زهرة الرمان

الرمان شجيرة أو شجرة صغيرة يبلغ ارتفاعها من 1.5 إلى 5 م، وتتفرع إلى أغصان شوكية كثيرة. نشأ في المنطقة الممتدة بين القوقاز والهضبة الإيرانية، وتشمل إيران وتركمانستان وأفغانستان اليوم، وتمتد جنوباً حتى باكستان. ويُزرع اليوم أيضاً في غرب آسيا وجنوبها ووسطها، وفي شمال أفريقيا وأفريقيا جنوب الصحراء، وفي المناطق الأكثر جفافاً من جنوب شرق آسيا، وفي حوض المتوسط والولايات المتحدة وتشيلي.

ينتمي هذا النوع إلى الفصيلة Lythraceae، تحت الفصيلة Punicoideae. وله أكثر من 500 صنف مسمّى، وكثيراً ما يحمل التركيب الوراثي الواحد أسماء مختلفة باختلاف مناطق العالم. والشجيرة معمّرة، وقد عاش بعض أشجارها في فرنسا 200 سنة. أوراقها متقابلة أو شبه متقابلة، لامعة، مستطيلة ضيقة، طولها من 1.9 إلى 5 سم.

تلقّح أزهار الرمان نحلُ العسل الشرقي والغربي، والنحل الطنّان، والنمل النجّار، وفراشات الليمون. وتُزرع بعض الأصناف التي لا تُثمر لأجل أزهارها وحدها. وتزهر الشجيرة، كما يُذكر، من أبريل إلى يوليو. تنغلق المتوك حول الميسم حتى تنضج الزهرة، وينقسم المبيض من الداخل إلى حجرات، أو مساكن، تتدلى فيها بويضات كثيرة يغطيها حاجز.

في رمان مزروع في توسكانا، كانت الهيدروكربونات السسكيتربينية الفئة الأوفر في عبير الأوراق وفي كل أعضاء الزهرة. وكانت المكوّنات الرئيسية في أعضاء الزهرة β-caryophyllene و(E,E)-α-farnesene وtrans-α-bergamotene. ويرد pelargonidin 3,5-diglucoside وpelargonidin 3-glucoside بين الأنثوسيانينات المذكورة في Punica granatum. أما في مستخلص الرمان فكانت الأصباغ الرئيسية cyanidin 3,5-diglucoside وdelphinidin 3-glucoside وcyanidin 3-glucoside.

—

ذات صلة: أبيليا · زهر اللوز · ألفا تيربينول · ألستروميريا · ألومروت · أماريلس · زهرة قمر الأمازون · زهرة الجمشت