Présent dans Lavandula angustifolia, Coriandrum sativum, Cinnamomum camphora (chémotype bois de Ho), Aniba rosaeodora ; également produit de manière synthétique
Apparence
Liquide clair incolore
Pays producteurs
Chine, Brésil, Inde, France, Madagascar
Pyramide
Cœur
Linge frais séché dans un champ de lavande — propre, transparent, légèrement savonneux. Le linalol est la molécule unique responsable de la majorité de ce que nous reconnaissons comme « lavande » et « bois de rose » parmi tous les terpènes. Il se trouve dans plus de 200 espèces végétales et existe sous deux formes images-miroirs, chacune avec son propre parfum.
Floral-citronné avec une propreté transparente et savonneuse. Plus léger et plus volatil que le géraniol, moins perçant que le citronellal, sans le poids miellé du farnésol. La forme (R) tend vers la lavande fraîche et le cèdre crayon ; la forme (S) vers la graine de coriandre chaude et le petitgrain. Le linalool racémique fait la synthèse — une note propre et aérienne qui sent la lumière du jour à travers des rideaux blancs. Sur la peau, il s’amincit rapidement, laissant une trace boisée légère qui disparaît en quelques heures.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Explosion florale-citronnée lumineuse — propre, légèrement savonneuse, avec une étincelle de graines de coriandre. Forte diffusion.
Après quelques heures
Après quelques heures
L’éclair d’agrumes s’estompe. Une transparence boisée-lavande douce persiste, comme du linge propre. La projection diminue nettement.
Après quelques jours
Après quelques jours
Pratiquement rien. Le poids moléculaire du linalol (154 g/mol) et sa forte volatilité laissent un résidu minimal — peut-être une trace boisée sèche et légère sur le tissu.
L'Histoire
Le linalool (CAS 78-70-6, C₁₀H₁₈O, MW 154.25) est un alcool monoterpénique tertiaire avec un centre chiral en C-3 qui produit deux énantiomères. Le (R)-(−)-linalool (licareol, CAS 126-91-0) est boisé, frais et distinctement lavande — dominant dans l’huile essentielle de vraie lavande (25–45 %), l’huile de bois de Ho (80–90 %) et le bois de rose brésilien désormais listé à la CITES (82–90 %). Le (S)-(+)-linalool (coriandrol, CAS 126-90-9) est plus chaud, plus doux, plus herbacé — le principal constituant de l’huile de graines de coriandre (60–78 %). Le mélange racémique, que la plupart des parfumeurs utilisent, se lit comme floral-citronné-propre, avec une transparence savonneuse rappelant le coton fraîchement lavé.
Sur un papier buvard, le linalool s’ouvre lumineux et diffus — quelque part entre l’écorce de bergamote et le muguet. En trente minutes, la note citronnée s’estompe, laissant un cœur doux boisé-floral. Après plusieurs heures, presque rien ne reste : le linalool est volatil (point d’ébullition 194–199 °C), avec une substantivité limitée. Cette éphémérité est sa fonction. Il apporte légèreté et transparence sans poids.
La production mondiale est estimée à plus de 14 000 tonnes par an, avec des voies synthétiques représentant environ 62 % de l’offre. La voie industrielle dominante part du β-pinène (pyrolysé à 400 °C en myrcène, puis hydrochloré ou hydraté en linalool) ou via l’hydrogénation de déhydrolinalool. Le linalool naturel est principalement isolé de l’huile de bois de Ho (Cinnamomum camphora, chimiotype linalool), qui a largement remplacé le bois de rose comme source botanique durable depuis que Aniba rosaeodora est inscrit à l’Annexe II de la CITES.
Le linalool est classé comme allergène cosmétique dans l’UE (Règlement 1223/2009) : déclaration obligatoire sur l’étiquette au-dessus de 0,001 % dans les produits sans rinçage, 0,01 % dans les produits à rincer. L’IFRA le restreint seulement indirectement — la teneur en peroxydes doit rester inférieure à 20 mmol/L, généralement gérée par l’ajout de 0,1 % de BHT ou d’α-tocophérol à la fabrication.
