Ördögtrágya

Az ördögtrágya, más néven hing, fűszer, amelyet a Ferula assa-foetida növény gyantájából nyernek. A növény Irán és Afganisztán vidékein őshonos. Az ókori civilizációk óta használják ételízesítőként és gyógyászati célra. Parfümben ritkábban használják, itt a konyha és a parfümkészítés hagyománya találkozik. Sok konyhában használják, különösen az indiaiban, ahol ízfokozó és emésztést segítő hatásáért becsülik.

Eredet és előállítás

Az ördögtrágya kinyeréséhez a növény gyökereiből csapolják a nedvet, majd megszárítják és porrá őrlik. A nyers gyanta illata erős és átható, a fokhagymáéhoz és a hagymáéhoz hasonló. Parfümben melegséget és földes jelleget hozhat. Illata azokat a parfümőröket vonzza, akik a megszokottól eltérő parfümöt akarnak készíteni.

Kémia és illatprofil

A parfümkészítésben azért becsülik, mert sós, ételszerű jelleget ad a kompozícióknak, ezért gyakran olyan niche parfümökben használják, amelyek egzotikus hatásra törekszenek. Ez a jegy a konyhát és a parfümkészítést köti össze. Meleg, gyantás jellege a meleg, fűszeres vagy gourmand kompozíciókban érvényesül leginkább.

Szerepe a parfümkészítésben

A természetes illatanyagok iránti növekvő érdeklődés nyomán a kortárs parfümkészítés újra használni kezdte az ördögtrágyát. Mivel a vásárlók egyre inkább a hiteles és szokatlan illatokat keresik, az ősi fűszer a konyhapolcról a parfümházakba is eljut.

Érdekesség

Az ördögtrágyát évszázadok óta használják a hagyományos gyógyászatban, és a konyhai felhasználáson túl számos jótékony egészségügyi hatást tulajdonítottak neki.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.