Manzana Rosa

AcordeFRUTAS, VERDURAS Y FRUTOS SECOSafrutado · floral · fresco
CorazónPirámide
3/5Intensidad
24hDuración
2Orígenes
Espécimen
Manzana Rosa ingrediente de perfume
Corazón
Syzygium jambos
Fantasía/Concepto
Definición

Una fruta tropical (Syzygium jambos) con un leve aroma a rosa. No es una materia prima de perfumería: la nota de 'manzana de rosa' en la fragancia es una reconstrucción conceptual, rara en la perfumería fina.

FLORAL DULCE AFRUTADO CÁLIDO FRESCO MIELOSO
JAMBOSE CIRUELA MALABAR MANZANA DE AGUA
Tipo
Acorde
Familia olfativa
Afrutado
Origen
flor
Clase química
nota de fantasía
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
3/5Intensidad
Media
intensidad olfativa
Duración en mouillette
24horas
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Países productores
Brasil India

Aroma

La manzana rosa, como reconstrucción, presenta una mezcla particular de notas dulces y florales — un delicado jardín de rosas filtrado a través de una leve frescura de piel de pera. La fragancia es rosa-frutal, menos jugosa que el lichi, menos embriagadora que el absoluto de rosa en sí. El acorde se sitúa en el corazón a la cima de composiciones frutales-florales y rara vez persiste más allá de la primera hora sobre la piel.

La historia completa

Manzana rosa (Syzygium jambos, Myrtaceae) es una fruta tropical originaria del sudeste asiático: pequeña, pálida, con un leve aroma a rosa y una textura crujiente similar a la pera. El género Syzygium también incluye el clavo (S. aromaticum) y las bayas de Eugenia; la manzana rosa es la especie de postre de la familia.

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En perfumería

La manzana rosa no tiene extracto comercial de perfumería: el aroma volátil de la fruta está dominado por ésteres de cadena corta y una pequeña fracción de α-pineno y compuestos traza con aroma a rosa que no sobreviven a la extracción industrial. La nota de 'manzana rosa' en la fragancia, cuando aparece, es una referencia conceptual: una reconstrucción tenue de rosa-fruta-pera construida a partir de alcohol fenetílico (rosa), éster de pera etil 2-metilbutirato y un toque de α-pineno. La presencia de la fruta en perfumería es marginal, más aspiracional que real.

¿Sabía que…?

La manzana de rosa pertenece a la familia Myrtaceae junto con la guayaba, el clavo y el eucalipto, no a las Rosaceae (manzanas verdaderas). El 'rosa' en su nombre se refiere únicamente a su delicado aroma floral cuando está fresca, no a ninguna relación botánica con las rosas.

Extracción y química

Método de extracción

No se extrae comercialmente. El fruto de Syzygium jambos no tiene un aceite esencial ampliamente comercializado. La nota de "manzana rosa" es un acorde reconstruido que utiliza cis-óxido de rosa, 2-feniletanol y ésteres de manzana-pera.

Fórmula
Mezcla compleja (sin fórmula única)
Botánica
Syzygium jambos
Aspecto
Líquido de amarillo pálido a ámbar
Intensidad olfativa
Medio
Persistencia
De 24 a 200 horas en tira olfativa
Sinónimos
JAMBOSE CIRUELA MALABAR MANZANA DE AGUA
Estado IFRA
Véase la nota

No sujeto a un Estándar IFRA (51ª Enmienda)

Propiedades físicas
Nota
Syzygium jambos; fruto con delicado aroma a rosa; no existe un aceite esencial ampliamente comercializado

En perfumería

La manzana rosa funciona como un acorde de nota de corazón fantasía en lugar de un material extraído. La construcción se basa en el carácter floral de rosa del cis-óxido de rosa y el 2-feniletanol que se superpone con ésteres de manzana-pera (etil 2-metilbutirato, acetato de hexilo), produciendo un efecto transparente y húmedo. Se utiliza en composiciones nicho que hacen referencia a imágenes de jardines tropicales indios, indonesios o filipinos. Se recomienda dosificar mejor entre 0,5-2 % en el corazón de una fórmula, combinado con moléculas de hoja verde (cis-3-hexenol), acordes de té blanco o flores blancas transparentes para apoyar la ambigüedad floral-frutal sin recurrir al absoluto tradicional de rosa.

Papel en la fórmula
01potenciador de difusión
02modificador
03nota característica
04agente elevador
05mezclador
06constructor de volumen
Disponible como
acorde sintético nota de fantasía

Véase también

7 notas