VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES / verde · terroso · fresco
Huang Lian
Category
VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES
Subcategory
verde · terroso · fresco
Origin
Volatility
Nota de corazón
Botanical
Coptis chinensis
Appearance
Piezas secas de raíz amarillo-marrón; sabor amargo
Odor Strength
Medio
Producing Countries
China
Pyramid
Corazón
Amargo, terroso y amarillo medicinal. Coptis chinensis huele al interior de un botiquín tradicional de medicina china: seco, penetrante y profundamente amargo.
Seco, amargo y amarillo medicinal. Amaderado y terroso con la agudeza de los alcaloides de berberina. Menos aromático que el jengibre o la cúrcuma, más puramente amargo. La sequedad es pronunciada: sin humedad, sin dulzura, solo medicina amarga concentrada. Ligeramente terroso con una cualidad que tiñe de amarillo y que parece traducirse de lo visual a lo olfativo.
Evolution over time
Immediately
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Amargor seco-medicinal, nitidez amarilla
After a few hours
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Profundidad amaderada-terrosa, seca a berberina
After a few days
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Base persistente amarga-terrenal
Terroir & Origins
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The Full Story
Huang lian (Coptis chinensis) es una de las hierbas fundamentales de la Medicina Tradicional China (MTC), utilizada durante al menos 2,000 años para eliminar el 'calor-humedad'. Los rizomas son intensamente amargos debido a su alto contenido de berberina (5-8%), que también les da un color amarillo particular.
El aroma del huang lian seco es medicinal, seco y amargo con un carácter leñoso y terroso. La berberina proporciona tanto el color amarillo como gran parte de la cualidad amarga y medicinal. Los compuestos secundarios incluyen palmatina, coptisina y jatrorrizina, todos alcaloides isoquinolínicos.
En perfumería, el huang lian es una nota natural poco usada que aporta un carácter medicinal-amargo específico de la MTC. Funciona como un modificador en composiciones de botica, asiáticas orientales y herbales medicinales. La nota lleva el peso de la tradición médica china: 2,000 años prescribiendo una de las medicinas más amargas de la naturaleza.
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La berberina, el alcaloide principal en huang lian, tiñe todo lo que toca de un amarillo brillante. Los practicantes de la MTC han utilizado esta propiedad durante mucho tiempo con fines diagnósticos: el color de la berberina es tan intenso que históricamente se usó como tinte para seda y cuero, además de sus aplicaciones medicinales.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Tintura o extracción con disolvente de los rizomas secos. No se produce comercialmente para la industria de la perfumería. La industria farmacéutica extrae berberina como principal interés. El perfil aromático es secundario al contenido de alcaloides medicinales.
N/A — sin un CAS único (extracto de raíz, alcaloide clave berberina CAS 2086-83-1)
Botanical Name
Coptis chinensis
IFRA Status
Sin restricciones conocidas
Synonyms
HILO DORADO CHINO · COPTIS
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Piezas secas de raíz amarillo-marrón; sabor amargo
In Perfumery
Huang lian es un modificador natural poco utilizado en la MTC, la botica y las composiciones amargas medicinales. Proporciona un carácter amargo-medicinal impulsado por berberina, único entre los materiales de perfumería. Su herencia médica de 2,000 años le otorga un significado cultural. Se usa en dosis bajas como modificador amargo-medicinal en composiciones que hacen referencia a la medicina tradicional asiática.