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Glyzinie

BLUMEN  /  blumig · süß · fruchtig
Glyzinie
Glyzinie perfume ingredient
CategoryBLUMEN
Subcategoryblumig · süß · fruchtig
Origin
VolatilityHerznote
BotanicalWisteria sinensis (Sims) Sweet / Wisteria floribunda (Willd.) DC.
AppearanceFarblose bis blassgelbe Flüssigkeit
Odor StrengthMittel
Producing CountriesChina, Japan
PyramidHerz

Pudrig, süß, weinlaubgrün. Nicht Rose, nicht Jasmin, nicht Flieder – Glyzinie nimmt einen Raum zwischen allen dreien ein, mit einer wachsartigen Blütenblattqualität und einer leichten ketonischen Fruchtigkeit, die wie Traubenschale in Frühlingsluft wirkt. Es gibt keinen natürlichen Extrakt in kommerziellem Maßstab; jede Glyzinie in der Parfümerie wird von Grund auf neu komponiert.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Weicher und transparenter als Flieder, weniger indolisch als Jasmin, wärmer und wachsiger als Maiglöckchen. Die Eröffnung ist süß mit einer leichten ketonischen Fruchtigkeit – nicht genau Traubensaft, sondern die trockene, staubige Süße von in der Sonne wärmender Traubenschale. Ein pudriger Veilchenton (durch Ionon-Komponenten) liegt unter einer klaren, von Linalool geprägten Floralie. Es gibt eine grün-stängelige Qualität – zerdrückte Rebe statt geschnittenes Gras – die es vom selbstbewussten Körper der Rose unterscheidet. Bo Jensen beschrieb den Duft der Glyzinie als „eine angenehme, milde, warme und cremige Süße mit rosigen, pfeffrigen und würzigen Nuancen.“ Auf dem Duftstreifen ist der Akkord sanft und kurzlebig: Er deutet an, statt zu verkünden.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Süß, pudrig-floral, leicht fruchtig. Eine saubere, linaloolähnliche Floralie mit einem wachsartigen, traubenschalenartigen Unterton und frischer grüner Rebenstängel-Note. Hydroxycitronellal sorgt für eine maiglöckchenähnliche Süße.
After a few hours

After a few hours

Die fruchtig-grüne Kopfnote verblasst. Eine ruhige, pudrige Wärme bleibt — der Veilchencharakter des Ionons tritt hervor, die Süße wird rosig und intim statt projizierend. Die Fliederfacette des Terpineols verweilt.
After a few days

After a few days

Fast verschwunden. Glyzinien-Akkorde sind auf Transparenz, nicht auf Haltbarkeit ausgelegt. Was bleibt, ist eine schwache, saubere, leicht wachs-pudrige Spur — die Andeutung einer Blume, nicht die Blume selbst.

The Full Story

Wisteria (Wisteria sinensis (Sims) Süß, Wisteria floribunda (Willd.) DC.) ist die kletternde Hülsenfruchtrebe, bekannt für ihre hängenden Frühlingsblüten — blassviolett, mauve, manchmal weiß, die in langen Trauben hängen. Die botanische Gattung gehört zur Familie der Fabaceae (Hülsenfrüchte); die Blüte ist strukturell eine echte Hülsenfrucht.

In der Parfümerie

Es gibt kein kommerzielles Wisteria-Absolue oder ätherisches Öl. Lösungsmittel-Extraktion wurde im akademischen Maßstab versucht, und die Blüte liefert ein Aroma, aber der Headspace wird von wasserlöslichen flüchtigen Stoffen dominiert, die bei industrieller Extraktion nicht erhalten bleiben. Die 'Wisteria'-Note im Duft ist immer eine Rekonstruktion, aufgebaut um Hydroxycitronellal (CAS 107-75-5) [A] für die muguet-blumige Hebung, mit Linalool, Methylanthranilat (Traubenschale) und einem Hauch Ionon zur Veilchenabrundung. Das Akkord liegt im blumig-grünen Bereich zwischen Maiglöckchen, Flieder, Jasmin und Traube.

Sicherheit

Hydroxycitronellal — das Rückgrat der Wisteria-Rekonstruktion — ist als Hautsensibilisator eingestuft und unterliegt gemäß der 51. Änderung der IFRA mit kategoriespezifischen Mengenbeschränkungen (typischerweise ~5 % für leave-on Produkte der Kategorie 4) [B]. Die Inhaltsstoffbeschränkung begrenzt indirekt die Verwendung des Wisteria-Akkords auf moderate Mengen in hochwertigen Parfums.

Quellen & Hinweise

[A] PubChem CID 7888 — Hydroxycitronellal, CAS 107-75-5, C₁₀H₂₀O₂. Der definierende muguet-blumige Aldehyd der Wisteria-, Flieder- und Maiglöckchen-Rekonstruktionen. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/7888.

