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Das Aroma der Haselnuss zeichnet sich durch sein reichhaltiges, cremiges und leicht süßliches Profil aus. Es hat eine geröstete Qualität, also wie frisch geröstete Nüsse. Dieser nussige Duft erinnert an das wohlige Aroma von Backwaren, insbesondere in Kombination mitVanilleoderSchokoladeNotizen, wodurch der einladende Charakter verbessert wird.
Duftentwicklung
Beim Einatmen offenbart die Haselnuss subtile erdige Untertöne, die ihre Süße erden und das gesamte Geruchserlebnis ausgleichen. Der Duft kann auch an warmes, nussigeserinnern Kaffeebraut.
Evolution over time
Immediately
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After a few hours
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After a few days
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The Full Story
Haselnuss, gewonnen aus dem Corylus avellana-Baum, ist sowohl in der Küche als auch in der Parfümerie eine geschätzte Zutat. Mit einer Geschichte, dieTermineSchon in der Antike wurden Haselnüsse in ganz Europa und Teilen Asiens angebaut und wegen ihres angenehmen Geschmacks und ihres Öls geschätzt, das für verschiedene Zwecke gewonnen wird. In der Parfümerie ruft das süße und cremige Aroma der Nuss ein Gefühl von Wärme und Geborgenheit hervor.
Herkunft und Produktion
Die Beschaffung von Haselnüssen erfordert eine sorgfältige Ernte, typischerweise in Obstplantagen in Regionen wie der Türkei, Italien und Spanien, wo das Klima ideal für ihr Wachstum ist. Die Nüsse werden im Spätsommer und Herbst geerntet und das Öl durch Methoden wie Kaltpressen gewonnen. Dieser Prozess bewahrt die inhärenten Eigenschaften der Nuss.
Chemie- und Duftprofil
Im Zusammenhang mit Düften ist Haselnuss ein einzigartiger Inhaltsstoff, der eine Komposition aufwerten kann, indem er ihm Komplexität und Tiefe verleiht. Sein warmer, nussiger Charakter ergänzt eine Vielzahl anderer Noten.
Wussten Sie?
Haselnüsse sind köstlich und werden wegen ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften auch in der traditionellen Medizin verwendet.
Did You Know?
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Haselnüsse sind köstlich und werden wegen ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften auch in der traditionellen Medizin verwendet.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Europäisches Haselnuss-Absolue (CAS 84012-21-5) existiert als echtes Parfümmaterial. Haselnussöl wird auch durch Kaltpressung gewonnen. Die nussige Note wird oft mit Filbertone (CAS 81925-81-7) nachgebildet oder verstärkt.
N/A — natürlicher Extrakt, keine einzelne CAS-Nummer
Botanical Name
Haselnuss
IFRA Status
Keine bekannten Einschränkungen
Synonyms
FILBERT · HASELNUSS
Physical Properties
Odor Strength
Mittel
Appearance
Blassgelbe bis goldbraune ölige Flüssigkeit
In Perfumery
In der Parfümerie wird Haselnuss hauptsächlich als Herznote verwendet und sorgt für eine glatte und cremige Textur, die den Gesamtduft verstärkt. Es harmoniert mit anderen warmen Noten wie Vanille, Tonkabohne und Karamell und ist somit ein fester Bestandteil in Gourmet-Kompositionen. Haselnuss kann blumige oder fruchtige Noten ergänzen und eine unerwartete Note hinzufügen, die das Duftprofil bereichert.
