Aguacate

AcordeVERDES, HIERBAS Y FOUGÈRESafrutado · verde · cremoso
CorazónPirámide
3/5Intensidad
—Duración
3Orígenes
Espécimen
Aguacate perfume ingredient
Corazón
Persea americana
Fantasía/Concepto
Definición

El aguacate tiene un aroma cremoso y verde intenso.

AMADERADO FLORAL CÍTRICO VERDE DULCE FRESCO CREMOSO RESINOSO
PERA DE COCODRILO FRUTA DE MANTECA
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
3/5Intensidad
Media
intensidad olfativa
Países productores
México América Central América del Sur

Aroma

El aguacate presenta un aroma cremoso y mantecoso que recuerda a la fruta madura, con un sutil matiz verde. No es excesivamente dulce, sino equilibrado, con una natural terrosidad que ancla su perfil. En una fragancia, el aguacate aporta cuerpo.

Evolución del aroma

El aguacate tiene un carácter verde y afrutado. Complementa las notas cítricas, suavizando su intensidad mientras se mantiene fresco, y funciona bien con bases amaderadas o resinosas.

La historia completa

El aguacate, conocido botánicamente como Persea americana, es una fruta originaria de América Central y del Sur. Ha sido cultivado durante miles de años, valorado por civilizaciones antiguas como los aztecas y los mayas por su valor nutricional y sabor. Desde entonces, su cultivo se ha extendido por todo el mundo, para uso culinario y, más recientemente, para uso aromático en perfumería. Su uso en perfumería ha crecido en los últimos años.

Origen y Producción

En perfumería, el aguacate es valorado por su textura cremosa y aroma verde. Añade una cualidad suave y rica a las formulaciones y sirve como puente entre notas más agudas verdes y aspectos florales o frutales más suaves, proporcionando a los perfumistas material para composiciones en capas.

Química y Perfil Olfativo

El aceite de aguacate para perfumería se extrae de la pulpa de la fruta mediante prensado en frío o extracción con solventes, y conserva gran parte del aroma de la fruta.

Papel en la Perfumiería

El aguacate se utiliza en perfumería como parte de un interés creciente en ingredientes naturales menos convencionales.

¿Sabías que?

El aguacate también se llama 'pera de caimán' porque su piel rugosa se asemeja a la de un caimán.

¿Sabía que…?

El aguacate también se llama 'pera de caimán' debido a su piel rugosa que se asemeja a la de un caimán.

Extracción y química

Método de extracción

Prensado en frío o extracción con disolventes del fruto

Fórmula
Mezcla compleja — aceite de semilla/fruto de Persea americana
Botánica
Persea americana
Aspecto
Líquido oleoso de verde a verde amarillento
Intensidad olfativa
Medio
Sinónimos
PERA DE COCODRILO FRUTA DE MANTECA
Estado IFRA
Véase la nota

No sujeto a un Estándar IFRA (51ª Enmienda)

En perfumería

El aguacate es una nota de corazón en las composiciones de fragancias, con una cualidad cremosa que puede armonizar con diversas otras notas. Combina excepcionalmente bien con notas cítricas, verdes y florales, enriqueciendo sus perfiles mientras añade profundidad. Su papel a menudo mejora la transición entre las notas de salida y las de fondo, creando una experiencia olfativa suave que se siente natural y equilibrada. Los perfumistas aprecian el aguacate por su versatilidad, que permite la creación de fragancias tanto frescas como cálidas que transmiten una sensación de naturaleza y abundancia.

Papel en la fórmula
01modificador
02nota característica
03agente elevador
04mezclador
05naturalizador
Disponible como
acorde sintético nota de fantasía

Véase también

5 notas