طحلب البلّوط ومنظّمة IFRA: التنظيم الذي قتل الشيبر | Première Peau

طحلب السنديان ليس الطحلب. إنها أشنة - إيفرنيا بروناستري. كائن تكافلي نصفه فطر ونصفه الآخر طحالب، ينمو في قشور رمادية خضراء بطيئة على لحاء أشجار البلوط عبر جنوب أوروبا. بالنسبة لمعظم القرن العشرين، كان الأساس الهيكلي لعائلة العطور بأكملها. ثم، في عام 2009، قررت هيئة تنظيمية دولية أن هذه المادة خطيرة جدًا على جلد الإنسان. وما تلا ذلك لم يكن إعادة صياغة هادئة. لقد كان هذا النوع من العطور على وشك الانقراض، وثورة بين صانعي العطور، وسؤال لا يزال بدون إجابة واضحة: عندما تصطدم قواعد السلامة بالفن، من الذي يقرر ما الذي سيبقى؟

ما هو أوكموس في الواقع

طحلب السنديان ينتمي إلى عائلة الأشنة Parmeliaceae. الأشنات ليست نباتات. وهي كائنات مركبة. جسم فطري يؤوي طحالب التمثيل الضوئي في علاقة قديمة جدًا تسبق معظم الأنواع المزهرة. إيفرنيا بروناستري ينمو على جذوع وأغصان البلوط، مكونًا ثاليًا متفرعًا يبدو جافًا ورقيقًا عند اللمس. إذا تركت وحدها، فإنها تنمو حوالي سنتيمتر واحد في السنة.

المادة التي يستخدمها العطارون ليست الأشنة الخام، بل هي مطلقة - وهي عبارة عن عجينة لزجة ذات لون أخضر داكن يتم الحصول عليها من خلال استخلاص المذيبات. العائد مؤلم: 100 كيلوغرام من الأشنة المحصودة تنتج ما يقرب من كيلوغرام واحد من المطلق. يتم الحصاد في المقام الأول في البلقان، ومقدونيا، وبلغاريا، وأجزاء من يوغوسلافيا السابقة، وفي المغرب، من قبل جامعي الأشنة الذين يجمعون الأشنة يدويًا خلال الشتاء والربيع. تنتقل الأكياس إلى مرافق الاستخراج، التي كانت تتركز تاريخياً حول منطقة غراس.

من الصعب تثبيت الرائحة بالكلمات. ترابي، رطب، بحري ضعيف. أرضية الغابة بعد المطر. ليس اللون الأخضر الزاهي للعشب المقطوع ولكن الطبقة السفلية الداكنة والمتحللة. شيء حبري، قابض يشبه التانين يذكرنا باللحاء الرطب والحجر البارد. إنه لا يعرض الطريقة التي تعمل بها الحمضيات أو الأزهار. إنه يرسو. يحمل كل شيء فوقه في مكانه.

هندسة الشيبر: لماذا يهم طحلب البلوط

في عام 1917، أصدر العطار فرانسوا كوتي عطرًا يسمى تشيبر. كلمة فرنسية تعني قبرص، الجزيرة التي قيل أن أفروديت قد ارتفعت فيها من البحر. لم يكن التكوين أول من استخدم طحلب السنديانلكنها كانت أول من جعل المكون ضروريًا من الناحية الهيكلية. قامت كوتي ببناء بنية من ثلاثة أجزاء: مشرقة البرغموت في الأعلى قلب من الزهور وَردَة و الياسمين في المنتصف، وقاعدة داكنة من طحلب السنديان و عدانوم تحت. وكانت العبقرية على النقيض من ذلك – حيث تنهار أشعة شمس البحر الأبيض المتوسط ​​في ظل الغابة. كان الهيكل جذابًا جدًا لدرجة أنه أعطى اسمه لعائلة عطور بأكملها.

دفعت القيود هواة الجمع إلى البحث عن زجاجات ما قبل الإصلاح. العطور العتيقة أصبحت الآن سوقًا. لماذا تباع الزجاجات القديمة بالآلاف

قامت IFRA بتقييد استخدام طحلب السنديان. الضحية؟ عائلة عطرية كاملة تسمى الشيبر. لقد كان يقاتل من أجل البقاء منذ ذلك الحين.

