Fémes jegyek

AkkordTERMÉSZETES ÉS SZINTETIKUS, NÉPSZERŰ ÉS FURCSAfémes · gombás · vér
SzívjegyPiramis
4/5Erősség
—Tartósság
—Származás
Minta
Fémes jegyek illatszer-alapanyag
Szívjegy
Fantázia/koncepció
Meghatározás

A fémes jegyek a fémek, például a pénzérmék, és a bőrrel érintkező vér jellegzetes, „fémes” illatát jelentik. Az illatért főként az okt-1-én-3-on felel, amely fémes, gombára emlékeztető illatú.

FÉMES GOMBÁS DOHOS VÉRSZAGÚ
1-oktén-3-on, oktenon, amil-vinil-keton
Type
Akkord
Olfactive family
Földes
Source
A bőr lipidjeinek fém okozta oxidációja
Chemical class
Aldehidek és ketonok
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
4/5Erősség
Magas
illaterősség

Illat

Vér, fém és gomba. Az okt-1-én-3-on erős, fémes, gombára emlékeztető illatú. A kísérleti alanyok dohos, fémes illatot ismertek fel, amikor a kezük fémvashoz ért.

Részletesen

A fém illata

A pénzérmék és más fémek jellegzetes fémes illatát, akárcsak a bőrrel érintkező vér illatát, az okt-1-én-3-on okozza. A fém illatáért elsősorban az okt-1-én-3-on felel, utána a dekanál (narancshéj, virágos) és a nonanál (faggyús, gyümölcsös) következik. Hogy magát a fémet szagolják, az csak illúzió. Amit az ember fémesnek érzékel, az valójában melléktermék: akkor keletkezik, amikor a fém a bőrrel vagy a benne lévő szennyeződésekkel reakcióba lép. Az illat a bőrlipidek fém okozta oxidációjából ered, vagyis az emberi testszag egyik fajtája.

Kémia

Az érzékelt vegyületek aldehidek és ketonok, nem vastartalmú anyagok. Az okt-1-én-3-on az 1-oktén nevű alkén ketonanalógja. Összegképlete C₈H₁₄O, molekulatömege 126,20. A vegyületet az Uncinula necator, a szőlőlisztharmatot okozó gomba termeli. Az okt-1-én-3-on a bőrlipid-peroxidok és a Fe²⁺-ionok reakciójának lebontó redukciós terméke. A bőrlipid-peroxidok a bőr lipidjeiből oxidációval jönnek létre, enzimatikusan, a lipoxigenázok révén, vagy a levegő oxigénjének hatására.

Ugyanez az illat más forrásból

A bőrre dörzsölt vér hasonló fémes illatot ad, amely ugyanazokon az illatmolekulákon alapul. A réz hatása is hasonló, ezért érződik fémes illat, amikor rézötvözetből vert pénzérméket fognak kézbe. Úgy gondolják, hogy fém érintésekor minden ember kissé eltérő illatanyag-keveréket hoz létre.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó szócikkek: Aldron · Ambretone · Pézsmamályvamag · Ambrettolid (természetes pézsma) · Ambrinol · Korallzátony · Ciklopentadekanolid · Exaltolide

Érdekesség

Az okt-1-én-3-on illatát az ember már billiónként 5 rész koncentrációban is érzi. Savak hatására a szenet és foszfort tartalmazó öntöttvas és acél fémes, fokhagymás illatot kap. Ezt a szerves foszfinok okozzák, mert a tiszta foszfin belélegezhető koncentrációban szinte szagtalan.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Az okt-1-én-3-on akkor keletkezik, amikor a Fe²⁺-ionok redukálják a bőrlipid-peroxidokat. Ugyanez a keton egy autófényező üzemben is képződött, a festékgyantákban lévő metanál és az oldószerként használt heptán-2-on reakciójából.

CAS
4312-99-6 (oct-1-en-3-one)
Illaterősség
Erős
Szinonimák
1-oktén-3-on, oktenon, amil-vinil-keton
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
56 és 60 °C között, 16 Hgmm nyomáson
Lobbanáspont
35 °C

Lásd még

6 jegy
Ámbra meleg · gyantás · édes Pézsma animális · tiszta · bőrközeli Ambroxan fás · ámbrás · pézsmás Cashmeran pézsmás · fás · fűszeres Kasmír pézsmás · fás · fűszeres Hevített fém fémes · gombás · vér
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →