Arganöl in der Parfümerie | Première Peau

Raffiniertes Arganöl ist nahezu geruchlos – höchstens eine schwache wachsartige Neutralität. Kaltgepresstes, natives Arganöl hat eine trockene, nussige Note: Man denke an rohe Haselnüsse, die zwischen den Fingern zerdrückt werden, mit einer leichten Säure darunter, ähnlich wie ungefiltertes Olivenöl, aber leichter, weniger grün, weniger pfeffrig. Die geröstete, lebensmitteltaugliche Variante – dunkler, intensiver – riecht nach gerösteten Mandeln und karamellisiertem Zucker, doch diese Form wird in der Parfümerie nie verwendet. Im Vergleich zu Jojoba (das wirklich geruchlos ist, da es ein Wachsester und kein Triglycerid ist) behält Arganöl eine olfaktorische Spur, die bei hohen Konzentrationen in einer Basis wahrnehmbar werden kann.

Arganöl wird aus den Kernen der Argania spinosa gewonnen, einem dornigen, langsam wachsenden Baum, der im Südwesten Marokkos heimisch ist. Der Baum gehört zur Familie der Sapotaceae – derselben Familie wie Shea – und ist die einzige Art der Gattung Argania. In seiner raffinierten, desodorierten Form ist Arganöl nahezu geruchlos. Kaltgepresst aus rohen (ungerösteten) Kernen, trägt es einen leichten nussig-öligen Duft, der an Haselnussöl erinnert, mit einer leichten säuerlichen Note ähnlich wie bei ungefiltertem Olivenöl.

Die flüchtige Fraktion des Öls – analysiert mittels GC-MS – enthält Hexanal, Pentanal, 2-Pentylfuran sowie Spuren von Pyrazinen und Alkoholen. Diese Verbindungen sind in kosmetischem Öl in niedrigen Konzentrationen vorhanden und tragen nur minimal zu einem wahrnehmbaren Aroma bei. Werden die Kerne vor dem Pressen geröstet (Lebensmittelqualität), verstärken Maillard-Reaktionsprodukte den nussigen, gerösteten Charakter deutlich, doch diese Form wird in der Parfümerie nicht verwendet.

In der Duftkomposition dient Arganöl ausschließlich als Träger und Verdünner – eine technische Basis für ölbasierte Parfums, Roll-ons und feste Düfte. Seine Fettsäurezusammensetzung (43-49 % Ölsäure, 29-37 % Linolsäure) und der hohe Gehalt an Gamma-Tocopherol (81-92 % der gesamten Tocopherole) verleihen ihm eine gute oxidative Stabilität, wenn auch weniger als Jojoba-Wachsester. Es zieht schneller in die Haut ein als Jojoba- oder süßes Mandelöl, was die Duftprojektion beeinflusst – der Duft hebt schneller ab, verfliegt aber auch früher.

Der Argania spinosa Baum wächst unter halbtrockenen Bedingungen unterhalb von 800 m Höhe, konzentriert in der Souss-Massa-Ebene zwischen dem Hohen Atlas und dem Anti-Atlas. Die UNESCO erklärte 1998 2,57 Millionen Hektar dieses Arganwaldes zum Biosphärenreservat Arganeraie. Marokko produziert nahezu das gesamte kommerzielle Arganöl weltweit, mit kleineren Versuchsanpflanzungen in Israel und Teilen Nordafrikas.