على مدى العقود التسعة التالية، حددت العطور الشيبر التطور في صناعة العطور الأوروبية. تضاعفت العائلة إلى أنواع فرعية: عطور الشيبر الفاكهية، جلد التشيبر، التشيبر الزهري، التشيبر الحيواني. ما جعلهم معًا هو قاعدة طحلب البلوط. تلك الجاذبية الترابية الرطبة تسحب الروائح العليا الأكثر إشراقًا. قم بإزالة طحلب البلوط من التشيبر ولن تحصل على شيبر أخف. تحصل على شيء آخر تماما. مبنى بدون أساس.

تم جمع تسعة آلاف طن من الأشنة سنويًا عبر جنوب أوروبا وشمال إفريقيا ومنطقة البلقان لإشباع هذه الشهية. كان المطلق باهظ الثمن، نسبة الاستخلاص 100:1 جعلته كذلك، لكنه لا غنى عنه. لا يمكن لأي مادة اصطناعية أن تكرر تعقيدها الكامل. استخدمه العطارون بنفس الطريقة التي يستخدم بها الرسام خشب العنبر: ليس من أجل الاهتمام، ولكن لكي يعمل كل شيء آخر.

ثم وصل أطباء الأمراض الجلدية.

مشكلة الحساسية: أترانول وكلورواترانول

أوكموس المطلق ليس جزيء واحد. إنه خليط معقد من مئات المركبات. من بينها، هناك اثنان يبرزان لأسباب يفضل العطارون عدم القيام بها: الأترانول والكلورواترانول.

هذه المركبات الفينولية الصغيرة هي مسببات حساسية قوية. إنها ترتبط ببروتينات الجلد، وتشكل مجمعات بروتينية ناشبة تؤدي إلى استجابات مناعية بوساطة الخلايا التائية، والتهاب الجلد التماسي، من الناحية السريرية. احمرار، حكة، طفح جلدي يشبه الأكزيما عند الأشخاص المصابين بالحساسية. لا يحدث التفاعل عند التعرض الأول. إنه يبني على الاتصال المتكرر، ويتجاوز عتبة تختلف من شخص لآخر.

كم عدد الأشخاص المتأثرين؟ الأرقام تعتمد على من تدرس. من بين عامة السكان الأوروبيين، تشير التقديرات إلى أن 1 إلى 3% قد يصابون بالحساسية تجاه مكونات طحلب البلوط. بين مرضى التهاب الجلد الذين تم اختبارهم في البيئات السريرية، ارتفع الرقم بشكل حاد - تيميسفاري وآخرون. (2002) أبلغ عن ردود فعل إيجابية بنسبة 13.1% تجاه مطلق طحلب السنديان. وجدت دراسة منفصلة أنه من بين المرضى الذين لديهم حساسية تجاه العطور، كان طحلب السنديان هو مسبب الحساسية الرئيسي في 45% من الحالات. اتضح أن الأشنة التي كونت عائلة الشيبر كانت أيضًا واحدة من أكثر العطور المثيرة للحساسية شيوعًا في طب الأمراض الجلدية.

ولم يكن العلم جديدا. تم توثيق حساسية التلامس مع طحلب السنديان منذ الثمانينات. بحلول أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، عزل الباحثون الأترانول والكلورواترانول باعتبارهما المسببين الرئيسيين. أصبح السؤال هو ما إذا كانت إزالة الجزيئات المخالفة يمكن أن تنقذ المكون. أو ما إذا كان التنظيم سيدفنها بالكامل.

التعديل 43 وحظر الاتحاد الأوروبي

IFRA، الرابطة الدولية للعطور، هي هيئة التنظيم الذاتي في الصناعة. معاييرها ليست قانونًا، لكن الشركات الكبرى وعملائها يتعاملون مع الامتثال لمعايير IFRA باعتباره متطلبًا فعليًا. بدأت القيود المفروضة على طحلب السنديان في عام 1988. وفي عام 2001، تم تشديد الحد الأقصى إلى 0.1٪ في المنتجات النهائية. لكن الضربة الحاسمة جاءت مع التعديل الثالث والأربعين للدستور، الذي نُشر في عام 2008 ودخل حيز التنفيذ اعتبارا من عام 2009.

