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Davana

Q: Is Davana natural or synthetic?

. Extraction: Destilación por arrastre de vapor de las partes aéreas floridas (hojas, tallos, capítulos florales) de Artemisia pallens, cosechadas en la etapa de plena floración (febrero-marzo). Rendimiento de aceite aproximadamente 0,2% p/p de las partes aéreas. El contenido más alto de davanona se obtiene en la etapa de aparición del capítulo floral; la cosecha en etapas posteriores (antesis, formación de semillas) desplaza la composición hacia cinamatos de etilo y éter de davana (Mallavarapu et al., J. Agric. Food Chem., 1999). Producido principalmente en Karnataka y Tamil Nadu, India..

VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES / amaderado · afrutado · dulce

Davana

Category	VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES
Subcategory	amaderado · afrutado · dulce
Origin
Volatility	Nota de corazón
Botanical	Artemisia pallens Wall. ex DC.
Appearance	líquido viscoso de amarillo oscuro a amarillo parduzco
Odor Strength	Medio-Fuerte
Producing Countries	India
Pyramid	Corazón

Ciruelas secas cocidas lentamente en brandy, con un trasfondo de cálida resina de ámbar. Artemisia pallens, una hierba del sur de la India cuyo aceite esencial está dominado por davanona, una cetona sesquiterpénica furanoide que produce un aroma tanto oscuro como balsámico, que supuestamente cambia en diferentes pieles.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Rico, afrutado-vinoso, profundamente balsámico: un material que desafía una categorización simple. La apertura es densa y densa: ciruelas estofadas, higos secos y el calor tánico del vino fortificado. Esto no es la brillante frutalidad de los cítricos o las bayas, sino algo más profundo, más cercano a una compota de frutas reducida a fuego lento. Debajo de la fruta se encuentra una nota herbal verde de Artemisia, más aguda y amarga de lo que la fruta sugiere, y una base cálida, ambarina y resinosa que persiste durante horas.

Comparado con otros materiales afrutados-balsámicos: más rico que el lábdano, más afrutado que el benjuí, menos vainillado que el bálsamo de Perú. El componente etil cinamato aporta un borde dulce y ligeramente especiado similar a la fracción éster del aceite de corteza de canela. El espatulénol añade un sutil matiz amaderado-terroso que ancla la fruta.

Evolution over time

Immediately

Impacto denso afrutado-vinícola: ciruelas estofadas, higos secos, brandy cálido. La davanona domina la apertura. Detrás, un breve destello de amargor verde de Artemisia proveniente de la fracción sesquiterpénica, y el toque dulce del etil cinamato.

After a few hours

La faceta verde-herbal se retira. Lo que queda es un calor afrutado-balsámico: riqueza tipo compota, resina ámbar, una especia suave de los ésteres de cinamato. El spathulenol añade un matiz amaderado-terroso. La reactividad en la piel reportada es más evidente aquí: diferentes usuarios perciben equilibrios notablemente distintos.

After a few days

Un residuo persistente, cálido, balsámico-ámbar. La fruta se ha suavizado en una dulzura de fruta seca. Excelente tenacidad en tela. El componente éter de davana (CAS 35470-57-6) contribuye a esta larga fijación.

Terroir & Origins

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The Full Story

Davana (Artemisia pallens Wall. ex DC., Asteraceae) es una hierba aromática del sur de la India — principalmente cultivada en Karnataka, Tamil Nadu y Andhra Pradesh — cuyo aceite destilado al vapor (CAS 8016-03-3) es uno de los materiales más singulares de la perfumería. El aroma es afrutado-seco, balsámico-tabaco, ligeramente resinoso y cálido: como ciruelas secas cocinadas lentamente en brandy, con un matiz ámbar.

Química

El aceite de Davana está dominado por davanona (CAS 6892-80-4) y ácido davánico, con cantidades significativas de linalool y cinamato de etilo. La familia de la davanona es lo que le da al aceite su característico perfil afrutado-tabaco-balsámico [A] — ningún otro aceite esencial tiene este ángulo exacto. Davana cambia su carácter en diferentes pieles más visiblemente que la mayoría de los materiales, lo que es parte de la razón por la que es valorado en composiciones nicho.

Fuentes

[A] Davanona (CAS 6892-80-4) — la cetona definitoria del aceite de Artemisia pallens. Ver especificaciones estándar del proveedor (Robertet, Jasmine CE).

Did You Know?

Did you know?

En la tradición hindú del sur de la India, se tejen ramitas frescas de davana en guirnaldas que se colocan en los altares del Señor Shiva durante la temporada festiva de febrero a marzo, la misma época de cosecha que produce el aceite más rico. Los cinamatos de metilo y etilo, que contribuyen al carácter afrutado y especiado de la davana, no fueron identificados como componentes del aceite hasta 1999, a pesar de siglos de uso ritual y aromático.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Destilación por arrastre de vapor de las partes aéreas floridas (hojas, tallos, capítulos florales) de Artemisia pallens, cosechadas en la etapa de plena floración (febrero-marzo). Rendimiento de aceite aproximadamente 0,2% p/p de las partes aéreas. El contenido más alto de davanona se obtiene en la etapa de aparición del capítulo floral; la cosecha en etapas posteriores (antesis, formación de semillas) desplaza la composición hacia cinamatos de etilo y éter de davana (Mallavarapu et al., J. Agric. Food Chem., 1999). Producido principalmente en Karnataka y Tamil Nadu, India.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	Mezcla compleja (más de 90 compuestos identificados). Principales: davanona 40-55% (C₁₅H₂₄O₂, CAS 20482-11-5, PM 236.35), biciclogermacreno, (E)-etil cinamato, éter de davana (CAS 35470-57-6), espatulénol, 2-hidroxisodavanona, farnesol
CAS Number	8016-03-3
Botanical Name	Artemisia pallens Wall. ex DC.
IFRA Status	No está restringido individualmente por IFRA como un aceite esencial nombrado. Sin embargo, los constituyentes individuales activan los requisitos de divulgación de alérgenos según la regulación de la UE: geraniol, farnesol, linalool (y productos de oxidación) y cinamatos (cinamato de metilo y etilo). Los perfumistas deben calcular el contenido de alérgenos basándose en la composición real del lote y aplicar los límites de IFRA para cada constituyente individualmente. El nivel típico de uso en fragancias finas (0,2–1,0%) generalmente se encuentra dentro de los rangos permitidos. Existe riesgo de sensibilización; se aplican los protocolos estándar de pruebas de parche.
Synonyms	ACEITE DE DAVANA · DHAVANAM (Tamil) · MARIAHAAR
Physical Properties
Odor Strength	Medio-Fuerte
Lasting Power	128 horas al 100,00%
Appearance	líquido viscoso de amarillo oscuro a amarillo parduzco
Flash Point	> 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )
Specific Gravity	0,94200 a 0,97030 @ 25,00 °C.
Refractive Index	1,47900 a 1,49100 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Nota de corazón a base. Funciona como un modificador rico, afrutado y balsámico en composiciones ambarinas, afrutadas y orientales. Molécula dominante: davanona (40-55%, cetona sesquiterpénica, C₁₅H₂₄O₂, PM 236.35). Uso típico: 0.5-3% en concentrado de fragancia fina. Realza y redondea los acordes de jazmín y tuberosa añadiendo profundidad afrutada sin competir con las notas florales. Proporciona calidez afrutada y de vino a bases orientales como alternativa a las notas frutales sintéticas. Funciona como un puente entre corazones florales y bases ambarinas-balsámicas. Principalmente obtenido de Karnataka y Tamil Nadu, India.