HomeGlossary › إيريس باليدا

إيريس باليدا

الزهور  /  زهري · بودري · كريمي
إيريس باليدا
إيريس باليدا perfume ingredient
Categoryالزهور
Subcategoryزهري · بودري · كريمي
Origin
Volatilityالنغمة الأساسية
Botanicalإيريس باليدا
Appearanceسائل عديم اللون إلى أصفر شاحب
Odor Strengthمتوسط
Producing Countriesإيطاليا
Pyramidقاعدة

نوع السوسن المحدد وراء أفضل زبدة أوريس. رائحة السوسن الباليدا تشبه بودرة البنفسج الباردة فوق الطين الجاف، المعيار البلاتيني للزهور البودرية، تُزرع لمدة 3 سنوات، وتُعتق لمدة 5 سنوات إضافية.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

بارد، بودري، بنفسجي-ترابي، مع نغمات من الطين المعدني. السوسن المميز، أكثر جفافًا وتحفظًا من I. germanica orris. زهري بارد قليلًا ومعدني مع ملمس مسحوق التجميل وعمق الأرض الرطبة. لا شيء آخر في عالم العطور يحقق هذه الجودة الخاصة من البرودة، البودرة، والاحتشام النبيل. عطر Doppel Dancers (/products/doppel-dancers-iris-skin-perfume) من Première Peau مبني في هذا المجال.

Evolution over time

Immediately

Immediately

انفجار بارد بودري، بنفسجي-ترابي، برودة معدنية
After a few hours

After a few hours

جودة ترابية-طينية أعمق، أكثر دفئًا، تظهر لمسة تشبه الجزر
After a few days

After a few days

نبالة بودرية مستمرة، جافة، باردة، حاضرة بهدوء

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Iris pallida (السوسن الدلماسي، السوسن الشاحب) هو المصدر النباتي الرئيسي لزبدة الأوريس، أغلى مادة طبيعية في صناعة العطور. بينما يُستخدم كل من Iris pallida وIris germanica لإنتاج الأوريس، يُفضل Iris pallida لمحتواه الأعلى من الإيرون (العائلة العطرية الرئيسية) وجودته العطرية المتفوقة.

يُزرع Iris pallida بشكل رئيسي بالقرب من فلورنسا، إيطاليا (سان بولو في كيانتي، براتولينو)، وفي المغرب. المواد الفلورنسية تحقق أعلى الأسعار، من 40,000 إلى 100,000 دولار لكل كيلوغرام من زبدة الأوريس حسب محتوى الإيرون ومدة النضج.

تُحصد الجذور بعد 3 سنوات من النمو، ثم تُقشر وتُجفف لمدة 3-5 سنوات (وأحيانًا لفترة أطول للدرجات الممتازة). خلال فترة النضج هذه، يتحول الإنزيمات المركبات عديمة الرائحة إلى إيرونات ألفا وبيتا وجاما. فقط بعد هذه العملية الممتدة يظهر العطر المميز للسوسن، حيث أن الجذور الطازجة تشبه رائحة البطاطا النيئة.

ينتج Iris pallida زبدة أوريس بأعلى نسبة من ألفا-إيزوميثيل إيونون والسيز-جاما إيرون، اللذين يساهمان في الطابع البودري المفضل والعطري الترابي البنفسجي.

هذه النوتة في Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. جرّب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.

ذات صلة: Alpha Ionone · Alpha Isomethyl Ionone · Beta Ionone · Boisiris · Diviniris · Iris · Iris Butter · Orris Absolute

Did You Know?

Did you know?
صناعة الأريس حول فلورنسا هي واحدة من أبطأ الدورات الزراعية الموجودة، فلاّح يزرع جذور السوسن الباهت اليوم لن ينتج زبدة الأريس النهائية إلا بعد 6-8 سنوات. بعض العائلات التوسكانية تزرع الأريس لأكثر من 300 سنة متتالية.

Extraction & Chemistry

Extraction method: تُحصد جذور السوسن الباهت بعد ثلاث سنوات، ثم تُقشر وتُجفف/تُعتق لمدة 3-5 سنوات أو أكثر. تُقطر الجذور المعتقة بالبخار لإنتاج الخرسانة العطرية للسوسن، ثم تُغسل بالكحول البارد لإزالة الشموع، مما ينتج زبدة السوسن (المطلق العطري للسوسن). العائد: حوالي 0.1-0.2% من الجذور المعتقة. الإنتاج في فلورنسا (توسكانا، إيطاليا) ينتج أجود جودة. الإنتاج المغربي يتوسع لكنه يُعتبر أقل نقاءً.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formulaخليط معقد؛ المكون الرئيسي: ألفا-إيزوميثيل أيونون (إيرون) C₁₄H₂₂O
CAS Number90045-89-9
Botanical Nameإيريس باليدا
IFRA Statusمقيد (حدود IFRA على مستخلص جذور الأريس؛ قد يسبب تحسس)
Synonymsأوريس · جذر السوسن
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Appearanceسائل عديم اللون إلى أصفر شاحب
Flash Point> 200.00 °فهرنهايت TCC (> 93.33 °مئوية)
Specific Gravity0.93000 إلى 0.95000 عند 25.00 درجة مئوية
Refractive Index1.46000 إلى 1.51000 عند 20.00 درجة مئوية

In Perfumery

إيريس باليدا هو المصدر المتميز لزبدة الأوريس، المادة النهائية ذات الرائحة البودرة-الأرضية-البنفسجية. يحتوي على نسبة أعلى من الإيرون مقارنة بـ I. germanica. الألفا-إيزوميثيل أيونون والسيز-جاما-إيرون يمنحان الجودة الباردة والبودرة المميزة. يعمل كنوتة قلب إلى قاعدة في عطور السوليفلورز من الإيريس، والشيبر، والزهور الألدهيدية، والتركيبات البودرة. البدائل الصناعية (الألفا-إيزوميثيل أيونون، إريفال، أوريس بيور) تقارب لكنها لا تستطيع تكرار التعقيد الكامل. عطر Doppel Dancers (/products/doppel-dancers-iris-skin-perfume) من Première Peau يستخدم هذه المادة. التكلفة: 40,000-100,000 دولار/كغ، مخصص للتركيبات الفاخرة.

من المادة الخام إلى العطر

هذا ما يصبح عليه.