Ein fantasievoller aquatisch-gourmander Akkord – der wässrige, leicht milchige Eindruck der Flüssigkeit in einer unreifen grünen Kokosnuss, unterscheidbar vom Kokosnussfleisch oder Kokosnussmilch. Bestehend aus verdünntem γ-Octalacton, Calone, Hedione und einer grünen Blatt-Note.
Kokoswasser hat eine dünne, milchig-klare Eröffnung – ein Hauch von γ-Octalacton für einen weichen, cremigen Charakter, Calone für eine marine-aquatische Frische, cis-3-Hexenol für grüne Frische, Hedione für die wässrig-jasminartige Transparenz. Der Akkord liest sich wie die Flüssigkeit unter der Schale: sauberer als das Kokosfleisch, salziger-mineralischer, und verblasst innerhalb der ersten halben Stunde zu einem ruhigen aquatisch-floralen Ausklang.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Leicht und frisch mit subtiler Süße
After a few hours
After a few hours
Bewahrt eine erfrischende Qualität
After a few days
After a few days
Verweilt sanft und hebt andere Noten hervor
The Full Story
Kokoswasser in der Parfümerie ist ein fantasievoller aquatisch-gourmander Akkord — ein dünner, milchig-klarer, leicht süßer Eindruck der Flüssigkeit im Inneren einer unreifen grünen Kokosnuss. Es ist nicht der Geruch des Kokosnussfleisches (das ist Kokosnuss-Absolue, dominiert von γ-Octalacton und δ-Decalacton) noch der Kokosmilch (schwerer, fetter). Es ist der Geruch des wässrigen Schattens unter der Schale: sauberer, fast salzig, mit einer grünen Blattkante vom jungen Kokosnussgewebe.
Rekonstruktion
Das parfümerische Profil von Kokoswasser basiert auf verdünntem γ-Octalacton (CAS 698-76-0) [A] — dasselbe Lacton, das dem Kokosnussfleisch seinen Charakter verleiht, aber in einem Bruchteil der üblichen Dosis verwendet wird — kombiniert mit Calone (Methylbenzodioxepinon, CAS 28940-11-6) für marine-aquatische Frische, einer Spur cis-3-Hexenol für grüne Frische und Hedione (CAS 24851-98-7) für die wässrig-jasminartige Transparenz. Die Kombination ruft die Flüssigkeit ohne die Cremigkeit hervor.
Botanik
Kokosnuss (Cocos nucifera, Arecaceae) ist die einzige Art ihrer Gattung; die unreife Frucht enthält ungefähr 300–500 ml nahezu klare Endospermlösung (das 'Wasser'), die sich vom weißen festen Endosperm unterscheidet, das sich mit der Reifung der Frucht entwickelt. Das Wasser wurde in Feldmedizin-Traditionen im Pazifik als intravenöse Rehydratationsflüssigkeit verwendet — steril im Inneren der ungeöffneten Schale, isotonisch genug, um vertragen zu werden.
Quellen & Anmerkungen
[A] PubChem CID 12716 — γ-Octalacton, CAS 698-76-0, C₈H₁₄O₂. Das kokosnuss-cremige Lacton, das in niedriger Dosis in Kokoswasser-Rekonstruktionen vorkommt. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/12716.
Did You Know?
Did you know?
Aufgrund seines hohen Elektrolytgehalts wird Kokoswasser auch „Sportgetränk der Natur“ genannt.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Gesammelt aus jungen grünen Kokosnüssen; Duft wird typischerweise synthetisch nachgebildet
N/A — natürlicher Extrakt, keine einzelne CAS-Nummer
Botanical Name
Kokosnuss
IFRA Status
Keine bekannten Einschränkungen
Synonyms
KOKOSNUSS-SAFT
Physical Properties
Odor Strength
Mittel
In Perfumery
Kokoswasser ist typischerweise eine Herznote und verleiht Düften eine frische und feuchtigkeitsspendende Note. Es passt hervorragend zu blumigen Noten wie Jasmin und Hibiskus sowie zu fruchtigen Elementen wie Ananas und Mango.
