Bergamottvirág

TermészetesVIRÁGOKvirágos · citrusos · édes
SzívjegyPiramis
3/5Erősség
—Tartósság
1Származás
Minta
Bergamottvirág illatszer-alapanyag
Szívjegy
Citrus bergamia
Meghatározás

A bergamottvirág illata könnyed és virágos, citrusos árnyalatokkal. Saját jelleget visz a parfümbe.

VIRÁGOS CITRUSOS ÉDES MELEG FRISS KRÉMES MÉZES
Bergamottvirág
Type
Összetevő
Olfactive family
Virágos
Source
virág
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Termelő országok
Olaszország (Calabria)

Illat

A bergamottvirág illata sugárzó és légies, a virágos édességhez leheletnyi citrushéj társul. Az első belégzéskor puha, könnyed virágos jegyek érezhetők, amelyek a jázminra és a narancsvirágra emlékeztetnek, és élénk, fanyar alaphang ellensúlyozza őket. Ez a nyitás egyszerre frissítő és nyugtató, mint egy tavaszi kert a napon.

Az illat alakulása

A szívjegyekben a bergamottvirág virágos oldala kerekebb lesz. Az illat sűrűbb és krémesebb, olyan meleg, mint a napon nyíló virágok. A citrusos jelleg megmarad.

Terroir és származás

Részletesen

A bergamottvirág a Citrus bergamia fán nyílik, és figyelemre méltó alapanyag a parfümkészítésben. Az olaszországi Calabria partvidékén őshonos bergamottgyümölcsöt az illóolajáról ismerik, de a virágai ugyanilyen feltűnők. A bergamott illatát a 16. század óta ismerik. A virágok késő tavasszal nyílnak, és halvány édességet árasztanak, amely egyszerre élénkítő és frissítő.

Eredet és előállítás

A parfümkészítésben a bergamottvirág azért fontos, mert összekötheti a virágos és a citrusos jegyeket. Könnyed illata összetettebbé teszi a kompozíciót, és gyakran szívjegyként szerepel a legkülönfélébb parfümökben. A virágokat kézzel szedik, hogy értékes illatuk ne vesszen el. Részben ezért keresett alapanyag a drága parfümökben.

Kémia és illatprofil

A bergamottvirág jelentősége nemcsak az illatában rejlik. A mediterrán tájhoz kötik. Férfi- és női parfümökben egyaránt előfordul, így sokféle ízlésnek megfelel. Sokoldalúsága miatt szívesen dolgoznak vele azok a parfümőrök, akik szerkezetes, rétegzett kompozíciókat építenek.

Érdekesség

A bergamottot illatáról ismerik, és az Earl Grey tea fő ízesítője is: ez adja a tea jellegzetes ízét.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Nincs adat: kereskedelmi forgalomban nem ismert bergamottvirág-illóolaj, abszolú vagy concrète. A jegyet összeállított akkord adja vissza.

Összegképlet
Complex mixture — key: linalool (C₁₀H₁₈O), linalyl acetate (C₁₂H₂₀O₂), nerolidol (C₁₅H₂₆O)
CAS
N/A — no CAS for bergamot flower oil or absolute (species extract: 89957-91-5, Citrus bergamia, ext.)
Botanikai név
Citrus bergamia
Megjelenés
színtelentől sárgáig terjedő, tiszta folyadék
Illaterősség
Közepes
Szinonimák
Bergamottvirág
IFRA-besorolás
Korlátozott

Magára a bergamottvirág-illóolajra vagy abszolúra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás). A préselt bergamottolaj szabványa (CAS 8007-75-8 és 89957-91-5, 4. kategória: 0,40%) a préselt héjolajra vonatkozik.

Fizikai tulajdonságok
Jegy
Nincsenek ismert fizikai állandók: kereskedelmi forgalomban lévő bergamottvirág-illóolajról vagy abszolúról nincs adat.

A parfümkészítésben

A bergamottvirág elsősorban szívjegyként szerepel a kompozíciókban, ahol összefogja és erősíti a többi jegyet. Tompíthatja a citrusok éles széleit, a virágos akkordoknak pedig mélységet ad, ezért értékes a friss és a szerkezetes parfümökben is.

Szerepe a formulában
01diffúziófokozó
02módosító
03jellegadó jegy
04emelőszer
05harmonizáló
06volumenépítő
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

5 jegy
Narancsvirág virágos · mézes · citrusos Ibolya virágos · ibolyás Jázmin virágos Írisz púderes · földes · ibolyás Gyöngyvirág (lily) virágos · zöld · viaszos
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →