تفاح الورد

أكوردالفواكه والخضروات والمكسراتفاكهي · زهري · منعش
وسطىالهرم
3/5القوة
24hالثبات
2المصادر
العينة
تفاح الورد مكوّن عطري
قلب
سِيزيجيوم جامبوس
الخيال/المفهوم
التعريف

فاكهة استوائية (Syzygium jambos) برائحة وردية خفيفة. ليست مادة خام عطرية — نغمة "تفاح الورد" في العطور هي إعادة بناء مفهومية، نادرة في العطور الفاخرة.

زهري حلو فاكهي دافئ منعش مُحلّى بالعسل
جامبوز برقوق مالابار تفاح مائي
النوع
أكورد
العائلة العطرية
فاكهي
المصدر
زهرة
الصنف الكيميائي
نغمة خيالية
القياسات
الهرم
Tعلوية
Hوسطى
Bقاعدية
3/5القوة
متوسطة
قوة الرائحة
الثبات على شريط الاختبار
24ساعة
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
الدول المنتجة
البرازيل الهند

الرائحة

تفاح الورد، كإعادة تركيب، يقدم مزيجًا خاصًا من النغمات الحلوة والزهورية — حديقة ورد رقيقة مصفاة من خلال لمسة خفيفة من قشرة الكمثرى المقرمشة. الرائحة وردية-فواكهية، أقل عصيرية من الليتشي، وأقل ثقلًا من خلاصة الورد نفسها. يتواجد هذا الأكورد في قلب إلى قمة التركيبات الفواكهية-الزهورية ونادرًا ما يستمر أكثر من الساعة الأولى على الجلد.

القصة الكاملة

تفاح الورد (Syzygium jambos، من عائلة الميرتاسيا) هو فاكهة استوائية موطنها جنوب شرق آسيا — صغيرة، شاحبة، برائحة وردية خفيفة، وذات ملمس هش يشبه الكمثرى. الجنس Syzygium يحتوي أيضًا على القرنفل (S. aromaticum) وتوت يوجينيا؛ تفاح الورد هو نوع الحلوى من العائلة.

جرب جميع السبعة من الإكسترا في مجموعة الاكتشاف.

في صناعة العطور

لا يوجد مستخلص تجاري لعطر تفاح الورد — الرائحة المتطايرة للفاكهة تهيمن عليها استرات قصيرة السلسلة وجزء صغير من α-بينين ومركبات أثرية تشبه الورد لا تبقى بعد الاستخلاص الصناعي. نوتة "تفاح الورد" في العطر، حيث تظهر، هي إشارة مفهومية: إعادة بناء خفيفة من الورد والفواكه والكمثرى مبنية على كحول فينيثيل (ورد)، وإستر الكمثرى إيثيل 2-ميثيل بيوتيرات، ولمسة من α-بينين. وجود الفاكهة في العطور هامشي — أكثر طموحًا من كونه فعليًا.

هل تعلم؟

ينتمي تفاح الورد إلى عائلة الميرتاسيا إلى جانب الجوافة والقرنفل والأوكالبتوس — وليس إلى عائلة الروزاسيا (التفاح الحقيقي). يشير "الورد" في اسمه فقط إلى رائحته الزهرية الرقيقة عند كونه طازجًا، وليس إلى أي علاقة نباتية بالورود.

الاستخلاص والكيمياء

طريقة الاستخلاص

لم يُستخرج تجارياً. لا يحتوي ثمرة Syzygium jambos على زيت عطري متداول على نطاق واسع. نغمة "تفاح الورد" هي توافق معاد تركيبه باستخدام أكسيد الورد السيس، 2-فينيل إيثانول، وإسترات التفاح والكمثرى.

الصيغة
خليط معقد (لا توجد صيغة واحدة)
الاسم النباتي
سِيزيجيوم جامبوس
المظهر
سائل أصفر شاحب إلى كهرماني
قوة الرائحة
متوسط
قوة الثبات
من 24 إلى 200 ساعة على ورقة اختبار
المرادفات
جامبوز برقوق مالابار تفاح مائي
وضع IFRA
انظر الملاحظة

لا يخضع لأي معيار من معايير IFRA (التعديل الحادي والخمسون)

الخصائص الفيزيائية
ملاحظة
سِزِيجِيوم جامبوس؛ فاكهة ذات رائحة دقيقة تشبه الورد؛ لا يوجد زيت عطري متداول على نطاق واسع لها

في العطور

تعمل تفاحة الورد كنغمة قلبية خيالية بدلاً من مادة مستخلصة. يعتمد التركيب على الطابع الوردي الزهري لأكسيد الورد السيس و2-فينيل إيثانول المتداخل مع إسترات التفاح والكمثرى (إيثيل 2-ميثيل بيوتيريت، هكسيل أسيتات)، مما ينتج تأثيرًا شفافًا ونديًا. تُستخدم في التركيبات المتخصصة التي تشير إلى صور حدائق استوائية هندية أو إندونيسية أو فلبينية. يُفضل استخدامها بنسبة 0.5-2% في قلب التركيبة، مع جزيئات الأوراق الخضراء (سيس-3-هيكسينول)، نغمات الشاي الأبيض، أو الأزهار البيضاء الشفافة لدعم الغموض الزهري-الفاكهي دون اللجوء إلى خلاصة الورد التقليدية.

الدور في التركيبة
01معزز الانتشار
02مُعدّل
03النغمة المميزة
04عامل رفع
05مُخلط
06مُكثف الحجم
متوفر على شكل
أكورد صناعي نغمة خيالية

انظر أيضًا

7 نوتات