Gurjunbalzsam

TermészetesGYANTÁK ÉS BALZSAMOKbalzsamos · fás · édes

Hét parfümAz egyikük már figyel

AlapjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
5Származás
Minta
Gurjunbalzsam illatszer-alapanyag
Alapjegy
Dipterocarpus turbinatus
Meghatározás

A gurjunbalzsam a Dipterocarpus turbinatus és a Dipterocarpus nemzetség más fajai törzséből kiszivárgó olajgyanta.

Gyantás
97
Balzsamos
80
Lágy
49
Fás
65
Füstös
41
Melengető
25
Kelet-indiai kopaivabalzsam
Type
Összetevő
Olfactive family
Gyantás
Source
gyanta
Chemical class
szeszkviterpén-szénhidrogének (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
India Malajzia Laosz Vietnám Fülöp-szigetek

Illat

Az illóolaj visszafogott fás jegyekkel nyit, majd balzsamos árnyalatok és enyhén édes édesgyökér következik, végül fűszeres jegyek és gvajakfa. A Dipterocarpus kerrii illóolajának kellemesen balzsamos illata van. Az olajgyanta illata a kopaibáéra emlékeztet.

Minőségek és érlelés

Részletesen

Az olajgyantából nyert illóolaj neve gurjunbalzsam. A Dipterocarpus szijácsából nyert olajgyantát minyak keruing, damar minyak, minyak lagan vagy balau néven ismerik. A Dipterocarpus turbinatus, köznapi nevén gurjan vagy gurjun, Északkelet-Indiában és a délkelet-ázsiai szárazföldön őshonos fafaj. A D. turbinatus magas fa, 30-45 m magasra nő. A fa gyantáját Indiában használják, itt nyerik belőle a kanyinolajat és a gurjunolajat. A Bangladesben, Burmában (Mianmarban), Indokínában és Thaiföldön élő Dipterocarpus tuberculatus a gurjunbalzsamot adó másik fontos faj. A Dipterocarpus turbinatus a keruing néven ismert faanyag fontos forrása, és gyakran használják a rétegeltlemez-iparban. A Dipterocarpus turbinatus természetvédelmi besorolása sérülékeny, a fajt leginkább élőhelyének pusztulása fenyegeti.

Az illóolaj szigorú értelemben nem balzsam, mert sem fahéjsavat, sem benzoesavat nem tartalmaz. A Dipterocarpus nemzetség illóolajai szinte kizárólag szeszkviterpén-szénhidrogénekből állnak. Ebben a dél-amerikai Copaifera fajok kopaibabalzsamára hasonlítanak, és kelet-indiai kopaibabalzsam néven is ismerték őket. A Dipterocarpus kerrii kéregforgácsolással gyűjtött olajgyantájából nyert illóolajban 79% α-gurjunén, 5,3% allo-aromadendrén, 1,1% β-kariofillén és 0,8% β-gurjunén van. A hagyományos módon gyűjtött olajgyanta illóolajában 58% α-gurjunén és 4,1% allo-aromadendrén van. A Dipterocarpus grandiflorus illóolaja az etanol kivételével a szokásos oldószerekben oldódik. A Dipterocarpus grandiflorus olaja 50-95% allo-aromadendrént és 3-20% α-gurjunént tartalmaz. A Dipterocarpus gracilis illóolaja 75% β-kariofillénből és 25% α-humulénből áll. A balzsam 40-70% illóolajat tartalmaz, amelynek összetétele a kopaibaolajéhoz hasonló. Az illóolajon kívül kristályos gurjunsav, gyanta és egy keserűanyag is van benne. Az olajgyanta gyantás frakciója 10-40% dipterokarpol nevű triterpenoidot tartalmaz. Az α-gurjunén összegképlete C₁₅H₂₄, molekulatömege 204,35. Az α-gurjunén, az allo-aromadendrén, a humulén és a kariofillén termeszirtó hatású.

