Karvakrol
Csípős, gyógyszeres-füves, élesen kakukkfüves és oregánós. A karvakrol illata olyan, mintha friss oregánólevélbe harapnánk: forró, kissé fenolos, alatta földes melegség.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Fűszeres
- Source
- illóolajok (oregánó, kakukkfű)
- Chemical class
- fenol (monoterpenoid)
Illat
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Oregánó- vagy kakukkfűolajok frakcionált desztillációjával nyerik, vagy cimolból állítják elő szulfonálással. A természetes izolálás egyszerű, mert a karvakrol nagy arányban van jelen az oregánóolajban: az Origanum vulgare olajában 60 és 80% között. A kereskedelmi gyártás természetes és szintetikus úton egyaránt folyik.
- Összegképlet
- C₁₀H₁₄O
- CAS
- 499-75-2
- Botanikai név
- Origanum vulgare / Thymus vulgaris (jelentős természetes forrás)
- Megjelenés
- színtelen vagy halványsárga folyadék
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- 5-izopropil-2-metilfenol, 2-metil-5-(1-metiletil)fenol, cimofenol
A karvakrol ismert bőrszenzibilizáló, a bőrön maradó termékekben az IFRA QRA korlátozza. Az 51. módosítás kategóriánként külön határértéket ír elő (a bőrrel érintkező kategóriákban jellemzően 1% alatt). A természetes oregánó- és kakukkfűolajokra ezek az összetevőre vonatkozó határértékek közvetve érvényesek.
- Forráspont
- 237 és 238 °C között
- Relatív sűrűség
- 0,974 és 0,980 között 20 °C-on
A parfümkészítésben
Nyomokban adagolt módosító gyógynövényes, aromás és mediterrán kompozíciókban. A karvakrolt nagyon alacsony adagolásban (jellemzően 0,5% alatt) használják, hogy természetes füves élt adjon. Kakukkfű- és oregánórekonstrukciókban működik, olyan aromás fougère kompozíciókban, ahol hiteles gyógynövényes karakter a cél, és mediterrán ihletésű kompozíciókban is levendula, rozmaring és szuhar mellett. A molekula erőssége miatt visszafogottan kell bánni vele: a százalék tört része is az oregánó irányába tolhatja az egész kompozíciót.
Lásd még
6 jegy