Jonquille

TermészetesVIRÁGOKvirágos · édes · zöld
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
1Származás
Minta
Jonquille illatszer-alapanyag
Szívjegy
Narcissus jonquilla
Meghatározás

Bódító, zöld-virágos, nehéz, mézszerű édességgel. Narcissus jonquilla: tavaszi nárcisz, amelynek illata a vártnál bódítóbb és indolosabb.

VIRÁGOS ÉDES ZÖLD MÉZES FŰSZERES BALZSAMOS
NÁRCISZ
Type
Összetevő
Olfactive family
Virágos
Source
virág
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Franciaország

Illat

Nehéz, bódító, mézesen zöld, animális árnyalattal. Összetettebb és bódítóbb, mint a kerti nárcisz, kevésbé indolos, mint a tubarózsa, sajátos zöld nárciszjelleggel, amely egyszerre friss és fojtogató. Nagy koncentrációban az indol enyhén fekáliás-animális élt ad neki, a megfelelő adagban viszont mámorítóan szép.

Terroir és származás

Részletesen

A Jonquille (Narcissus jonquilla) az Ibériai-félszigeten és Dél-Franciaországban őshonos nárciszfaj. A közönséges kerti nárcisszal (N. pseudonarcissus) ellentétben, amelynek könnyű, tiszta az illata, a Jonquille rendkívül illatos virágot hoz, nehéz, bódító, mézesen zöld karakterrel.

A Jonquille abszolú a parfümkészítés drága virágabszolúi közé tartozik. Az illata összetett: édes, mézes-virágos fejjegy, zöld nárciszjelleg a szívjegyekben és enyhén animális-indolos alapjegy. A fő illatanyagok közé tartozik a benzil-acetát, az indol (ez felel a bódító nehézségért), a linalool és a metil-benzoát.

A termelés központja a dél-franciaországi Grasse környéke, ahol tavasszal szüretelik a Jonquille virágait. Az abszolú oldószeres extrakcióval készül, concrète-en keresztül. Sötét narancsbarna, viszkózus folyadék, rendkívül gazdag illattal.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Abélia · Mandulavirág · α-terpineol · Inkaliliom · Tűzgyöngyike · Amarillisz · Holdvirág · Ametisztvirág

Érdekesség

A Narcissus nemzetségnév talán a görög „narke” szóból ered (zsibbadás, bénultság), ez a „narkotikus” szó gyöke is. A virágok nehéz illatáról azt hitték, hogy álmosságot okoz. A hagymák narciklazin nevű alkaloidot tartalmaznak, amely mérgező, laboratóriumi vizsgálatok szerint viszont rákellenes hatású.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A Narcissus jonquilla virágaiból oldószeres extrakcióval concrète-et nyernek, amelyet tovább dolgoznak abszolúvá. Az abszolú sötét narancsbarna, viszkózus folyadék. A hozam rendkívül alacsony: friss virágból nagyjából 0,04% abszolú. A termelés főként Franciaországban, Grasse-ban zajlik, a tavaszi szüret idején. Munkaigényes és drága virágextrakció.

CAS
8023-75-4
Botanikai név
Narcissus jonquilla
Megjelenés
Színtelentől halványsárgáig terjedő folyadék
Szinonimák
NÁRCISZ
Fizikai tulajdonságok
Jegy
A Narcissus jonquilla virágaiból oldószeres extrakcióval nyert abszolú. Rendkívül drága. Fajsúly: kb. 0,940 és 0,980 között 25 °C-on.

A parfümkészítésben

A Jonquille abszolú szívjegy, amely bódító, mézesen zöld virágos karaktert ad. Az igényes parfümkészítés becses, drága természetes alapanyaga. Nárciszalapú kompozíciókban, tavaszi virágos illatokban és tömény fehér virágos akkordokban használják. Indoltartalma révén átvezet az animális-virágos illatok felé. Jól illik a jácinthoz, a tubarózsához és a jázminhoz. Zöld nárciszjellege jól párosul az ibolyalevéllel és a galbanummal. Ritkasága és ára miatt nagyon kis koncentrációban használják: néhány csepp átalakítja a kompozíciót.

Szerepe a formulában
01módosító
02harmonizáló
03volumenépítő
Kapható formák
standard forma

Lásd még

8 jegy