حافظ التعديل الثالث والأربعون على سقف الاستخدام بنسبة 0.1% ولكنه أضاف معيار النقاء: أي طحلب سنديان مستخدم يجب أن يحتوي على أقل من 100 جزء في المليون (جزء في المليون) لكل من الأترانول والكلورواترانول. من الناحية العملية، كان هذا يعني أن مستخلص طحلب البلوط التاريخي، وهو المادة الكاملة غير المعالجة التي استخدمها صانعو العطور منذ عقود، قد تم حظرها فعليًا. فقط نسخة جديدة ومنقاة، تمت معالجتها لإزالة الجزيئات المسببة للحساسية، يمكن أن تظهر بشكل قانوني في الصيغ. يطلق العطارون على هذه المادة اسم "IFRA 43 Oakmoss" أو "Oakmoss منخفض الأترانول".

ثم ذهب الاتحاد الأوروبي إلى أبعد من ذلك. في أغسطس 2017، نشرت المفوضية الأوروبية اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 2017/1410، المعدلة للائحة مستحضرات التجميل (المفوضية الأوروبية) رقم 1223/2009. لم يكن هذا المبدأ التوجيهي. كان القانون. تم حظر الأترانول والكلورواترانول تمامًا كمكونات تجميلية تتجاوز مستويات النزرة. تم تنفيذ الجدول الزمني على مراحل: اعتبارًا من أغسطس 2019، لا يمكن طرح أي منتجات جديدة غير متوافقة في سوق الاتحاد الأوروبي؛ اعتبارًا من أغسطس 2021، كان لا بد من سحب جميع المنتجات الحالية غير المتوافقة.

كل شيبر، كل عطر فوجير، كل تركيبة مبنية على طحلب البلوط التقليدي كانت فجأة في حالة عد تنازلي.

أزمة إعادة الصياغة: شبح الشيبر

إعادة الصياغة ليست استبدالاً. يعرف العطارون ذلك من خلال العلاقة الحميمة مع الأشخاص الذين حاولوا وفشلوا. لا يمكنك إزالة اللب الهيكلي للعطر وسد الفجوة بشيء آخر وتتوقع نفس الاستجابة العاطفية. وقد عبّر عالم الفيزياء الحيوية وناقد العطور لوكا تورين عن الأمر بمصطلحات مستعارة من علم التشفير: "لا يوجد شيء اسمه الحصول على كلمة مرور صحيحة تقريبًا. إذا كان هناك حرف واحد خاطئ، فلن يتم النقر على هذا الشيء."

إن رائحة طحلب البلوط منخفضة الأترانول التي وافقت عليها IFRA ذات رائحة طحالب، ولكنها أرق. لا تجرد عملية التنقية الأترانول والكلورواترانول فحسب، بل تجرد أيضًا بعض الجزيئات المحيطة التي أعطت المطلق عمقه وظلامه. يصف العطارون النسخة المعالجة بأنها "طحلب السنديان مع الأضواء". الشكل الأساسي موجود، لكن الظلال اختفت.

واجهت المنازل خيارًا مستحيلًا. أعيدي صياغته باستخدام طحلب السنديان المعالج والمواد الاصطناعية، مع العلم أن النتيجة ستكون صدى مخففًا. أو التوقف. معظمهم اختار الأول. وصلت الإصدارات المعاد صياغتها على الرفوف بنفس الأسماء، ونفس الزجاجات، ونفس الأسعار. لاحظ المستهلكون الذين تذكروا النسخ الأصلية ذلك على الفور. كانت عمليات الجفاف مسطحة. كانت الجاذبية المظلمة مفقودة. صاغ هواة الجمع مصطلحًا لهذه التعديلات المتضائلة: "شبح الشيبر". الزجاجة تقول نفس الاسم. السائل الموجود بالداخل هو ذكرى لشيء لم يعد موجودًا.

وقد تراجع بعض العطارين المستقلين بشكل علني. أطلق أحد الحرفيين خطه تحت شعار "البيروقراطية تدمر الفن!" تجاهل آخرون بهدوء إرشادات IFRA، وعملوا خارج سلسلة التوريد الرئيسية للحصول على طحلب السنديان غير المعالج. يتم تداول هذه التركيبات غير المتوافقة في هوامش عالم العطور، وهي غير قانونية من الناحية الفنية في الاتحاد الأوروبي، وتباع من خلال قنوات متخصصة، يرتديها خبراء يقبلون مخاطر مسببات الحساسية كخيار شخصي.

