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Eisenkraut

GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES  /  frisch · grün · blumig
Eisenkraut
Eisenkraut perfume ingredient
CategoryGRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES
Subcategoryfrisch · grün · blumig
Origin
VolatilityKopfnote
BotanicalAloysia citrodora (Syn. Lippia citriodora)
AppearanceBlassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Odor StrengthMittel
Producing CountriesMarokko, Tunesien, Argentinien, Chile, Südfrankreich, Spanien
PyramidOben

Helles Zitronenblatt mit einem kräuterigen Rückgrat und papierartiger Bitterkeit. Nicht zitrisch, nicht minzig – die grüne, adstringierende Frische eines Verbena-Teeaufgusses, der zu lange in der südlichen Sonne gezogen hat.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Softeindruck: scharfes Zitronengrün, fast aggressiv in seiner Frische – eher wie das Beißen in ein Zitronenblatt als in eine Zitrone. Innerhalb von Minuten entspannt sich die citralhaltige Helligkeit und eine kräuter-teeartige Qualität tritt hervor: leicht bitter, schwach kampferartig, mit einer trockenen, papierartigen Note. Komplexer als Zitronengras (das süßer und flacher wirkt); weniger wächsern als Zitrusaldehyde. Auf einem Duftstreifen ist die Kopfnote ganz Zitronenschale und zerdrücktes Blatt; der Ausklang offenbart eine ruhige, adstringierende Kräutrigkeit, die stundenlang anhält.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Scharfer zitronengrüner Ausbruch — zerdrücktes Blatt, Zitrusschale, fast aggressive Frische
After a few hours

After a few hours

Verwandelt sich in einen trockenen, kräuterigen-Tee-Charakter, papierartig, leicht bitter
After a few days

After a few days

Leise adstringierende Kräuterhaftigkeit, ein schwacher Zitronengeist auf Stoff

Terroir & Origins

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The Full Story

Zwei nicht verwandte Pflanzen teilen sich den englischen Namen „verbena“ oder „vervain“. Das Parfümmaterial ist Zitronenverbene — Aloysia citrodora (früher Lippia citriodora), aus der Familie der Verbenaceae — ein südamerikanischer Strauch, der im achtzehnten Jahrhundert von den Spaniern nach Südeuropa eingeführt wurde. Die gewöhnliche Eisenkraut (Verbena officinalis) ist eine andere Gattung und Art; ihre Verwendung als Heilpflanze ist medizinisch, nicht parfümtechnisch.

Chemie

Dampfdestilliertes Zitronenverbenenöl ist citral-dominant (CAS 5392-40-5, die gemischten Geranial- + Neral-Isomere) [A] typischerweise mit 25–40 % des Öls, mit Limonen, Geraniol, β-Caryophyllen und einem kleinen Anteil an verbascose-abgeleiteten Grünblattverbindungen. Der Zitronenblatt-Charakter ist schärfer, papierartiger und weniger saftig als das Zitronenschalenöl selbst.

Sicherheit

Citral ist ein bekannter Hautsensibilisator; Zitronenverbenenöl ist unter IFRA QRA für Produkte, die auf der Haut verbleiben, eingeschränkt. Praktische Grenzwerte liegen in den meisten Kategorien unter 1 % des fertigen Konzentrats.

Quellen & Hinweise

[A] PubChem CID 638011 — Citral (gemischte Geranial- + Neral-Isomere), CAS 5392-40-5. Der dominante Bestandteil von Zitronenverbenenöl. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/638011.

Did You Know?

Did you know?
Echtes Zitronenverbeneöl kann über 4.000 € pro Kilogramm kosten – etwa fünfzigmal so viel wie Zitronengrasöl, das dasselbe Hauptmolekül (Citral) enthält. Der Preisunterschied besteht, weil die Erträge von Verbene fünf- bis zehnmal niedriger sind als die von Zitronengras und der Strauch per Hand geerntet werden muss. L'Occitane en Provence hat eine ganze Franchise um diese Note aufgebaut; der Großteil der Verbene in kommerziellen Düften ist jedoch verkleidetes Zitronengras.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Dampfdestillation von Blättern und Blütenständen der Aloysia citrodora. Ergibt 0,1–0,2 % aus frischem Pflanzenmaterial – etwa ein Kilogramm Öl aus 500–1.000 kg Blättern. Das Öl ist blassgelb bis grünlich-gelb, flüssig, mit einem charakteristischen Zitronen-Kräuter-Duft. Die CO₂-Extraktion erzeugt ein volleres, abgerundeteres Produkt, das dem lebendigen Blatt näherkommt. Die Lösungsmittel-Extraktion liefert ein Verbena-Absolue, dunkler und intensiver, das in hochwertigen, naturorientierten Kompositionen verwendet wird. Marokko, Tunesien und Argentinien sind die Hauptproduktionsländer.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaKomplexe Mischung; Hauptbestandteil Citral (C₁₀H₁₆O, MW 152,23)
CAS Number8024-12-2 (Verbenaöl); 84961-67-1 (V. officinalis Extrakt)
Botanical NameAloysia citrodora (Syn. Lippia citriodora)
IFRA StatusEingeschränkt (Photosensibilisator — Furocumarine)
SynonymsZITRONENVERBENE · VERVEINE CITRONNELLE · HIERBA LUISA · CEDRÓN
Physical Properties
Odor StrengthMittel
AppearanceBlassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Flash Point142,00 °F. TCC (61,11 °C.)
Specific Gravity0,89000 bis 0,92000 bei 25,00 °C.

In Perfumery

Kopfnote-Modifikator, der Zitrus- und Kräuterfamilien verbindet. In Eau de Cologne und Eau Fraîche sorgt Verbene für einen zitronigen Auftakt mit mehr botanischer Tiefe als Bergamotte- oder Zitronenöl allein. Das natürliche Öl ist für die meisten kommerziellen Anwendungen zu teuer und zu lichtempfindlich; Nachbildungen dominieren. Mischt sich natürlich mit Bergamotte, Petitgrain, Neroli, Basilikum und Minze.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.