بذور الكرفس

طبيعيالخضرة والأعشاب والفوجيرطازج · أخضر · عطري
وسطىالهرم
3/5القوة
—الثبات
4المصادر
العينة
بذور الكرفس مكوّن عطري
قلب
كرفس عطري
التعريف

أدفأ، أكثر توابلًا، وأكثر تركيزًا من الساق. زيت بذور الكرفس هو من عائلة الفثاليد بكامل قوتها، جذري، دافئ، كرفسي لا لبس فيه لكنه أعمق.

أخضر منعش مرّ
زيت بذور الكرفس، بذور Apium graveolens
النوع
مكون
العائلة العطرية
عطري
المصدر
بذور
الصنف الكيميائي
معقد طبيعي (زيت عطري)
القياسات
الهرم
Tعلوية
Hوسطى
Bقاعدية
3/5القوة
متوسطة
قوة الرائحة
الدول المنتجة
الهند فرنسا الصين الولايات المتحدة

الرائحة

كرفس مركز بعمق دافئ وتوابل حارة. تم تعزيز شخصية الفثاليد، خضراء لكنها أيضًا جذرية وترابية، مع دفء يفتقر إليه الساق الطازج. مثل الفرق بين الزنجبيل الطازج والزنجبيل المجفف: نفس الهوية، مزيد من الشدة، وأبعاد إضافية.

القصة الكاملة

زيت بذور الكرفس الأساسي (بذور Apium graveolens) يركز مركبات الفثاليد التي تحدد شخصية الكرفس: 3-ن-بوتيلفثاليد، سيدانوليد، وسيدانينوليد. زيت البذور أكثر دفئًا وجذرية وتعقيدًا من رائحة الساق.

تشمل المركبات الإضافية الليمونين، السيلينين (ترابي-خشبي)، والميرستيسين، مما يمنح زيت البذور طابعًا أكثر توابلًا وكهرمانيًا مقارنة بالخضار نفسه. عند القوة الكاملة، يكون قويًا ولا يُخطئ في تمييزه.

في صناعة العطور، يعمل زيت بذور الكرفس في التركيبات العطرية والعنبرية والنيش. الشخصية المدفوعة بالفثاليد توفر خصوصية جزيئية — لا مادة أخرى تقدم هذا المزيج الدقيق من الدفء الأخضر النباتي والعمق الجذري.

—

مرتبط: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algae · Aloe Vera · النوتات العطرية · Asparagus · Avocado

الاستخلاص والكيمياء

طريقة الاستخلاص

التقطير بالبخار لبذور الكرفس المجففة. العائد حوالي 2-3%. استخراج ثاني أكسيد الكربون متاح للحصول على ملف عطري أكثر اكتمالاً. الإنتاج الرئيسي: الهند، فرنسا.

الصيغة
N/A، زيت عطري مركب (المكون الرئيسي: الليمونين، السيلينين، السيدانوليد)
CAS
89997-35-3
الاسم النباتي
كرفس عطري
المظهر
سائل أصفر شاحب إلى كهرماني
قوة الرائحة
متوسط
المرادفات
زيت بذور الكرفس، بذور Apium graveolens
وضع IFRA
انظر الملاحظة

لا يوجد معيار IFRA للمادة نفسها (التعديل الحادي والخمسون)

الخصائص الفيزيائية
نقطة الوميض
158.00 درجة فهرنهايت. TCC (70.00 درجة مئوية)
الكثافة النوعية
0.87000 إلى 0.91000 عند 25.00 درجة مئوية.
معامل الانكسار
1.48000 إلى 1.49500 عند 20.00 درجة مئوية.
ملاحظة
زيت بذور الكرفس (Apium graveolens). مُقطر بالبخار من البذور. الرائحة الرئيسية: سيدانوليد، 3-ن-بوتيلفتاليد، الليمونين.

في العطور

مادة عطرية طبيعية توفر طابع فثاليد مركز مع عمق دافئ وتوابل. تعمل في التركيبات العطرية والعنبرية والنيش. أكثر قابلية للتكيف مما هو متوقع — الجودة الدافئة والجذرية تعمل في سياقات غير متوقعة إلى جانب المواد الخشبية والتوابلية والترابية.

الدور في التركيبة
01مُعدّل
02النغمة المميزة
03عامل رفع
04مُخلط
05الانتعاش
متوفر على شكل
زيت عطري أساسي

انظر أيضًا

7 نوتات