À quoi sent le linalool
Propre, frais et doucement floral — la molécule qui fait que la lavande sent la lavande. Le linalool (CAS 78-70-6) est un alcool monoterpénique présent dans plus de 200 espèces végétales, de la lavande et la bergamote à la coriandre et au basilic. À pleine puissance, il est presque transparent : une fraîcheur douce, légèrement boisée avec une légère note citronnée. Pas parfumé, pas savonneux — juste propre. C’est l’équivalent olfactif d’un drap de coton blanc.
Le nez humain peut distinguer entre les deux formes images-miroir du linalol — le (R)-linalol sent la lavande, le (S)-linalol la coriandre — même si les molécules sont identiques à tous égards sauf l’arrangement spatial des atomes autour d’un seul carbone. Une étude de 2000 menée par Sugawara et al. (Chemical Senses, 25:77–84) a confirmé que ces énantiomères provoquent des réponses neuronales mesurables différentes dans les mesures des potentiels de surface frontale, et pas seulement des descriptions subjectives différentes.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Naturel : distillation fractionnée à partir d’huile de bois de Ho (Cinnamomum camphora chémotype linalool, teneur en linalool de 80 à 90 %), huile de lavandin, huile de graines de coriandre ou huile de sauge sclarée. L’huile de bois de rose brésilien (Aniba rosaeodora, 82 à 90 % de linalool) était la référence historique mais est désormais restreinte sous l’Annexe II de la CITES.
Synthétique (voie dominante, ~62 % de l’offre mondiale) : le β-pinène est pyrolysé à 400 °C pour produire du myrcène, qui est ensuite converti en linalool par hydratation catalysée par un acide ou hydrochlorination suivie d’une élimination alcaline. Une voie alternative passe par l’hydrogénation sélective du déhydrolinalool. La production mondiale dépasse 14 000 tonnes par an.
Point d’ébullition : 194–199 °C à 760 mmHg. Densité : 0,858–0,868 à 25 °C. Indice de réfraction : 1,460–1,464 à 20 °C. Point d’éclair : 78 °C (en vase clos).
Formule Moléculaire
C10H18O
Numéro CAS
78-70-6
Nom Botanique
Présent dans Lavandula angustifolia, Coriandrum sativum, Cinnamomum camphora (chémotype bois de Ho), Aniba rosaeodora ; également produit de manière synthétique
Statut IFRA
Pas de limite d'utilisation quantitative. La valeur en peroxyde doit rester < 20 mmol/L (méthode IFRA). Allergène UE : étiquetage obligatoire au-dessus de 0,001 % (produits sans rinçage) / 0,01 % (produits à rincer).
Le linalol est sans doute le composant le plus polyvalent de la parfumerie — utilisé à des concentrations allant de traces dans la haute parfumerie à 5–15 % dans les produits fonctionnels (savons, détergents, sprays ménagers). En parfumerie fine, il joue plusieurs rôles simultanément : il rehausse les accords floraux (muguet, néroli, jasmin), fait le lien entre les registres agrumes et boisés, et ajoute une transparence aérienne et savonneuse qui ouvre une composition sans laisser de signature. Dans les structures fougère, il renforce la qualité lavande aux côtés de la coumarine et du bois de chêne. Dans les féminins frais et floraux, il apporte la colonne vertébrale propre. Il se marie particulièrement bien avec le géraniol, l’hédione et l’Iso E Super. L’acétate de linalyle — son ester — est encore plus spécifiquement lavandé et domine l’huile essentielle de lavande fine (30–55 %). Le dihydro- et le tétrahydrolinalol sont des dérivés hydrogénés privilégiés dans les produits ménagers pour leur meilleure stabilité à l’oxydation.
