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Bergamota Rind

NOTAS CÍTRICAS  /  cítrico · fresco · aromático
Bergamota Rind
Bergamota Rind perfume ingredient
CategoryNOTAS CÍTRICAS
Subcategorycítrico · fresco · aromático
Origin
VolatilityNota de Salida
BotanicalBergamota cítrica
AppearanceLíquido fluido de amarillo a dorado
Odor StrengthMedio a alto
Producing CountriesItalia (Calabria)
PyramidArriba

Aceite de cáscara de bergamota prensado en frío de Citrus bergamia: más verde, más amargo y más aromático que la expresión de la fruta entera. La base de innumerables fougères y colonias.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

El primer segundo en un papel secante es una frescura aguda, casi punzante — un destello ácido brillante, como presionar una uña contra la piel de cítricos y atrapar el rocío. En treinta segundos aparece la suavidad del acetato de linalilo: floral, ligeramente jabonoso, más fresco que el impacto inicial.

A los quince minutos el mordisco ácido se ha calmado. Lo que domina es un brillo limpio y aromático — parecido al té, con un leve toque de pétalos, y un borde seco y amargo debajo. Este es el carácter de la bergamota sobre el que los perfumistas construyen: lo suficientemente estructurado para sostener una nota de salida, lo suficientemente transparente para no competir con lo que sigue.

Después de varias horas en un papel secante: una sequedad suave, cálida y ligeramente resinosa. El cítrico es un recuerdo. Lo que permanece es un calor tranquilo y limpio — la base del aceite de bergamota, despojada de su parte volátil superior, sorprendentemente amaderada.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Brillante y cítrico, recuerda a la piel fresca de cítricos.
After a few hours

After a few hours

Se suaviza para revelar matices florales con un carácter redondeado.
After a few days

After a few days

Conserva la esencia vibrante de cítricos con facetas más profundas y resinosas.

Terroir & Origins

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The Full Story

El aceite esencial de cáscara de bergamota se obtiene mediante prensado en frío de la piel del Citrus bergamia, un híbrido entre limón (C. limon) y naranja amarga (C. aurantium). Casi todo el aceite comercial de bergamota proviene de una estrecha franja costera en Calabria, sur de Italia, donde el microclima — inviernos suaves, alta humedad, suelo volcánico rico en minerales — produce un aceite con un contenido más alto de acetato de linalilo (30-45%) que la bergamota cultivada en otros lugares.

Prueba los siete extraits en el Set de Descubrimiento.

La especificación "cáscara" enfatiza la extracción solo de la piel, que produce un perfil más verde y amargo que la bergamota exprimida que incluye algo de jugo y albedo. El prensado en frío preserva los delicados terpenos y ésteres que la extracción por calor destruiría.

El aceite de bergamota es una de las materias primas más usadas en perfumería. Abre el Eau de Cologne (la fórmula original de Farina, 1709), ancla la familia fougere (Jicky, 1889) y aparece en las notas altas de un estimado 30-40% de las fragancias finas actualmente en producción. También es el saborizante del té Earl Grey.

Esta nota en Premiere Peau. Gravitas Capitale, Nuit Elastique y Rose Monotone. Prueba los siete extraits en el Discovery Set.

Did You Know?

Did you know?
La cáscara de bergamota es un ingrediente clave en la perfumería y se utiliza famosamente en el té Earl Grey, aportando su sabor particular.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Prensado en frío

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaMezcla compleja: acetato de linalilo (C₁₂H₂₀O₂, 30–45%), linalool (C₁₀H₁₈O), limoneno (C₁₀H₁₆)
CAS Number8007-75-8
Botanical NameBergamota cítrica
IFRA StatusSin restricciones conocidas
SynonymsBERGAMOTA NARANJA · CÁSCARA DE BERGAMOTA
Physical Properties
Odor StrengthMedio a alto
Lasting PowerMenos de 24 horas en tira olfativa
AppearanceLíquido fluido de amarillo a dorado
Specific Gravity0,875–0,880 a 20 °C
Refractive Index1,464–1,468 a 20 °C

In Perfumery

En perfumería, la cáscara de bergamota se utiliza principalmente como nota de salida debido a sus cualidades brillantes y refrescantes. Combina excepcionalmente bien con notas florales como jazmín y rosa, así como con hierbas aromáticas y especias. El carácter estimulante de la cáscara de bergamota la convierte en una elección popular tanto en fragancias para hombres como para mujeres, sirviendo a menudo como la nota inicial que capta la atención del usuario.

De la materia prima a la piel

Esto es en lo que se convierte.