شجيرات البحر الأبيض المتوسط ​​وراتنجية عدانوم دفء سيميلي ميراج من Première Peau يعمل في هذه التضاريس ما بعد التقييد - تركيبة مجاورة تشيبر تجد مرساها من خلال الجلد والملح وفرشاة الماكي بدلاً من الاعتماد على ما لم يعد طحلب البلوط قادرًا على توفيره بكامل قوته. ليس حنينًا، بل طريقًا مختلفًا عبر نفس التضاريس.

البدائل الاصطناعية: Evernyl وما بعدها

كانت استجابة صناعة العطور لأزمة طحلب السنديان، كما هو متوقع، كيميائية. إذا كانت المادة الطبيعية شديدة الخطورة، فهل يمكن للجزيء أن يكررها؟

كان المرشح الرئيسي هو Evernyl، ميثيل 2،4-ثنائي هيدروكسي -3،6-ثنائي ميثيل بنزوات، وهو مركب اصطناعي يتواجد بشكل طبيعي في طحلب البلوط ولكن تم عزله وإنتاجه صناعيًا. يلتقط Evernyl الجانب الجاف والطحلب الخشبي من طحلب البلوط دون عبء مسبب للحساسية. ويباع تحت أسماء تجارية مختلفة: Veramoss، Everniate، LRG201. أنها آمنة ومستقرة وبأسعار معقولة، وتستخدم على نطاق واسع.

وهو أيضًا، بإجماع العطارين، يشكل حوالي 60% من الصورة.

يوفر الإيفيرنيل البنية الهيكلية، والطابع الجاف والطحلبي الفينولي قليلاً، لكنه يفتقر إلى الظلام، والرطوبة، والتعقيد العضوي للمطلق الكامل. إنه طحلب السنديان مرسوم بالقلم الرصاص بدلاً من الطلاء الزيتي. لقد ذهب الضوء والظلام.

يقدم Orcinyl-3 (المعروف أيضًا باسم Oakmoss Phenol) جانبًا تكميليًا: خشبي، مطحلب، مع حافة فينولية تضيف بعضًا من العمق المفقود. يستخدم مع إيفرنيل، فهو يقترب، وهو عبارة عن قاعدة من طحلب السنديان المعاد بناؤها والتي تعمل بشكل مناسب في التركيبات الحديثة. وتملأ الجزيئات الأخرى، مثل أترالون وموسجوليد، جوانب إضافية. يصنع صانعو العطور فسيفساء من هذه المواد الاصطناعية، ويضعون طبقات من خمسة أو ستة جزيئات لتقريب ما توفره الطبيعة في جزيء واحد.

الفجوة بين إعادة البناء الاصطناعية والأصل ليست وهمية. وصف العطار جان كلود إيلينا، الذي قضى بداية حياته المهنية نائمًا على أسرة من طحلب السنديان أثناء عمله في مرافق الاستخراج، الإصدارات المعالجة والاصطناعية بأنها مواد كافية ولكنها مختلفة بشكل أساسي. لم يكن المطلق عبارة عن رائحة واحدة، بل كان عبارة عن تعقيد حي، حيث تتفاعل مئات من الجزيئات النزرة، وتتحول على الجلد على مدار ساعات. لا توجد كومة من المواد الاصطناعية تستنسخ تلك المحادثة البيوكيميائية.

هل ينبغي لأنظمة السلامة أن تملي الفن؟

يكشف الجدل الدائر حول طحلب السنديان عن خط الصدع الذي يمر عبر كل مناقشة تنظيمية حول المواد الإبداعية: التوتر بين الضرر الذي يمكن قياسه والخسارة التي لا يمكن قياسها.

