قشر الليمون

قشر الليمون في صناعة العطور هو زيت قشر معصور بارد من Citrus limon (CAS 8008-56-8) — نفس المادة المعصورة المستخدمة في "قشر" الطهي الذي يُنتج عن طريق كشط الطبقة الصفراء الخارجية للقشرة. يتم استخراج الزيت بالضغط الميكانيكي على غدد الزيت في القشرة، دون حرارة؛ الكيمياء المتطايرة تبقى سليمة خلال العملية.

استكشف جميع السبعة مستخلصات في مجموعة الاكتشاف.

الكيمياء

زيت قشر الليمون يهيمن عليه الليمونين (~65–75%، CAS 5989-27-5) [A]، مع γ-تيربينين (~6–11%)، β-بينين (~6–12%)، السيترا (جيرانيال + نيرال، ~2–5%)، النيرال والجيرانيال كل منهما يضيف الزاوية الألدهيدية للليمون، وجزء صغير من السيتروينال، اللينالول، الجيرانيول و α-بينين. الفوروكومارين الضوئي السام بيرجابتين موجود بمستويات معتدلة — تطبق حدود IFRA على زيت الليمون المعصور في المنتجات التي تُترك على الجلد.

المصادر والملاحظات

[A] PubChem CID 22311 — د-ليمونين، CAS 5989-27-5. التربين السائد في زيت قشر الليمون. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/22311.