Accord gourmand

AccordSENTEURS SUCRÉES ET GOURMANDESsucré · gourmand

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Spécimen
Accord gourmand ingrédient de parfum
Fantaisie/Concept
Définition

Un accord gourmand évoque des notes comestibles, comme le miel, le chocolat, la vanille ou les bonbons. Les parfums construits sur cet accord sont des parfums gourmands.

SUCRÉ GOURMAND
SENTEUR GOURMANDE PARFUM GOURMAND FAMILLE GOURMANDE
Type
Accord
Famille olfactive
Gourmand
Source
accord (un mélange ; aucune matière première unique)

Sentir

Sucré et comestible. Les parfums gourmands utilisent des notes comme le miel, le chocolat, la vanille ou les bonbons.

L’histoire

Un accord gourmand évoque des notes à la senteur comestible, comme le miel, le chocolat, la vanille ou les bonbons.

Gourmand désigne un accord, et non un ingrédient unique. Les parfums construits sur cet accord sont des parfums gourmands.

Dans notre gamme, Insuline Safrine porte des notes comestibles. Il s’ouvre sur le safran, l’amande amère et le clou de girofle. Le cœur associe sucre filé et notes beurrées. Le fond réunit vanille de Madagascar, cannelle du Sri Lanka et noisette torréfiée. À essayer dans le Discovery Set. Pour l’histoire complète des parfums gourmands, lisez Gourmand Perfume: Born From Dessert.

Une matière utilisée dans les parfums gourmands

Maltol éthylique est souvent utilisé en parfumerie pour créer des senteurs gourmandes. Il sent le sucré et le caramel, un peu comme la confiture.

Sécurité et réglementation

Gourmand désigne un accord, et non une matière unique : aucun statut IFRA unique ne s’applique.

À voir aussi : Vanille · Vanilline · Maltol éthylique · Fève tonka · Caramel · Praline

Sources et notes

  1. Wikipedia: Gourmand (fragrance)
  2. Wikipedia: Ethyl maltol
  3. PubChem: Ethyl maltol (CID 21059)

Extraction et chimie

Synonymes
SENTEUR GOURMANDE PARFUM GOURMAND FAMILLE GOURMANDE
Statut IFRA
Voir la note

Aucun statut unique : gourmand désigne un accord, pas une matière unique.

Propriétés physiques
Note
Accord, et non matière unique : aucune constante physique ne s’applique. Le maltol éthylique, matière souvent utilisée en parfumerie pour créer des senteurs gourmandes, est indiqué ci-dessous.

En parfumerie

Un accord, et non une matière unique. Le maltol éthylique est l’une des matières souvent utilisées en parfumerie pour créer des senteurs gourmandes.

Disponible en
accord construit

Voir aussi

6 notes