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La fragancia del Té Assam se caracteriza por su aroma rico y maltoso, como hojas de té recién preparadas. Esta nota emite un aroma cálido, ligeramente dulce, con toques de miel y tostado grano, creando una atmósfera acogedora y reconfortante. La complejidad del Té Assam permite evocar recuerdos de tardes acogedoras disfrutando de una taza de té, acentuada por sutiles matices terrosos y amaderados que añaden profundidad al aroma general.
Evolución de la fragancia
A medida que la fragancia evoluciona, las notas iniciales robustas del Té Assam se suavizan. La cualidad cálida y redondeada del Té Assam lo convierte en un ingrediente versátil, que complementa otras notas como cítricos, especias y maderas. Puede pasar de ser audaz a sutil, lo que lo hace favorito entre los perfumistas que buscan crear fragancias estructuradas y con capas.
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Terroir & Origins
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The Full Story
Assam Té deriva su nombre de la región de Assam en India, conocida por producir algunos de los mejores tés negros del mundo. Este té se ha cultivado desde principios del siglo XIX y se ha convertido en un producto de exportación importante para India. El clima y las condiciones del suelo únicas de Assam contribuyen al perfil de sabor rico del té.
Origen y Producción
En perfumería, el té Assam representa una esencia cálida y reconfortante que evoca una sensación de tranquilidad y sofisticación. Su uso en fragancias se remonta al creciente aprecio por el té como símbolo cultural y fuente de inspiración para composiciones olfativas. La rica historia del consumo de té en diversas culturas ha convertido al té Assam en un ingrediente atractivo que resuena tanto con la tradición como con la modernidad.
Química y Perfil Olfativo
La obtención del té Assam proviene principalmente de los ricos jardines de té de la región de Assam, donde las hojas se recogen a mano para garantizar la más alta calidad. La extracción de sus propiedades aromáticas puede lograrse mediante procesos como la destilación al vapor o la extracción con solventes. Este ingrediente ha crecido en el mercado de fragancias nicho, conocido por su capacidad para añadir profundidad y carácter a diversas composiciones.
¿Sabías que?
El Té Assam es popular por su sabor y se ha utilizado en la medicina tradicional por sus numerosos beneficios para la salud, incluyendo el aumento de energía y la promoción de la digestión.
Did You Know?
Did you know?
La región de Assam produce más del 50% del total de té de la India, y su característico sabor a malta proviene de la única Camellia sinensis var. assamica, una variedad distinta de las plantas de té chinas, descubierta en estado silvestre en las selvas de Assam en 1823.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Destilación por vapor o extracción con solventes
N/A — té complejo (teaflavinas, catequinas, cafeína C₈H₁₀N₄O₂)
CAS Number
N/A — sin CAS único (hoja de té procesada)
Botanical Name
Camellia sinensis var. assamica
IFRA Status
Sin restricciones conocidas
Synonyms
Té negro Assam, té indio
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Líquido de amarillo pálido a ámbar
In Perfumery
El té Assam suele ser una nota de corazón en las composiciones, aportando un carácter cálido que puede anclar una fragancia. Funciona bien con notas cítricas, que realzan su riqueza, así como con especias como el cardamomo y la canela, que profundizan su calidez. Sus matices terrosos lo hacen compatible con notas amaderadas, permitiendo fragancias equilibradas que evocan confort y sofisticación.