البشرة

رائحة جلد الإنسان

تفرز الغدد الدهنية مادة زيتية شمعية تُسمى الزهم، وتتكوّن من ثلاثي الغليسريد وإسترات الشمع والسكوالين ونواتج استقلاب الخلايا المنتجة للدهون. يتألف زهم الإنسان في الأساس من ثلاثي الغليسريد (≈41%) وإسترات الشمع (≈26%) والسكوالين (≈12%) والأحماض الدهنية الحرة (≈16%). إسترات الشمع والسكوالين خاصان بالزهم، ولا ينتجهما أي موضع آخر في الجسم منتجاً نهائياً. السكوالين تربين ثلاثي صيغته C₃₀H₅₀. الزهم عديم الرائحة، لكن تحلّله بفعل البكتيريا قد يولّد روائح قوية.

تنشأ رائحة الجسم في الأساس عن الغدد العرقية الأبوكرينية، وهي تفرز معظم المركبات الكيميائية التي تحوّلها فلورا الجلد بالاستقلاب إلى مواد ذات رائحة. ومن المكوّنات الرئيسية لرائحة إبط الإنسان الستيرويدان العطريان أندروستينون وأندروستينول. للأندروستينول رائحة مسكية مميزة، وهو موجود في عرق إبط الإنسان. تصنع أنواع من بكتيريا Corynebacterium في فلورا الجلد إنزيمات ليباز تفكك دهون العرق إلى جزيئات أصغر مثل حمض البيوتيريك. تفوح من هذه الجزيئات الصغيرة رائحة، وتمنح رائحة الجسم طابعها المميز. يؤثر في رائحة الجسم الطعام والشراب والميكروبيوم المعوي والوراثة. وأكثر المركبات المتطايرة رصداً في الجلد السليم: الديكانال والنونانال والأوكتانال.

مواد المسك

المسك الصناعي فئة من المركبات العطرية الصناعية تحاكي رائحة مسك الغزال وسائر أنواع المسك الحيواني. وتنقسم إلى ثلاث فئات كبرى: المسك النيتروي العطري، ومركبات المسك متعددة الحلقات، ومركبات المسك الكبيرة الحلقات. ويُتوقع أن تحلّ مركبات المسك الكبيرة الحلقات محل الفئتين الأوليين لأنها تبدو أكثر أماناً. والمسك الصناعي مركبات محبة للدهون، يميل إلى الترسب في الأنسجة الدهنية والبقاء فيها.

الـ Muscone كيتون كبير الحلقة، وهو المسؤول الأول عن رائحة مسك الغزال. وهو كيتون ذو حلقة من 15 عضواً، تحمل بديلاً ميثيلياً واحداً في الموضع 3. أما المسك الكبير الحلقات المستخرج من النباتات فلاكتونات ذات حلقات كبيرة، بينما كل أنواع المسك الكبير الحلقات ذات الأصل الحيواني كيتونات. والـ Habanolide جزيء صناعي سائل، لوغاريتم معامل تجزئته المقيس log P يساوي 5٫45، ووزنه الجزيئي 238٫37.

الـ Galaxolide هو المكوّن الصناعي الأساسي في مجموعة المسك متعدد الحلقات. ويُستعمل الـ Galaxolide، وهو مسك متعدد الحلقات، في منظفات الغسيل عادةً لإخفاء رائحة المواد الكيميائية فيها. وعامل التركّز الأحيائي المقيس للـ Galaxolide في الأسماك يتراوح من 600 إلى 1600.

المواد النباتية

جذر السوسن هو جذر Iris germanica وIris pallida. وأثمن ما فيه زيت السوسن (من 0٫1 إلى 0٫2%)، وهو كتلة بيضاء مصفرّة تحتوي على حمض الميريستيك. ويُباع زيت السوسن أحياناً باسم زبدة السوسن. ينتج طنّ واحد من جذر السوسن كيلوغرامين من الزيت العطري، ويُسمى أيضاً زبدة جذر السوسن أو زبدة الإيريس، وهو أغلى مادة تُستعمل في صناعة العطور.

Abelmoschus moschatus، ويُعرف أيضاً بحبّ المسك، نبات عطري طبي من الفصيلة الخبازية، موطنه آسيا وأستراليا. وصفته النوعية moschatus تعني «المسك» في اللاتينية العلمية.

الـ Piperonal، ويُعرف أيضاً بالـ heliotropin، مركب عضوي يكثر في العطور والنكهات. رقمه في سجل CAS هو 120-57-0. ويوجد طبيعياً في نباتات عدة، منها الشبت وأزهار البنفسج والفلفل الأسود. سُمّي heliotropin نسبةً إلى نوتات «فطيرة الكرز» في عبير زهرة الهليوتروب، مع أن المركب غير موجود في عبيرها الحقيقي. وفي النكهات يضيف نوتات تشبه التبن وأخرى زهرية وبودرية إلى طيف واسع من الأطعمة المحضّرة.

الصعوبة التقنية هي المعايرة. يجب أن يُسجل توافق الجلد كشيء حميمي، لا يبرز. دافئ، لا حلو. حاضر، لا يعلن. تحتل عطور Doppel Dancers من PREMIEREPEAU هذا المجال — خرائط إيريس التوأم (فرنسي Pallida، إيطالي Fiorentina)، السمسم الأسود، وتوافق جلد رقيق يذوب في كيمياء مرتديها الخاصة.

هذه النوتة في PREMIEREPEAU. Doppel Dancers. جرّب خلاصات العطر السبع كلها في Discovery Set.

—

ذات صلة: Aldron · Ambretone · Ambrette Musk Mallow · Ambrettolide Natural Musk · Ambrinol · Coral Reef · Cyclopentadecanolide · Exaltolide