[B] IFRA-Standards, 51. Änderung (2024) — Hydroxycitronellal-Kategorienlimits. ifrafragrance.org/safe-use/library.

Did You Know?

Did you know?
Eine einzelne Wisteria sinensis-Rebe, die 1894 in Sierra Madre, Kalifornien, gepflanzt wurde – für fünfundsiebzig Cent in einer Baumschule in Monrovia gekauft – wuchs auf über einen Hektar und wog schätzungsweise 250 Tonnen im Jahr 1990, als das Guinness-Buch der Rekorde sie zur größten blühenden Pflanze der Welt erklärte. Sie produziert jährlich etwa 1,5 Millionen Blütenstände. Keine dieser Blüten hat jemals ein Molekül zu einem kommerziellen Parfum beigetragen.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Es gibt keine kommerzielle Extraktion. Wisterienblüten enthalten nicht genügend flüchtiges Material für eine Dampfdestillation oder Lösungsmittel-Extraktion, um ein brauchbares Produkt zu gewinnen. Außerdem zersetzen sich die Blüten nach dem Schnitt sehr schnell – die flüchtigen Stoffe verändern sich innerhalb von Minuten, und Abbauprodukte (Methylthio-Verbindungen, Pyrazine) verunreinigen jeden Extrakt mit erdigen, kartoffelartigen Fehlnoten, die in der lebenden Blüte nicht vorhanden sind. Künstlerisches Enfleurage wurde in kleinem Maßstab versucht (insbesondere von der Naturparfümeurin Ayala Moriel), wobei kaltes Fett verwendet wurde, um flüchtige Stoffe aus frisch gepflückten Trauben aufzunehmen. Die Ergebnisse sind vergänglich und nicht kommerziell nutzbar. Alle Wisteria-Noten in der Mainstream-Parfümerie sind synthetische Rekonstruktionen, die auf Headspace-Analysen basieren. Jiang et al. (2011) ermittelten das flüchtige Profil der Blüte mittels dynamischer Headspace-GC-MS: (E)-Beta-Ocimen und Linalool dominieren, mit 2-Nonanon, Beta-Caryophyllen, Alpha-Bergamoten und Alpha-Farnesen als sekundäre Komponenten.

Molecular FormulaKomplexe Mischung (keine einzelne Formel)
CAS NumberN/A — kein standardisiertes kommerzielles ätherisches Öl
Botanical NameWisteria sinensis (Sims) Sweet / Wisteria floribunda (Willd.) DC.
IFRA StatusN/A als Konzept, aber Hydroxycitronellal – der Hauptbestandteil der meisten Glyzinien-Akkorde – ist gemäß IFRA-Standard 043 eingeschränkt (maximal 5 % im Duftstoffgemisch, Sensibilisator). Einzelne Akkordkomponenten unterliegen ihren eigenen IFRA-Grenzwerten.
SynonymsCHINESISCHER BLAUREGEN · JAPANISCHER BLAUREGEN
Physical Properties
Odor StrengthMittel
AppearanceFarblose bis blassgelbe Flüssigkeit

In Perfumery

Wisteria ist eine rekonstruierte Herznote – es gibt keinen natürlichen Extrakt in kommerziellem Maßstab. Der Akkord bewegt sich in einem Bereich zwischen Flieder, Rose und Akazie: süß, pudrig, leicht fruchtig, mit einer wein-grünen Transparenz, die keine der einzelnen Blumen besitzt. Klassische Rekonstruktionsformeln basieren auf Hydroxycitronellal (die maiglöckchen-süße Basis, typischerweise der größte Bestandteil mit etwa 30 % des Akkords), unterstützt von Alpha-Terpineol (Flieder-Charakter), Phenylethylalkohol (sauberer Rosenduft), p-Methylacetophenon (weißdorn-fruchtiges Funkeln) und kleinen Dosen Ionon (veilchen-pudriges Finish). Einige Formeln fügen Linalool und Zitrusmodifikatoren für Frische hinzu. Der Spielraum des Parfümeurs ist groß – es gibt kein „richtiges“ Wisteria, nur überzeugende Varianten. In der Komposition fungiert Wisteria eher als atmosphärischer Modifikator denn als strukturelle Säule. Es mildert Übergänge zwischen zitrischen Kopfnote und schwereren blumigen Herznote. In niedrigen Dosierungen erzeugt es einen unspezifischen Eindruck von Frühlingsgartenluft. Es erscheint am häufigsten in frischen blumigen, fruchtig-blumigen und frühlingsbezogenen Kompositionen. Hinweis: Hydroxycitronellal, der Hauptbestandteil der meisten Wisteria-Akkorde, ist aufgrund seines Sensibilisierungspotenzials IFRA-beschränkt (Standard 043, max. 5 % in Duftkompositionen). Dies begrenzt die Dosierung in Produkten zum Auftragen auf die Haut.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.