Amburanakéreg

TermészetesFÁK ÉS MOHÁKfás · édes · meleg
AlapjegyPiramis
3/5Erősség
>200óTartósság
4Származás
Minta
Amburanakéreg illatszer-alapanyag
Alapjegy
Amburana cearensis
Meghatározás

Kumarinban gazdag, tonkabab-édes, meleg vaníliás-fahéjas kettősséggel. Az amburanakéreg illata olyan, mintha a tonkabab egy fa törzsén nőtt volna.

FÁS VIRÁGOS FŰSZERES ÉDES GYÜMÖLCSÖS MELEG GYANTÁS
Amburana, brazil tikfa
Type
Összetevő
Olfactive family
Fás
Source
fa
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
>200óra · 8 nap
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
Termelő országok
Argentína Bolívia Brazília Paraguay

Illat

Édes, kumarinuralta melegség fás mélységgel. A tonkababhoz közel álló, de több kéregjelleggel: szárazabb, fásabb, kevésbé krémes-vajas. A fahéjas árnyalatok enyhe fűszerességet adnak. Mintha az ember egy édes illatú brazil fából készült ládához szorítaná az orrát.

Részletesen

Az Amburana cearensis (korábban Torresea cearensis) a hüvelyesek (Fabaceae) családjába tartozó brazil fa, amelynek kérge és magva kivételesen sok kumarint tartalmaz: ez a molekula adja a tonkabab, a szagos müge és a frissen kaszált széna édes, szénaszerű illatát.

A lepárolt vagy kivont kéreg meleg, édes illatot ad, amelyben a kumarin dominál, mellette vanillin, fahéjas vegyületek és fás laktonok szólnak. Az eredmény édesebb és fásabb a tonkababnál: több kéreg, kevesebb vaj.

A parfümkészítésben az amburana alapjegyekben használt anyag, és egy családba tartozik a tonkababbal és a kumarinnal. Szénaszerűen édes melegséget ad, hiteles fás jelleggel. A brazil niche parfümkészítés helyi alapanyagként karolta fel: ez a „brazil tonkabab”.

A fa Brazília északkeleti részén, a Caatinga biomban honos. Faanyagát portugálul „cerejeira” néven ismerik. A bútorkészítők nagyra becsülik, természetes édes illata pedig a kész darabokban évekig megmarad.

·

Kapcsolódó: Éger · α-humulén · Amarant · Amberever · Antillone · Almafa · Araukária

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A szárított kérget oldószerrel kivonják vagy vízgőzzel lepárolják. A CO2-extrakció megőrzi a teljes illatot, és kevesebb hőbomlással jár. Csak Brazíliában állítják elő, főként a Caatinga térségében, fenntartható gyűjtésből.

Összegképlet
Complex mixture; key compound: coumarin (C₉H₆O₂)
CAS
N/A (Amburana cearensis bark extract; key component coumarin CAS 91-64-5)
Botanikai név
Amburana cearensis
Megjelenés
Halványsárga vagy ámbraszínű, sűrű folyadék
Illaterősség
Közepes
Tartósság
> 200 óra
Szinonimák
Amburana, brazil tikfa
IFRA-besorolás
Korlátozott

Magára az alapanyagra nem vonatkozik IFRA-szabvány (51. módosítás). Összetevőjét, a kumarint (CAS 91-64-5) IFRA-szabvány korlátozza (49. módosítás, az 51. alatt hatályban; 4. kategória: 1,5%), és a kivonatból származó kumarin beleszámít ebbe a határértékbe.

Fizikai tulajdonságok
Lobbanáspont
> 200,00 °F TCC (> 93,33 °C) (becsült)

A parfümkészítésben

Alapjegyekben használt anyag, amely fás jellegű, kumarinban gazdag édességet ad. A tonkabab mellett (vagy helyett) működik ámbrás és gourmand kompozíciókban. Fás jellege különbözteti meg a tiszta kumarintól és a tonkababtól: hiteles kéregillatot ad. Jól illik a vaníliához, a benzoéhoz és a fahéjas anyagokhoz.

Szerepe a formulában
01fixálóanyag
02módosító
03gerinc
04jellegadó jegy
05emelőszer
06harmonizáló
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

7 jegy