A hársfavirág alatti halk zümmögés. A farnezol illata olyan, mintha június végén egy hárs (Tilia) alatt állnánk: viaszos, zöld-fehér, átlátszó, alig érezhető, szerkezetében mégis mindenütt jelen van.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Virágos
- Source
- virág
- Chemical class
- terpenoid (szeszkviterpén-alkohol)
Illat
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Természetes forrásból általában nem izolátumként nyerik. A farnezol 1 és 4% között fordul elő a Rosa damascena illóolajában, változó mennyiségben pedig a neroli-, ilang-ilang-, palmarosa-, citronella- és hársfavirágolajban. A kereskedelmi farnezol túlnyomórészt szintetikus: a nerolidol savkatalizált izomerizálásával vagy a geraniol szabályozott lineáris prenilezésével állítják elő. A kereskedelmi keverékekben az (E,E)-izomer (CAS 106-28-5) dominál. Bioszintézisét tekintve a farnezil-pirofoszfát (FPP) defoszforilációjával keletkezik, amely a mevalonátút központi C15 köztiterméke. Minimális kereskedelmi tisztaság: az izomerek összegére 96% (mind a négy geometriai forma, E,E / Z,E / E,Z / Z,Z, illatában alig különbözik).
- Összegképlet
- C₁₅H₂₆O
- CAS
- 4602-84-0
- Botanikai név
- N/A: számos illóolajban előfordul (rózsa, citronella, neroli)
- Megjelenés
- színtelen vagy halványsárga, tiszta, olajos folyadék
- Illaterősség
- alacsony
- Tartósság
- 400 óra, 100,00%-os koncentrációnál
- Szinonimák
- Farnezol, (2E,6E)-3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol, (E,E)-Farnesol
Korlátozott (bőrszenzibilizáció). Az 1223/2009 rendelet III. melléklete szerinti uniós allergén: INCI-jelölés kötelező 0,001% felett a lemosás nélküli, 0,01% felett a lemosandó termékekben. IFRA-határértékek (késztermék): 1. kategória (ajak) 0,21%, 2. kategória (hónalj) 0,062%, 3-4. kategória (arc és test, parfüm) 1,20%, 8. kategória 0,12%.
- Forráspont
- 149,00 °C, 4,00 mm Hg nyomáson
- Lobbanáspont
- 205,00 °F, TCC (96,11 °C)
- Relatív sűrűség
- 0,88700 és 0,88900 között, 25,00 °C-on
- Törésmutató
- 1,48900 és 1,49100 között, 20,00 °C-on
A parfümkészítésben
Szív- és alapjegyeket módosító, virágos harmonizáló anyag. A farnezol a törékeny fehérvirágos akkordokat súly és szín hozzáadása nélkül rögzíti: szerkezeti vázként működik, nem fő jegyként. 400 órás tartóssága (TGSC-adat, 100%-os koncentrációnál) hatékony fixálóanyaggá teszi a gyorsan elillanó virágos fejjegyek mellett. Összeköti a gyöngyvirág-, hárs- és rózsaakkordokat, és átmenetet teremt a zöld és a virágos jelleg között. Illatereje csekély, ezért a legtöbb formulában a tudatos érzékelés küszöbe alatt dolgozik, de ha elhagyják, összeomlik azoknak a kompozícióknak a szerkezete, amelyek rá épülnek. Szerkezeti izomerje, a nerolidol (CAS 7212-44-4) ehhez képest fásabb, balzsamosabb hatást ad. A szintetikus farnezol a nerolidol izomerizálásával állítható elő.
Lásd még
8 jegy