ما-كوان
الخضروات، الأعشاب والفوجير / حار · حمضي · عطري
ما-كوان
| Category | الخضروات، الأعشاب والفوجير |
| Subcategory | حار · حمضي · عطري |
| Origin | |
| Volatility | النوتة القلبية |
| Botanical | زانثوكسيلوم ليمونيلا |
| Appearance | سائل عديم اللون إلى أخضر شاحب |
| Odor Strength | متوسط |
| Producing Countries | الصين، لاوس، ميانمار، تايلاند |
| Pyramid | قلب |
فلفل سيشوان التايلاندي. بنكهة حمضية، مخدرة، كهربائية — الوخز الناتج عن الزانثوكسيليم على لسانك مترجم إلى رائحة.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
وميض ليموني-حمضي مشرق، نضارة كهربائية
After a few hours
After a few hours
قاعدة دافئة توابلية-خشبية، حافة فلفلية
After a few days
After a few days
أثر حمضي يتلاشى، بقايا فلفل خفيفة
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
الإحساس بالتخدير الناتج عن توت الزانثوكسيلوم ليس طعماً بل هلوسة لمسية -- السانشول ينشط نفس ألياف الأعصاب التي تكشف الاهتزاز، مما يخلق إحساساً بالطنين عند حوالي 50 هرتز على اللسان.
Extraction & Chemistry
Extraction method: التقطير بالبخار لثمار زانثوكسيلوم ليمونيلا. زيت غني بالليمونين وتربينات الحمضيات. إنتاج صغير النطاق في شمال تايلاند.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | خليط معقد (لا توجد صيغة واحدة) |
| CAS Number | ن.ع. - توابل طبيعية |
| Botanical Name | زانثوكسيلوم ليمونيلا |
| IFRA Status | بريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا. |
| Synonyms | الفلفل الصيني الحار، فلفل سيتشوان |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | متوسط |
| Lasting Power | ٦–١٢ ساعة |
| Appearance | سائل عديم اللون إلى أخضر شاحب |
In Perfumery
يعمل الما-كوان كنوتة عليا في التركيبات التي تجمع بين الحمضيات والتوابل، والمستوحاة من المطبخ التايلاندي، والتركيبات الغريبة. يوفر انتعاشًا مشرقًا يشبه الليمون الأخضر مع لمسة توابل. يعمل جنبًا إلى جنب مع عشب الليمون، وورق الكافير لايم، والغالانج في الألحان ذات الطابع الجنوب شرق آسيوي.