من ناحية، أطباء الأمراض الجلدية وعلماء السموم. موقفهم تجريبي. يسبب الأترانول والكلورواترانول التهاب الجلد التماسي لدى أقلية كبيرة من السكان. معدل الحساسية بين المرضى الذين يتفاعلون مع العطر مرتفع - 45% في إحدى الدراسات. قامت اللجنة العلمية المعنية بسلامة المستهلك التابعة للاتحاد الأوروبي (SCCS) بمراجعة الأدلة وأوصت بالحظر. هذه هي الطريقة التي تعمل بها حماية المستهلك: تحديد المخاطر، وقياس المخاطر، والتصرف. وحقيقة أن المادة لها رائحة جميلة أيضًا لا علاقة لها بتقييم المخاطر.

على الجانب الآخر، العطارون ومجتمع العطور. من الصعب قياس موقفهم، لكنه ليس أقل واقعية. لم يكن Oakmoss مجرد عنصر. لقد كان الأساس المعماري لتقليد جمالي كامل يمتد لما يقرب من قرن من الزمان. لم يؤدي تقييدها إلى إزالة ملاحظة واحدة فقط من اللوحة. لقد انهار هذا النوع. لقد تحولت عائلة الشيبر، التي كانت ذات يوم أحد أعمدة صناعة العطور الفاخرة، إلى مجرد تقريبيات وذكريات. لا يمكن إنشاء عطر تشيبر كلاسيكي جديد بموجب اللوائح الحالية. هذا النوع مغلق من الناحية العملية.

إن المقارنة مع الفنون الأخرى الخاضعة للتنظيم مفيدة. تم حظر استخدام الأصباغ التي تحتوي على الرصاص في الطلاء لأنها تسمم الرسامين. لا يمكن استخدام العاج لمفاتيح البيانو. وفي كل حالة ظهرت البدائل. لكن العطارين يقولون إن وضعهم مختلف: طحلب السنديان ليس صبغة يمكن مطابقتها بمعادل اصطناعي. إنه مستخلص حي يتجاوز تعقيده أي إعادة بناء. إن حظره ليس مثل حظر الطلاء الأبيض الذي يحتوي على الرصاص. إنه مثل حظر ظل معين من الظلام.

هناك حل وسط لا يناقشه سوى القليل: الموافقة المستنيرة. إذا قبل المستهلك خطر مسببات الحساسية، بنفس الطريقة التي يتقبل بها شخص ما خطر تناول الفول السوداني أو ارتداء مجوهرات النيكل، فهل ينبغي للدولة أن تتدخل؟ يقول الاتحاد الأوروبي نعم: إن لائحة مستحضرات التجميل تحمي جميع المستهلكين، بما في ذلك أولئك الذين لا يقرأون الملصقات. إن منصة العطار تحررية: الفن يتطلب مواد، ويمكن للبالغين اختيار ما يضعونه على بشرتهم.

ولا يوجد أي من الجانبين مخطئ تمامًا. معدل التحسس 1-3% حقيقي. إن فقدان التقليد الشمي الذي لا يمكن تعويضه هو أمر حقيقي أيضًا. وما تكشفه قصة طحلب السنديان هو أن التنظيم، حتى التنظيم حسن النية، يخلف عواقب جمالية لا يمكن لأي تعديل أن يبطلها. يمكنك تنقية الجزيء. لا يمكنك تنقية الخسارة.

Première Peau مجموعة الاكتشاف تقدم سبعة تركيبات تتنقل في التوتر بين التعقيد الطبيعي والقيود الحديثة - عطور تم تصميمها مع الوعي الكامل بما استغرقه التنظيم وما لا يزال بإمكان الذكاء الإبداعي تحقيقه. المحادثة بين التقييد والاختراع، مقطرة في الزجاج.

أصبح الباتشولي بديلاً لطحلب البلوط. رحلتها من زيت الهيبيز إلى العمود الفقري لصناعة العطور الراقية هي قصتها الخاصة. الجزيء الذي ملأ الفجوة.

البرغموت الذي يفتح كل عطر شيبر يأتي من وادي واحد في كالابريا. إمداداتها هشة مثل طحلب السنديان. الذهب السائل في كالابريا.

الأسئلة المتداولة

ما هو طحلب السنديان في صناعة العطور؟

طحلب السنديان هو المطلق المستخرج من إيفرنيا بروناستري، الأشنة التي تنمو على لحاء البلوط في جميع أنحاء جنوب أوروبا وشمال أفريقيا. إنه يوفر طابع الغابة الداكن والترابي والرطب الذي رسخ عائلات عطور الشيبر والفوجير في معظم القرن العشرين. يستغرق 100 كجم من الأشنة الخام لإنتاج 1 كجم من المطلق.

