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Schwarze Johannisbeerblüte

BLÜTEN  /  blumig · fruchtig · frisch
Schwarze Johannisbeerblüte
Schwarze Johannisbeerblüte perfume ingredient
CategoryBLÜTEN
Subcategoryblumig · fruchtig · frisch
Origin
VolatilityHerznote
BotanicalSchwarze Johannisbeere
AppearanceDunkelgrüne bis bräunliche, zähflüssige Flüssigkeit
Odor StrengthMittel
Producing CountriesEuropa, Nordamerika
PyramidHerz

Grün-fruchtig, katzig, schweflig. Die Blüte teilt den besonderen schwarzen Johannisbeer-'Funk' des Blattes, jedoch leichter, mit einer floralen Süße, die gegen den Schwefel ankämpft.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Grünfruchtig mit einer zurückhaltenden schwefeligen Note. Weniger aggressiv als das Absolue der Knospen schwarzer Johannisbeeren, blumiger und mit einer zarten Süße. Der charakteristische „Funk“ der schwarzen Johannisbeere ist vorhanden, aber verschleiert – wie die Fruchtnote, die man durch einen Blumenfilter hört.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Grün-fruchtig, zurückhaltend katzig-schweflig, zart blumig
After a few hours

After a few hours

Fruchtige Süße tritt hervor, Schwefel tritt zurück, sanft grün
After a few days

After a few days

Sauberer fruchtig-grüner Hauch, schwache muffig-katzige Erinnerung

The Full Story

Schwarze Johannisbeerblüte (Ribes nigrum) ist eine Fantasienote in der Parfümerie – es gibt keine kommerzielle Extraktion der Blüten. Das Konzept greift die bekannte aromatische Persönlichkeit der Pflanze auf: den besonderen „katzenartigen“, schwefeligen, grün-fruchtigen Charakter, der sowohl Knospe als auch Blatt der schwarzen Johannisbeere definiert.

Der rekonstruierte Blütenakkord zielt darauf ab, diese schwefelige Schärfe mit floraler Süße zu mildern – eine leichtere, zartere Version des bereits kommerziell erhältlichen Knospenabsolues der schwarzen Johannisbeere. Stellen Sie sich das Knospenabsolue vor, aber in einen dünnen floralen Schleier gehüllt: Die katzenartige Note bleibt, wird aber gedämpft.

Wichtige Moleküle in der Duftfamilie der schwarzen Johannisbeere sind 4-Methoxy-2-methyl-2-butanethiol (die primäre „katzenartige“ Verbindung) sowie grün-fruchtige Ester und Terpenoide. Das Blütenkonzept reduziert den Thiolanteil und verstärkt die floral-fruchtigen Ester.

Schwarze Johannisbeerknospenabsolue (aus Ribes nigrum Knospen, hergestellt in Burgund) ist das etablierte Parfümeriematerial in dieser Familie. Die Blütenessenz erweitert das Konzept in leichtere, blumigere Gefilde.

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Did You Know?

Did you know?
Der charakteristische „Katzenpipi“-Geruch von schwarzer Johannisbeere stammt von 4-Methoxy-2-methyl-2-butanethiol, einer Schwefelverbindung, die vom menschlichen Geruchssinn bereits in Konzentrationen von nur einem Teil pro Milliarde wahrgenommen werden kann – einer der niedrigsten Geruchsschwellenwerte aller natürlichen Pflanzenverbindungen.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Für die Blüte gibt es keine kommerzielle Gewinnung. Schwarze Johannisbeerknospen-Absolue (aus ruhenden Knospen) ist das am nächsten kommende natürliche Material und wird hauptsächlich in Burgund, Frankreich, hergestellt.

Molecular FormulaN/A — komplexes Absolut (Schlüssel: 4-Methoxy-2-methyl-2-butanethiol, Keton-Katalysator)
CAS Number68606-81-5 (Schwarze Johannisbeerknospen-Absolue)
Botanical NameSchwarze Johannisbeere
IFRA StatusKeine bekannten Einschränkungen
SynonymsRIBES NIGRUM BLÜTE · SCHWARZJOHANNISBEERBLÜTE
Physical Properties
Odor StrengthMittel
AppearanceDunkelgrüne bis bräunliche, zähflüssige Flüssigkeit

In Perfumery

Fantasievolles Blumenkonzept, das die Familie der schwarzen Johannisbeeren in hellere Gebiete erweitert. Es gibt keine natürliche Extraktion speziell für die Blüte. Hergestellt aus abgeschwächten Katzen-Schwefel-Verbindungen, grün-fruchtigen Estern und leichten floralen Elementen. Funktioniert in fruchtig-blumigen und Chypre-Kompositionen, bei denen der Charakter schwarzer Johannisbeeren ohne die volle Intensität des Knospen-Absolue gewünscht wird.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.