Mangóvirág

A mangófa virágai 10-40 cm hosszú, csúcsálló bugákban nyílnak. Minden virág apró és fehér, öt szirma 5-10 milliméter hosszú. A porzós és a termős virágok ugyanazon a fán nyílnak.

A mangó az északnyugat-mianmari, a bangladesi és az északkelet-indiai térségből származik. A virágzás idejét nagyban befolyásolják az éghajlati viszonyok. Indiában a virágzás délen decemberben kezdődik, Bengálban januárban, Uttar Prades keleti részén és Bihárban februárban, Észak-Indiában február-márciusban. A virágzástól az érésig négy-öt hónap telik el. A virágokat rovarok porozzák be, és könnyen megtámadják őket a virágevő kártevők.

Hét mangófajta virágainak illékony anyagai 115 összetevőből állnak: 44 terpén, 30 alkán, 16 észter, 16 alkohol, öt keton, három aldehid és egy fenol. A terpének relatív koncentrációja 46,15% és 89,41% között, az alkoholoké 2,01% és 23,58% között mozog. A legnagyobb arányban jelen lévő terpének az α-pinén, a 3-karén és a terpinolén, a leggyakoribb alkohol a linalool.

A virágokból desztillált illóolaj fő összetevője a terpinolén: mikrohullámmal segített vízdesztillációval 43,17%, hagyományos vízdesztillációval 50,16%. Az olaj gazdag monoterpén-szénhidrogénekben.

Kapcsolódó: Accord Eudora · Egyenes bársonyvirág · α-amil-fahéjaldehid · Illatos ternye · Angyaltrombita · Aquaflora · Ashokavirág · Aurantiol