Az olajgyantát hagyományosan ma is használják világításra, csónakok tömítésére, kosarak vízhatlanná tételére és az időjárásnak kitett faanyag kezelésére. Napjainkban beltéri lakkozásra is alkalmazzák, a gyógyászatban pedig fertőtlenítőként, hashajtóként, vízhajtóként, enyhe élénkítőként és fájdalomcsillapító bedörzsölőszerekben. Természetes lakkként fényes, szívós és tartós bevonatot ad, de lassan szárad, és idővel rideggé válik. Kambodzsában a csaknem szilárd gyantából főként fáklyát készítenek. A népi gyógyászatban a növénnyel hagyományosan kankót, leprát, pikkelysömört és más bőrbetegségeket kezeltek.

·

Lásd még: Amberwood · Andiroba · Bakhoor · Balzsamos jegy · Benzoerezinoid · Benzil-benzoát · Benzil-szalicilát · Nyírfakátrány

Érdekesség

Laoszban egy Dipterocarpus alatus fa éves hozamát 22,5-31 literre becsülik. A laoszi csapolók szerint a Dipterocarpus alatus fák 50-80 évig adnak gyantát.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A csapoláshoz lyukat vágnak a törzsbe úgy, hogy az alja a törzs közepe felé lejtsen: ez a boxing néven ismert eljárás. A lyuk általában háromszög alakú, és akár a törzs feléig is érhet. Az olajgyanta rendszerint egy órán belül folyni kezd, és a lyukban gyűlik össze, ahonnan 7-8 naponta egyszer szedik ki. A gyűjtés után a lyukban maradt megkeményedett olajgyantaréteget meggyújtják, hogy ne tömődjön el, és a gyanta tovább folyjon. A Maláj-félszigeten továbbfejlesztett technikát dolgoztak ki, amely valamivel jobb, magasabb illóolaj-tartalmú terméket ad. A kéregforgácsolásos módszernél először a külső kérget távolítják el, majd a belső kéregből egy 2,5 cm széles csíkot vágnak ki, hogy szabaddá tegyék a fát. A Maláj-félszigeten a begyűjtött Dipterocarpus olajgyantát fakeretekre szorosan rögzített jutazsákokon és lisztes zsákokon szűrik át. Vízdesztillációval több illóolaj nyerhető. Ha a Dipterocarpus grandiflorus frissen gyűjtött olajgyantáját vízzel párolják le, 38-40% sárgás illóolajat kapnak. A Dipterocarpus alatus olajgyantájának 255 °C-on végzett közvetlen lepárlása 70% vöröses illóolajat és 30% gyantát ad. A Dipterocarpus kerrii olajgyantájának vízdesztillációja 80% illóolajat ad.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: alpha-gurjunene C₁₅H₂₄; allo-aromadendrene; beta-caryophyllene; beta-gurjunene)
CAS
8030-55-5
Botanikai név
Dipterocarpus turbinatus
Megjelenés
Sűrű, nyúlós balzsam, ráeső fényben szürkés, zöldes vagy barnás, átmenő fényben vörösesbarna vagy barna. Az olaj sárgás (D. grandiflorus) vagy vöröses (D. alatus)
Szinonimák
Kelet-indiai kopaivabalzsam
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Relatív sűrűség
0,9228 (d 30/30, a Dipterocarpus grandiflorus illóolaja)
Törésmutató
1,493 (n 30 D, a Dipterocarpus grandiflorus illóolaja)

A parfümkészítésben

A parfümkészítésben a gurjunbalzsamot fixálóanyagként használják, főként szappanok illatában. A Pogostemon cablin növényből nyert pacsuliolaj olcsóbb helyettesítője. A Dipterocarpus nemzetség olajgyantái iránti kereslet és ezek értéke a kedveltebb pacsuliolaj elérhetőségével és árával együtt ingadozik.

Szerepe a formulában
01fixálóanyag
02módosító
03harmonizáló
04volumenépítő
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

6 jegy