Zerdrückte Veilchenblätter auf einem nassen Gartenweg, aber kälter und klarer als das Absolue – ein taufrisches metallisches Grün ohne Wachs, ohne Wärme. Undecavertol ist ein synthetischer allylischer Alkohol (4-Methyldec-3-en-5-ol, CAS 81782-77-6), der entwickelt wurde, um die transparente, regenfrisch gewaschene Qualität des Veilchenblatts zu isolieren und dabei seine Schwere zu verwerfen.
Softeindruck: kalte, nasse Grünheit — die Unterseite eines Veilchenblatts, das zwischen nassen Fingern gepresst wird. Ein metallischer Schimmer liegt über dem Grün, näher am mineralischen Glanz zerdrückter Stängel als an irgendeiner blumigen Süße. Trockener und schärfer als Veilchenblatt Absolue, das eine wachsartige, leicht animalische Unterseite trägt, die Undecavertol bewusst weglässt. Weniger harzig als Galbanum, das eine weihrauchähnliche Schwere besitzt. Weniger aggressiv als Methyl 2-Oktynoat, das bei Überdosierung abrasiv werden kann. Während sich das Molekül setzt, treten schwache fruchtig-blumige Schichten hervor — eine Spur von unreifer Birnenschale, kaum wahrnehmbar. Der Ausklang ist sauber, leicht seifig, mit einem holzig-grünen Flüstern. Auf einem Teststreifen verblasst die metallische Kante nach zwei Stunden; der saubere grüne Rückstand hält einen ganzen Tag.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Kalter metallischer grüner Ausbruch. Nasses Veilchenblatt, zerdrückte Stängel, ein mineralischer Blitz. Das Grün ist transparent und kantig – keine Wärme, keine Süße. Leicht erinnernd an unreife Melonenschale, aber schärfer.
After a few hours
After a few hours
Die metallische Kante wird weicher. Eine saubere, leicht seifige grün-blumige Qualität tritt hervor – holzige Untertöne kommen zum Vorschein, mit einem Hauch von unreifer Birnenschale. Der Veilchenblatt-Charakter wird runder, weniger aggressiv. Immer noch deutlich grün, aber wärmer.
After a few days
After a few days
Auf dem Teststreifen nach 24 Stunden: ein schwacher, sauberer, holzig-grüner Rückstand. Seifig und trocken. Der markante Veilchenblatt-Charakter ist nicht mehr als solcher erkennbar – was bleibt, ist ein generischer sauber-grüner Geist. Effektiv verbraucht nach 31–36 Stunden in voller Konzentration.
The Full Story
CAS 81782-77-6. IUPAC-Name: 4-Methyldec-3-en-5-ol. Molekulare Formel C₁₁H₂₂O, Molekulargewicht 170,29. Ein allylischer Alkohol – die Hydroxylgruppe sitzt benachbart zu einer trisubstituierten Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindung zwischen C-3 und C-4. Die 11-Kohlenstoff-Kette, die Ungesättigtheit und der Methylzweig an C-4 erzeugen zusammen ein Duftprofil, das als grün, Veilchenblatt und leicht metallisch wahrgenommen wird: eine synthetische Destillation der taufrischen, regen-nassen Qualität von Veilchenlaub, befreit von der wachsartigen, phenolischen Schwere, die das natürliche Absolue schwer dosierbar macht.
Struktur und Stereochemie
Das Molekül enthält zwei Elemente der Stereoisomerie. Die Doppelbindung an C-3/C-4 kann die E- oder Z-Geometrie annehmen, und C-5 (mit der Hydroxylgruppe) ist ein chirales Zentrum. Dies führt zu vier möglichen Stereoisomeren, von denen jeder einen subtil unterschiedlichen olfaktorischen Charakter aufweist. Ob das kommerzielle Produkt als einzelnes Isomer, angereicherte Mischung oder statistische Mischung verkauft wird, ist proprietäre Information. Die SMILES-Notation (PubChem CID 163336) lautet CCCCCC(C(=CCC)C)O und repräsentiert die ungelöste Stereochemie.
Physikalische Eigenschaften
Blassgelbe bis farblose Flüssigkeit. Siedepunkt: 255–256 °C bei 760 mmHg. Flammpunkt: 97,8 °C (208 °F TCC). Dichte: 0,842–0,847 bei 25 °C. Brechungsindex: 1,452–1,459 bei 20 °C. LogP: 3,9 (geschätzt). Diese Werte ordnen Undecavertol in den mäßig lipophilen Bereich ein – weniger flüchtig als cis-3-Hexenol (das klassische Grünblattmolekül, Siedepunkt 157 °C), deutlich beständiger als niedermolekulare Aldehyde, die in grünen Akkorden verwendet werden.
Parfümeriekontext
Undecavertol gehört zu einer kleinen Familie synthetischer grüner Moleküle, die entwickelt wurden, um bestimmte Eigenschaften vonVeilchenblatt-Absolue ohne dessen Komplikationen nachzuahmen. Das natürliche Absolue (Viola odorata, CAS 8024-08-6) ist teuer, variiert zwischen den Ernten und enthält schwere wachsartige Fraktionen, die eine Komposition dämpfen können. Synthetische Stoffe wie Undecavertol bieten dem Parfümeur ein Skalpell, wo das Absolue einen Hammer bietet.
