраміда
3/5Сила
—Стійкість
2Походження
Зразок
Листя полуниці як парфумерна сировина
Ноти серця
Fragaria × ananassa
Визначення

Green, rosy, faintly fruity. Strawberry leaf smells more like a wild rose hedge than strawberries: tannin-dry, herbaceous, with a ghost of fruit underneath.

ЗЕЛЕНИЙ СОЛОДКИЙ СВІЖИЙ
Type
Складник
Olfactive family
Ароматичні
Source
leaves and flowering tops
Chemical class
complex natural (essential oil)
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
3/5Сила
Середня
інтенсивність запаху
Країни-виробники
Європа Північна Америка

Запах

Green, dry, rosy-herbaceous. Closer to rose leaf than strawberry fruit. Tannin-astringent like crushed stems. A whisper of furaneol gives subliminal fruity sweetness. Less pungent than tomato leaf, less sweet than raspberry leaf.

Докладно

Strawberry leaf as a perfumery note is a green-rosy reconstruction — there is no commercial extract of Fragaria × ananassa foliage. The construction lives in a different register from the fruit: more green-leaf, more rosy, less juicy. Typical building blocks include cis-3-hexenol for cut-leaf top, geraniol and citronellol for the wild-rose floral lift, and a small fraction of methyl salicylate for the wintergreen sharpness sometimes detected in crushed Fragaria leaves.

Explore all seven extraits in the Discovery Set.

Отримання й хімія

Спосіб отримання

No significant commercial extraction. Reconstructed from cis-3-hexenol, geraniol, and furaneol.

Формула
Key volatiles: (Z)-3-hexenol (C₆H₁₂O), (E)-2-hexenal (C₆H₁₀O)
CAS
N/A — natural extract, complex mixture
Ботанічна назва
Fragaria × ananassa
Зовнішній вигляд
Pale yellow to amber liquid
Сила запаху
Середня
Статус IFRA
Див. примітку

No IFRA Standard for the material itself (51st Amendment)

Фізичні властивості
Нота
Fragaria leaf yields a green, herbaceous, slightly fruity note. Not widely available as a commercial absolute. The green note is typically reconstructed with cis-3-hexenol and related leaf alcohols.

У парфумерії

Top-to-heart modifier providing green-rosy freshness with subliminal fruit. Key volatiles: cis-3-hexenol, geraniol, citronellol, traces of furaneol. Bridges green-leaf and rose families. Typically reconstructed.

Роль у формулі
01модифікатор
02фірмова нота
03компонент піднесення
04сполучний компонент
05натуралізатор
06формувач об’єму
Форми випуску
ефірна олія абсолют

Див. також

7 ноти