لماذا تم تقييد طحلب السنديان من قبل IFRA؟

يحتوي طحلب البلوط على جزيئين، الأترانول والكلورواترانول، وهما من مسببات الحساسية القوية. يمكن أن تسبب حساسية الجلد والتهاب الجلد لدى 1-3٪ من عامة السكان. يتطلب التعديل الثالث والأربعون لـ IFRA (2008/2009) أن يحتوي أي طحلب البلوط المستخدم على أقل من 100 جزء في المليون من كل مسبب للحساسية، مما يفرض بشكل فعال الإصدارات النقية فقط.

هل طحلب السنديان محظور تماما؟

ليس تماما. يظل طحلب البلوط منخفض الأترانول، والمعالج لتقليل الأترانول والكلورواترانول إلى أقل من 100 جزء في المليون، قانونيًا بموجب إرشادات IFRA بنسبة تصل إلى 0.1% في المنتجات النهائية. ومع ذلك، حظر الاتحاد الأوروبي الأترانول والكلورواترانول تمامًا في عام 2017 (اللائحة 2017/1410)، مع الانسحاب الكامل من السوق للمنتجات غير المتوافقة بحلول أغسطس 2021.

ما هو الفرق بين طحلب البلوط وطحلب الشجرة؟

اوكموس هو إيفرنيا بروناستري; طحلب الشجرة هو الزائفة furfuracea (وتسمى أيضا إيفرنيا فورفوراسيا). كلاهما الأشنات المستخدمة في صناعة العطور. يتمتع طحلب الشجرة بطابع ترابي مماثل ولكنه يميل إلى أن يكون أكثر دخانًا قليلاً وأقل خضرة من طحلب البلوط. يواجه طحالب الأشجار قيودًا مماثلة من IFRA بسبب المركبات المسببة للحساسية المشتركة.

ما الذي يستخدمه العطارون بدلاً من طحلب السنديان؟

البديل الاصطناعي الأساسي هو Evernyl (ميثيل 2،4-ثنائي هيدروكسي -3،6-ثنائي ميثيل بنزوات)، الذي يلتقط الجانب الجاف الخشبي المطحلب. يضيف Orcinyl-3 بُعدًا فينوليًا أعمق. غالبًا ما تحتوي الصيغ الحديثة على طبقات متعددة من المواد الاصطناعية، مثل Evernyl، Orcinyl-3، Atralone، Musgolide، لتقريب التعقيد الكامل لمطلق طحلب البلوط الطبيعي.

ما هو شبح تشيبر؟

"Ghost chypre" هو مصطلح جامع لعطر شيبر مُعاد صياغته ويحتفظ باسمه الأصلي وعبوته الأصلية ولكن تم تجريده من طحلب البلوط التقليدي. غالبًا ما يفتقر التكوين الناتج إلى العمق الترابي المظلم للأصل، ويُقرأ على أنه صدى متضائل بدلاً من إعادة إنتاج صادقة لصيغة التقييد المسبق.

هل لا يزال بإمكانك شراء العطور باستخدام طحلب السنديان الحقيقي؟

نعم، ولكن فقط باستخدام طحلب البلوط المعالج منخفض الأترانول بتركيزات محدودة (0.1% كحد أقصى في المنتج النهائي). يبيع بعض صانعي العطور المستقلين خارج الاتحاد الأوروبي تركيبات غير متوافقة مع IFRA تحتوي على طحلب السنديان غير المعالج، ولكن لا يمكن تسويقها بشكل قانوني داخل الاتحاد الأوروبي. توجد زجاجات عتيقة تحتوي على تركيبات مقيدة مسبقًا في السوق الثانوية.

كيف تبدو رائحة طحلب البلوط؟

رائحة طحلب البلوط ترابية ورطبة وبحرية قليلاً. مثل أرض الغابة بعد المطر الممزوج باللحاء الرطب والحجر البارد. لها جودة حبرية تشبه التانين مع القليل من الفطر والأوراق المتحللة. في العطر النهائي، يُقرأ بشكل أقل كنوتة مميزة وأكثر ككريم أساس داكن يمنح العمق والثبات لكل شيء فوقه.