NATÜRLICH UND SYNTHETISCH, BELIEBT UND SELTSAM / reichhaltig · holzig · rauchig
Kubanische Zigarre
Category
NATÜRLICH UND SYNTHETISCH, BELIEBT UND SELTSAM
Subcategory
reichhaltig · holzig · rauchig
Origin
Volatility
Basisnote
Botanical
Nicotiana tabacum (Tabak)
Appearance
Klare farblose bis blassgelbe Flüssigkeit
Odor Strength
Mittel
Producing Countries
Kuba
Pyramid
Basis
Trockener, fermentierter Tabak mit Zedernholz, Leder und einer leichten Kakaosüße. Der Geruch einer unbeleuchteten Habano: gealtertes Blatt, spanische Zedernkiste und der leichte Ammoniak der Gärung.
Dunkel, trocken, fermentiert. Gealtertes Tabakblatt mit Leder-Wildleder-Qualität. Die Kiste aus spanischem Zedernholz fügt aromatisches Holz hinzu. Leichte Kakaosüße mit einem Hauch Ammoniak. Reichhaltiger als Zigarettenrauch. Das ist die unbeleuchtete Zigarre: nur Blätter und Holz, keine Asche.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Trockenes Zedernholz-Opening mit fermentiertem Tabak
Kubanische Zigarre ist ein Akkord, der an hochwertigen handgerollten Tabak aus Vuelta Abajo erinnert. Der Geruch besteht aus fermentierten Nicotiana tabacum-Blättern mit dunklen, lederartigen Aromen, die durch monatelange Reifung entstehen. Ammoniak, Kumarin und Maillard-Produkte tragen dazu bei.
Das Zedernholz-Element stammt von spanischen Zedernholzboxen (Cedrela odorata), die zur Reifung verwendet werden. Die Kakaountertonen entstehen durch Theobromin, das während der Fermentation gebildet wird.
Der Akkord besteht aus Tabak-Absolue, Cedrylacetat oder Virginia-Zedernholzöl, Ledernoten (Birkenpech, Isobutylchinolin) und Kakaound Vanillin-Akzenten.
Kubanischer Zigarrentabak durchläuft zwei Fermentationsstufen von insgesamt bis zu 90 Tagen bei Temperaturen von bis zu 50 °C. Dieser mikrobielle Prozess reduziert den Nikotingehalt um bis zu 90 % und entwickelt gleichzeitig komplexe aromatische Verbindungen.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Tabak-Absolue durch Lösungsmittelextraktion aus gehärteten Blättern. Der vollständige Akkord erfordert die Schichtung mit separaten Holz-, Leder- und Kakaokomponenten.
Basisnote und maskuliner Anker. Hergestellt aus Tabakabsolue, Cedrylacetat, Ledernoten (Birkenteer, Isobutylchinolin) und Kakao/Vanillin. Sorgt für trockene Wärme. Passt zu Rum, Honig, Trockenfrüchten und dunklen Gewürzen.