Yemas de álamo (Populus)

Las yemas de álamo son las yemas del álamo negro (Populus nigra), y las escamas que las protegen contienen una sustancia resinosa balsámica. El extracto que se comercializa como absoluto de yema de álamo negro tiene un olor balsámico, dulce, cumarínico y amaderado, con notas de lábdano y ámbar.
- Tipo
- Ingrediente
- Familia olfativa
- Resinoso
- Origen
- yema
- Clase química
- absoluto
Aroma
Calidades y envejecimiento
La historia completa
Extracción y química
Método de extracción
El absoluto de yema de álamo se extrae de las yemas de Populus nigra. Se obtiene por extracción con disolventes. Las yemas se cosechan en invierno. Las yemas del bálsamo de Galaad se recogen antes de que se abran, para su comercialización. Las yemas cosechadas en Europa del Este se procesan por extracción.
- CAS
- 84650-39-5
- Botánica
- Populus nigra
- Aspecto
- Líquido amarillo verdoso (absoluto al 50 % en citrato de trietilo); la oleorresina es un líquido marrón oscuro
- Sinónimos
- absoluto de yema de álamo negro, extracto de yema de Populus nigra
Ningún Estándar IFRA para la materia en sí (51.ª Enmienda)
- Punto de inflamación
- >100 °C (copa cerrada, absoluto al 50 % en citrato de trietilo)
- Densidad
- 1,075-1,105 (D20/20, absoluto al 50 % en citrato de trietilo)
- Índice de refracción
- 1,485-1,500 (ND20, absoluto al 50 % en citrato de trietilo)
En perfumería
El absoluto de yema de álamo pertenece a la familia olfativa balsámica y vainillada en el catálogo de perfumería de un productor.