Der Name ist ein konstruiertes Kofferwort: undeca (Latein für elf, bezogen auf die 11-Kohlenstoff-Kette) + vert (Französisch für grün, beschreibt den Geruchscharakter) + ol (die IUPAC-Endung für Alkohole). Es ist ein exklusives Molekül — ein proprietärer Inhaltsstoff, der nur vom ursprünglichen Hersteller erhältlich ist und nicht auf dem freien Markt verkauft wird. Der exklusive Status beschränkt seine Verwendung auf Parfümeure, die mit der Palette dieses Lieferanten arbeiten.
Die Substantivität beträgt 31 Stunden bei 100% Konzentration (TGSC-Daten), was für ein grünes Material hoch ist. Zum Vergleich: cis-3-Hexenol hält etwa 6–8 Stunden an, und Galbanum Resinoid hält deutlich länger, bringt aber einen ganz anderen Charakter mit (harzig, weihrauchähnlich). Die moderate Haltbarkeit von Undecavertol bedeutet, dass es den Übergang von Kopf- zu Herznote überbrückt, ohne nach der ersten Stunde zu verschwinden — ein struktureller Vorteil in Kompositionen, bei denen die grüne Note im mittleren Register gehalten werden muss.
Undecavertol hat zwei Quellen der Stereoisomerie: ein chirales Zentrum am C-5 (dem Kohlenstoff, der die Hydroxylgruppe trägt) und eine E/Z-geometrische Isomerie an der Doppelbindung C-3/C-4. Das bedeutet, dass das kommerzielle Material potenziell eine Mischung aus bis zu vier Stereoisomeren ist, von denen jedes ein leicht unterschiedliches Geruchsprofil aufweist. Das Verhältnis der Isomere im kommerziellen Produkt – und ob der Lieferant ein spezifisches Isomer oder eine Mischung verkauft – ist vertrauliche Information.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Vollsynthetisch. Es gibt keine natürliche Quelle – das Molekül kommt in der Natur nicht in isolierbaren Mengen vor. Undecavertol (4-Methyldec-3-en-5-ol) wird durch industrielle organische Synthese hergestellt. Der genaue kommerzielle Herstellungsweg ist proprietär. Allgemeine Verfahren für allylische Alkohole dieses Typs umfassen basenkatalysierte Aldolkondensation oder organometallische Addition eines Vinyl-Grignard-Reagenz an ein geeignetes Aldehyd. Das Molekül enthält 11 Kohlenstoffatome, eine Hydroxylgruppe und eine trisubstituierte Doppelbindung (C-3/C-4). Es ist ein exklusiver Inhaltsstoff – ausschließlich vom ursprünglichen Hersteller erhältlich.
Keine Beschränkung gemäß der 51. IFRA-Änderung (2023). Undecavertol ist nicht als eingeschränkter, verbotener oder spezifizierter Inhaltsstoff gelistet. Die Reinheit und der Allergenanteil einzelner Chargen sollten beim Lieferanten bestätigt werden.
Top-to-Heart-Modifikator, positioniert im grün-frischen Register. Undecavertol verleiht einen kontrollierten Veilchenblatt-Charakter ohne die wachsartige Dichte oder Chargenschwankungen des natürlichen Absolutes. Sein Vorteil liegt in der Präzision: Es liefert die taufrische, metallisch-grüne Qualität des Veilchenblatt-Laubs in exakten Konzentrationen, ohne die schweren, leicht phenolischen Untertöne, die Veilchenblatt-Absolue schwer dosierbar machen. Funktional ist Undecavertol ein Hebe- und Mischmittel. Es bringt grüne Akkorde schärfer zur Geltung, fügt weißen Blüten eine pflanzliche Frische hinzu und schärft Zitrus-Eröffnungen mit einem blattigen Gegenakzent. Es fügt sich gut in Chypre-Konstruktionen ein (verbindet Bergamotte und Eichenmoos), in grün-blumige Herzen (neben Galbanum, cis-3-Hexenol und Hedion) und in moderne aquatisch-grüne Kompositionen, bei denen klare Transparenz wichtiger ist als naturalistische Komplexität. Das Molekül ist ein Exklusivstoff – eine proprietäre Kreation, die nur vom ursprünglichen Lieferanten erhältlich ist. Dies beschränkt seine Verwendung auf Parfümeure mit Zugang zur Palette dieses Lieferanten, was teilweise erklärt, warum Undecavertol trotz seiner technischen Nützlichkeit nur in einem relativ engen Spektrum kommerzieller Formulierungen vorkommt. Wichtige Vergleiche: trockener und metallischer als Veilchenblatt-Absolue; weniger aggressiv als Methyl 2-Octynoat (Methyl Heptin Carbonat); grüner und weniger harzig als Galbanum; weniger wachsartig als cis-3-Hexenylsalicylat. Die Haltbarkeit ist moderat bei 31 Stunden (TGSC, 100 % Konzentration), was ihm eine echte Herznotenpräsenz verleiht – ungewöhnlich für ein grünes Material. Keine bestätigte Präsenz in der aktuellen Premiere Peau Kollektion.
